О напитках

Брага из пшеницы без дрожжей Брага на пшенице без дрожжей (рецепт требует строгого соблюдения пропорций и времени выдержки) получается с нужной крепостью, при этом готовый продукт выделяется высоким качеством. Приготовление далее. Какие ингредиенты понадобятся для приготовления браги на 10,20,30,40 литров Для оформления бездрожжевой браги из пшеничных зерен следует подготовить ингредиенты в следующих пропорциях: Вид продукта …

Как сделать самогон на пшенице, рецепты приготовления браги в домашних условиях Читать полностью »

Особенности армянского вина из граната В мире популярно израильское гранатовое вино, но сегодня Армения создает не менее роскошные вина из этого фрукта. Армянское гранатовое виноделие насчитывает чуть больше 30 лет. Связано это с тем, что ранее не было сладких сортов граната, а для качественной ферментации нужен именно сладкий фрукт. Когда же в Армении начали выращивать …

Драгоценное гранатовое вино из армении. как приготовить дома по рецепту? Читать полностью »

Ликер лимончелло: что это, как и счем пить и сколько градусов Ликер лимончелло: что это В современную мировую алкогольную культуру невозможно представить без появившегося в начале XX века освежающего итальянского ликера лимончелло. Италия – страна довольно жаркая. Особенно это касается южных ее областей. Поэтому, не удивительно, что интересующий нас довольно крепкий, но вместе с тем …

С чем и как пить ликер лимончелло? Читать полностью »

Свойства ржаного сусла Сколько стоит ржаное сусло ( средняя цена за 1 л.)? Москва и Московская обл. 100 р. Рожь относят к категории типичных зерновых культур, используемых для изготовления безалкогольных и крепких спиртных напитков, а также хлеба. К примеру, в пекарском деле применяют ржаную муку, в то время как для пивоварения необходим ржаной солод. Помимо …

Виски дюарс (dewar’s) Читать полностью »

Как сушить инжир Сушеный инжир хранится значительно лучше свежего. Но употреблять его надо осторожнее, т.к. калорийность свежего инжира всего 50 ккал на 100 г, а сушеного – 250 ккал. Полезные свойства инжира при сушке почти полностью сохраняются. Сушить его, как и другие плоды, можно на сушилке, в духовке или на солнце. Для удобства, плоды фигового …

Вкуснейшее инжирное вино Читать полностью »

Простой рецепт Плоды тутовника широко используют в кулинарии для приготовления десертов, варенья, компотов, начинки для пирогов и вареников, а также – алкогольных напитков. Поскольку эти ягоды богаты на витамины и полезные вещества, настойка из них не только вкусная, но и обладает лечебными свойствами. Существует несколько рецептов приготовления шелковичного напитка в домашних условиях. 1-й рецепт. Чтобы получить ликёр из …

Простые рецепты шелковичного вина для приготовления в домашних условиях, технология изготовления тутового винного игристого напитка Читать полностью »

Рецепты домашних заготовок Выбор способа заготовки зависит в первую очередь от возможностей хранения и дальнейшего кулинарного назначения. Если у вас нет места для запасов ягод в морозильной камере, но достаточно вместительный холодильник, то приготовьте на зиму чернику с сахаром без варки. А тем, кто стремится обойтись без лишних консервантов и планирует держать заготовку при комнатной …

Наливка из черешни с сахаром, водкой, вином и пряностями. как приготовить вкусную и полезную наливку из черешни? Читать полностью »

Свойства корня калгана В народной медицине польза корня калгана известна на протяжении многих веков, если не тысячелетий. И действительно, этот чудодейственный корешок помогает при таких разнонаправленных заболеваниях и недугах, как болезни желудочно-кишечного тракта и сердечнососудистой системы, гепатит, цирроз печени, различные боли в суставах, ожоги, обморожения и другие поражения кожи различной степени сложности, а также менструальные …

Кокосовый ликер: 2 рецепта в домашних условиях Читать полностью »

Виды шампанского Мондоро Ни один из напитков из линейки Mondoro нельзя назвать «настоящим» шампанским. Совершенно разные технология и рецептура. Это именно игристые вина. Но у нас «по привычке» любому алкоголю с пузырьками присваивают гордый титул шампанского. Игристое вино Мондоро отличается благородным кремовым вкусом с медовыми и цветочными оттенками. После дегустации можно ощутить легкую кислинку. В …

Игристое вино асти мондоро: открой италию одним глотком Читать полностью »