Guinness Nitro IPAСомнительный опыт Петра Сальникова Не ведитесь на всемирно признанную марку: IPA от «Гиннесса» — напиток примерно того же толка, что и IPA от «Сибирской короны», только не такой неожиданно вкусный. Скорее, неожиданно никакой. Но, в отличие от, для эстетов этот эль держит в авангарде этикетки бренд (это же «Гиннесс»!), а в каждой банке …
Выбираем рыбку к пиву: все нюансы в одном месте Читать полностью »
Мексиканские мотивы В Мексике изготовлением пива занимаются 3 концерна и 12 пивоварен, они выпускают целый ряд оригинальных сортов пенного напитка. Но “Корона” – самый известный из них. Он считается пивом мексиканских рабочих, так как прекрасно утоляет жажду и содержит совсем небольшой процент спирта. Пиво “Корона” занимает десятое место в мире по популярности, а это немало. …
Культура употребления В этом аспекте водка и виски кардинально отличаются. В России принято пить водку во время застолья большими дозами. Её вкус не важен, главное – результат, хорошая закуска и веселая компания. Виски больше подходит для ценителей алкоголя, которые собираются узким кругом в спокойном тихом месте, чтобы провести время за беседой или другим интересным занятием, …
Чем отличается виски от коньяка и что лучше Читать полностью »
Ликер из лепестков чайной розы – самый лучший рецепт Этот дивный ароматный напиток восхитит даже гурманов. Из светло-розовых лепестков чайной розы получается ликер кораллового цвета. Лимонная кислота и сахар создают тот удивительный баланс, в котором совсем нет намека на приторность. В ликере из лепестков роз ярко выражен вкус цветочной свежести. Изысканный напиток подают в высоких …
Ликер из розы: 7 рецептов в домашних условиях Читать полностью »
Вино за трапезой Бокал вина за ужином и обедом так же обычен, как сам ужин или обед. Кроме того, за будничной трапезой вполне может присутствовать несколько сортов. Например, француз выпьет пол бокала белого с салатом, затем – бокал красного с мясным блюдом, и завершит все розовым – вместе с традиционной сырной тарелкой. Пить вино во …
Вино бордо: классификация, обзор вкуса, как пить + известные марки Читать полностью »
Дегустационные характеристики Столь «интересное» название не должно вводить вас в заблуждение, ведь водка из нефти – это не просто нереально, но еще и наверняка вредно для здоровья. Уникальный алкоголь для именитой австрийской компании Destillerie Freihof изготавливают на родниковой воде и высококачественном зерне. Причем из рецептуры исключены подсластители, отдушки и прочие искусственные добавки. Сам же процесс изготовления в …
Способ дистилляции Отличается и способ изготовления спиртов для напитков арманьяк и коньяк. Разница состоит в используемых кубах. В обоих случаях используют молодое вино из белых ягод. Однако для коньяка оно проходит двойную возгонку в медных традиционных емкостях. Они называются аламбики. Арманьяк же дистиллируют путем продолжительной, но однократной перегонки в аппарате, напоминающем паровоз. Такой куб называют …
Винный напиток: особенности, состав, производители и отзывы Читать полностью »
В чем особенность такого дистиллята? Помните о том, что не каждое варенье подойдет для самогона, например магазинные заготовки не используют в этих целях, так как в своем составе они содержат мало сахара. Кроме того, существует ряд нюансов и особенностей приготовления домашнего самогона из варенья, приготовленного своими руками: Для приготовления спиртного напитка желательно использовать засахарившееся варенье. …
Классическая наливка из кизила Самый что ни на есть классический, народный, отечественный рецепт, совмещающий принципы приготовления вина и настойки – только в одной посудине, без всяких переливов и фильтрации, что очень удобно при отсутствии оборудования. 2 кг спелого кизила 1 л водки или спирта/самогона 60% 0,5 кг сахара + по вкусу вода — по необходимости …