Глюкозный сироп в домашних условиях

Ленивая пахлава — рецепт приготовления из лаваша А теперь давайте приготовим десерт совсем «без заморочек». «Ленивость» данного рецепта заключается в том, что мы не будем браться за приготовление теста, а просто заменим его листами лаваша! Блюдо наше будет интернациональным, ведь лаваш мы возьмем армянский, орех — грецкий, масло сливочное — российское. А все это вместе …

Глюкозный сироп в домашних условиях Читать полностью »

Сироп из гибискуса (каркаде)

Ингредиенты для «Безалкогольный глинтвейн из каркаде»: Каркаде (соцветия) — 10-12 шт Вода (кипяток) — 750 мл Гвоздика (в бутонах) — 5 шт Имбирь (корень, 5-7 тонких кружочков) Корица (палочка или 0.5 ч.л. молотой) — 1 шт Мед (жидкий, по вкусу) — 2-3 ст. л. Время приготовления: 60 минут Количество порций: 4 Пищевая и энергетическая ценность: …

Сироп из гибискуса (каркаде) Читать полностью »

Как правильно пить коньяк и чем закусывать по этикету

Как правильно пить коньяк В отличие от привычной отечественному потребителю русской водки, коньяк, согласно правилам этикета, не принято выпивать залпом. Так как этот напиток относится к категории элитных и благородных, то требует особого уважения к себе. Для некоторых ценителей процесс пития является целой церемонией со своими правилами и тонкостями. Бокал, который подходит для подачи коньяка, …

Как правильно пить коньяк и чем закусывать по этикету Читать полностью »

Синий алкогольный напиток: название и описание голубого алкоголя, рецепты экзотических коктейлей небесного цвета

Как выбрать абсент Продукт с одинаковым названием отличается по цвету, внешнему виду бутыли, стоимости и прочим. И на всех указано абсент. Нужно внимательно изучить этикетку: название напитка (написание говорит о стране-производителе): Absinthe– Франция (Absente во Франции называют ликер, имитирующий оригинальный продукт, это целенаправленный маркетинговый ход.) Absinth – Чехия. Absenta – Италия, Испания. Продолжаем изучать этикетку: …

Синий алкогольный напиток: название и описание голубого алкоголя, рецепты экзотических коктейлей небесного цвета Читать полностью »

Как правильно держать бокал с белым и красным вином

Подача вина Как открыть бутылку вина. Удалите фольгу Не важно, надрежете вы фольгу сверху или под горлышком бутылки. Хотя традиционно фольгу надрезают ниже горлышка. Поставьте штопор, чуть сместив его относительно центра пробки, и мягко вкрутите почти до упора Вытаскивайте пробку медленно, чтобы не разрушить ее Поставьте штопор, чуть сместив его относительно центра пробки, и мягко …

Как правильно держать бокал с белым и красным вином Читать полностью »

Черновар пиво: история, обзор видов + интересные факты

Пиво Золотой Фазан В былые времена советские мирные жители с удовольствие баловались пивом «Золотой фазан», поставляемым из братской страны Чехословакии, и, ничего не подозревая, для краткости называли его чешским. Восточный запад с тех пор изменился нешуточно, но «Zlaty Bazant» («Золотой фазан») по старой доброй традиции нет-нет, да и упоминается именно в контексте с Чехией. А …

Черновар пиво: история, обзор видов + интересные факты Читать полностью »

Коктейль «маргарита»

Формочка для приготовления мармеладных мишек из желатина и натурального сока + бонус С наступившим всех новым годом, друзья! Сегодня я расскажу вам об очередном дешевом товаре с просторов Алиэеспресса и на этот раз это формочки для мармеладок. Покупал в основном для своей маленькой дочурки, а интересно стало и взрослым (из-за множества интересных рецептов) Упаковка — …

Коктейль «маргарита» Читать полностью »

Торты и сладости из мандаринов: рецепты, фото. как красиво украсить торт мандаринами, киви, бананом, шоколадом?

Полезная информация Не откажите себе в удовольствии самому сделать мандариновую настойку, которая имеет свои сложности и тонкости в приготовлении. Если вы ценитель цитрусовых оттенков в домашнем алкоголе, тогда непременно познакомьтесь с достоверными и опробованными мной не единожды рецептами лимонной настойки. Также советую взять на заметку лучший рецепт —лимонной настойки на самогоне—, который пользуется неимоверной славой …

Торты и сладости из мандаринов: рецепты, фото. как красиво украсить торт мандаринами, киви, бананом, шоколадом? Читать полностью »

Виски талискер: история, обзор вкуса и видов

Как пить бурбон Прежде чем приобщиться к бурбону-долгожителю, знатоки переливают напиток из бутылки в специально предназначенный прозрачный тонкостенный сосуд. Эта манипуляция позволяет оценить благородный темно-коричневый цвет напитка, приобретенный им за время пребывания в обожженной изнутри дубовой бочке. Затем бурбон разливают (заполняя на четверть) в традиционную для виски посуду, в качестве которой используются массивные широкие стаканы …

Виски талискер: история, обзор вкуса и видов Читать полностью »