Рецепты

Что может быть лучше домашнего ячменного пива

Культура употребления Стакан Пшеничное пиво традиционно пьют из особых высоких, стройных стаканов. Форма стакана так выбрана, чтобы пузырьки углекислого газа медленно поднимались по напитку. Тем самым пиво дольше останется «свежим». Стаканы имеют узкую среднюю часть, широкую сферообразную верхнюю часть и массивное тяжёлое дно (для устойчивости стакана из-за формы средней и верхней части стакана). Чокаются традиционно …

Что может быть лучше домашнего ячменного пива Читать полностью »

Рецепты алкогольных коктейлей для домашней вечеринки

История коктейля Авиация Появился он, предположительно, в 1911 году, но официальным годом рождения коктейля считается 1916. Именно в тот год Хьюго Энсслин, легендарный бармен нью-йоркского отеля «Уоллик», издал культовый коктейльный сборник «Recipes for Mixed Drinks». В той книге в состав коктейля входил джин, лимонный сок и по паре дэш (1 дэш = 4-5 капель) мараскинового …

Рецепты алкогольных коктейлей для домашней вечеринки Читать полностью »

Настойка на конопле

Лечебные свойства тимьяна ползучего Если вспомнить, что издавна траву считали Божественной за ее возможность исцелять больных, то становится понятным: целебные свойства богородской травы огромны: Тимьян ползучий – незаменимый помощник в восстановлении организма после различных инфекционно-воспалительных патологий, так как растение обладает антисептической способностью. Воспаления в ранах, даже запущенные, отступят быстрее, если приготовить крепкий отвар для промывания. …

Настойка на конопле Читать полностью »

Правильный самогон из сливы в домашних условиях

Несколько популярных рецептов Если для вас приготовление самогона из сливы — дело новое, то лучше попробовать вариант с дрожжами и с сахаром. Но начнем ознакомление, пожалуй, с классики. Оригинальный чешско-сербский рецепт Потребуется: сливы; вода (не дистиллированная, простую отстоять, но не кипятить). В большом тазу разминаем плоды с косточками деревянным пестиком. В процессе понемногу доливаем воду …

Правильный самогон из сливы в домашних условиях Читать полностью »

Брага из кваса рецепт

Брага из березового сока в домашних условиях По этому рецепту вам понадобится: 30 литров сока; 1 столовая ложка молока либо кефира. Сначала отлейте в отдельную посуду 3 л сока – они станут натуральной закваской. Оставшиеся 27 л поставьте на плиту и закипятите. Затем убавьте пламя и выпарите примерно 17-19 л. После чего сок нужно охладить …

Брага из кваса рецепт Читать полностью »

Глинтвейн в мультиварке домашний рецепт

Как получить глинтвейн в мультиварке Глинтвейн из мультиварки особенный, и сейчас вы поймете, почему. Чудо-печка помешает испариться натуральным эфирным маслам, которые содержатся в цитрусовых и пряностях. Именно поэтому глинтвейн напоминает чудодейственный эликсир – у него насыщенный вкус и непревзойденный аромат. Еще один важный момент в пользу мультиварки – благодаря ее терморегулятору алкогольная составляющая глинтвейна не …

Глинтвейн в мультиварке домашний рецепт Читать полностью »

Рецепт хлебного самогона

Несколько классическихрецептов Список продуктов и пропорции для браги на винных дрожжах и сахаре, как правило, стандартные и отличаются разве что дополнительными ингредиентами. Наиболее распространенным является рецепт, где предусмотрено использование варенья. В состав входят следующие компоненты: 20 литров воды. Можно менять количество, однако строго соблюдать пропорции. Объем зависит от того, какое количество готового алкоголя желает получить …

Рецепт хлебного самогона Читать полностью »

Мятно-лаймовый напиток

Разнообразие и специфика коктейлей с ромом Коктейли из рома предлагаются во многих барах, клубах, ресторанах. Бармены для своих «шедевров» выбирают определенный тип рома, который и обеспечивает особую вкусовую композицию готовому напитку: 1. Светлый : наименее крепкий, ароматный, отлично сочетается с большинством ингредиентов, чаще всего коктейли с ромом изготавливаются на этой основе. 2. Золотой : отличается …

Мятно-лаймовый напиток Читать полностью »

Настойки Байкал, виды

Технология приготовления Перед непосредственным введением «Байкала» в грунтовые слои готовят закваску с помощью дрожжей и глюкозы, которую впоследствии вливают в общий настой. Бактериям препарата нужно питание, являющееся базой для последующей работы. Для его приготовления используют следующий рецепт: смешать 3 литра воды с 4-5 ложками сахара или меда, добавить щепотку дрожжей. Смесь оставить на пару суток …

Настойки Байкал, виды Читать полностью »