Спиртовые напитки из клубники Аперитив Разделить 2 кг клубники на две 3-х литровые банки. Добавить по 1 л спирта (коньяка) и оставить в светлой комнате на 7-15 дней. Сок ягод окрасит алкоголь в крепкий розовый цвет, а ягода осветлится. Ещё разморозить 1 кг, отжать и 3 раза процедить. Добавить 4-5 стаканов сахарного песка и сварить, …
Яркие, вкусные и ароматные настойки из клубники Читать полностью »
Напиток из ирги на коньяке Иргу считают безвкусной ягодой, хотя и весьма полезной. Предлагаемый рецепт наливки из ирги покорит не только ваши вкусовые рецепторы, но и ваши сердца. Чтобы сделать наливку более изысканной, добавьте в неё вместо водки коньяк, а вместо сахара – мёд. Лучше взять дешёвый алкоголь, ведь нам нужно добиться стойкого аромата, а …
Рецепты браги из ирги, приготовление самогона в домашних условиях Читать полностью »
ТОП-10 навыков бармена Какие же топ-10 навыков ценят и особо отмечают работодатели в вакансиях «бармен»? И вот, как выглядит портрет современного бармена широкими мазками: бармен – эти симпатичный мужчина, лет 22- 24, с высшим или средне специальным образованием, с опытом работы примерно год. Эти ребята знают барное ремесло, умеют работать в системе R-Keeper и с …
Root of Cocktail’s Дегустация LAPPONIA Puolukka (Lingonberry, Lingon) Производитель: Pernod Ricard Finland OY, Panuntie 4, FI-00610 Helsinki, Finland (www.pernod-ricard-finland.com) Разновидность: Liqueur (ликер) Выдержка: нет Объем: 0,5 л Крепость: 21% Состав: экстракт брусники, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья, ключевая вода, сахар Пищевая ценность на 100 мл: углеводы — 37,5 г., калорийность – 232 Ккал Дата …
Пиво шпатен: история, обзор видов + интересные факты Читать полностью »
Ликер рябиновый с коньяком Необязательно использовать водку или домашний самогон для приготовления ликеров. Пряная рябина прекрасно сочетается с бренди или коньяком. Готовится ликер на коньяке из красной рябины следующим образом: 500 грамм рябины очистить от веточек, промыть, засыпать в кастрюлю. Туда же положить около 100 вишневых листочков, предварительно вымытых под проточной водой. Влить в кастрюлю …
Ликер из черноплодной рябины в домашних условиях: 4 популярных рецепта Читать полностью »
Рецептуры домашних ликеров, настоек и коньяка на сушеной сливе Дома можно делать три основных вида напитков на черносливе: Ликер. Для этого нужно будет взять среднее количество плодов (100 гр. на литр), добавить специи и досыпать немного сахара. Целебная настойка. Для нее нужно взять побольше сушеных фруктов, а настаивать придется не менее 3 недель. Ароматизированный самогон …
Настойка на черносливе. рецепты настоек на водке и самогоне Читать полностью »
Наливка из черники на спирту ароматная 1 кг ягод черники 0,75 кг сахара 1 л спирта 0,4 л воды ½ палочки корицы цедра апельсина или лимона корень аира Ягоды промыть и переложить в миску. Слегка подавить их руками и оставить на 3 часа под марлей. Затем перетереть ягоду через сито. В полученный сок добавить ½ …
Как приготовить настойку из черники на водке в домашних условиях Читать полностью »
Форма и содержание: особенности винной бутылки Несмотря на наличие различных видов упаковки, ни картонная коробка, ни пластик не ассоциируются с качественным вином, в отличие от привычной нам стеклянной бутылки. Сегодня мы поговорим о разновидностях размеров и форм винных бутылок, но сначала скажем пару слов об истории. Хотя навыками производства стекла владели еще древние египтяне, долгое …
Бутыль для вина: какие бывают и какой выбрать новичку Читать полностью »
Производство Дания — основной поставщик аквавита на мировой рынок. Большая популярность датских сортов аквавита в большой степени основана на их относительной дешевизне, поскольку они, как правило, имеют небольшую выдержку. В то время как цена на премиальные сорта, которые производит Норвегия, может превышать 1000 NOK (норвежских крон) за литр. Обычная цена норвежских аквавитов 550—600 NOK за …