О напитках

Выбор скороварки Кастрюля-скороварка — почти готовый перегонный куб для производства самогона. Современные скороварки делают из нержавейки с двойным дном или дном из биметалла. Прокладки, обеспечивающие герметичность, изготавливаются из пищевой резины. Скороварка для самогонного аппарата Встречаются и алюминиевые кастрюли, но к их использованию для самогоноварения нужно подходить с осторожностью. До сих пор ведутся споры о вредности …

Как сделать из скороварки полноценный самогонный аппарат Читать полностью »

Популярные диеты 05.04.2016 Самбука – ликер с ароматом аниса и сладким вкусом. Для его приготовления чаще всего используют звездчатый анис, пряные травы и цветы бузины, но бывают и другие ингредиенты, которые помимо вкуса могут менять окрас напитка. Из-за своей плотности ликер отлично подходит для создания различных многослойных шотов, но, как правило, самбуку пьют в чистом …

Состав самбуки: какие ингредиенты используются? Читать полностью »

Виды шампанского Мондоро Ни один из напитков из линейки Mondoro нельзя назвать «настоящим» шампанским. Совершенно разные технология и рецептура. Это именно игристые вина. Но у нас «по привычке» любому алкоголю с пузырьками присваивают гордый титул шампанского. Игристое вино Мондоро отличается благородным кремовым вкусом с медовыми и цветочными оттенками. После дегустации можно ощутить легкую кислинку. В …

Игристое вино асти мондоро: открой италию одним глотком Читать полностью »

Какие бывают армянские коньяки, названия и марки на XCOFFEE.RU Узнайте о том, какими бывают армянские коньяки, их марки и названия. Если обратиться к религиозной истории, то по ее тропам можно прийти к тому, что впервые виноделие начало развиваться именно на территории современной Армении. Именно там, среди высоких долин и красивейших гор, по преданию Библии, Ной …

Рецепты анисовой водки Читать полностью »

Смородиновая настойка «Контабас» Напиток делают из нераспустившихся почек черной смородины, которые собирают в середине весны. Подойдут и веточки, но настой получится грубее. Количество исходного сырья зависит от объема тары – оно должно занимать примерно половину посудины, водки требуется примерно в 1,5-2 раза больше – для полного покрытия почек. Готовый продукт имеет красивый изумрудно-зеленый оттенок и …

Классические рецепты приготовления настойки ерофееч в домашних условиях Читать полностью »

О роме Ром начал набирать популярность в странах СНГ с начала нулевых — с появления этого напитка в магазинах. Большинство наших соотечественников знают, что такое ром. Этот продукт популяризовался благодаря пиратским романам и историям (особенно написанных Р.Л. Стивенсоном). По крепости он не отличается от водки — его крепость колеблется от 37 до 45 градусов. На …

Вьетнамский ром: chanh rhum, rhum chauvet, isc rum — какой лучше Читать полностью »

Как и с чем пить? Ром Олд Монк употребляется как в чистом виде, так и в составе различных коктейлей. Чаще всего коктейли делают на основе белого рома. В чистом виде напиток требует определенного этикета в употреблении, поскольку на первое место ставится эстетика. Олд Монк пьют в качестве дижестива, вечером или после обеда. Главное правило – …

Ром old monk (олд монк) и его особенности Читать полностью »

История ледяного вина Родиной айсвайна считается Германия, но корнями она уходит в Древний Рим. Писатель Плиний Старший в I веке до н. э. упоминал в трудах о том, что некоторое сорта винограда остаются на лозах вплоть до заморозков. Его современник, поэт Марциал, рекомендовал не собирать урожай до последнего месяца осени или пока его не прибьет …

Лев голицын: великое шампанское великого винодела Читать полностью »

Технология производства бурбона В классическую рецептуру помимо кукурузы и зерновой смеси входит вода из Кентукки. Она отличается особым химическим составом: высокое содержание известняка; низкое содержание железа. Характерный сладковатый привкус появляется после выдержки напитка в дубовой, обожженной бочке. Несмотря на то, что ничего нового американцы, по сути, не придумали, им удалось на основе старых, хорошо известных …

Как пить бурбон правила и советы Читать полностью »