О напитках

Как выбрать дыню для сиропа Сорта этой культуры отличаются друг от друга степенью сладости. Для сиропа, конечно же, лучше брать дыни со сладкой ароматной мякотью. Также подойдут перезревшие экземпляры, не поврежденные гнилью, и не изменившие свой вкус. Цвет, окраска и форма плодов не имеют никакого значения. Дыню можно брать любую. Подготовка бахчевой культуры к дальнейшей …

Как приготовить в домашних условиях ликеры из разных ягод Читать полностью »

Бутылка и этикетка Disaronno Кроме вкуса, визитной карточкой ликера является его квадратная бутылка, которая была придумана мастерами из Венеции. Но так как этот миндальный ликер просто окутан легендами, то существует и другая версия создания бутылки. Она гласит, что лучшие мастера-стеклодувы, которых можно было встретить на острове Мурано, разработали бутылку для ликера Disaronno. Ее уникальная форма …

Арак напиток: что это, из чего делают + рецепт в домашних условиях Читать полностью »

Как пить виски Как аристократический напиток виски требует к себе особого отношения и в некотором роде уважения Здесь важно не только правильно выбрать марку, но также знать, как нужно распивать данный напиток. Ведь от этого зависит не только его вкус, но и мнение, которое виски производит на человека В нашей стране мало кто знает, как …

Безалкогольное пиво: что это, как делают, состав и сколько в нем алкоголя Читать полностью »

Рецепт 2. Напиток из апельсинов в домашних условиях: с корицей Способ приготовления этого напитка мало чем отличается от предыдущего, но благодаря корице, нектар приобретает необычный аромат и вкус. • три апельсина; • 150 грамм сахарного песка; • два стакана воды; • 1/2 ч. л. корицы. 1. Апельсины моем, разрезаем на две части, выдавливаем в чистую …

Напиток из апельсинов в домашних условиях рецепт с фото Читать полностью »

Рецепт варки кленового сиропа Сок фильтруется, заливается в широкую кастрюлю и начинается кипячение. Испаряется огромное количество воды, поэтому чаще всего варят сироп на улице, или в кухне, оборудованной хорошей вытяжкой. Ни в коем случае нельзя оставлять варящийся сок на плите без присмотра. В процессе приготовления кленового сиропа происходит изменение цвета. Он становится значительно темнее. Безусловно, …

Шампанское просекко: обзор вкуса и видов + 9 популярных марок Читать полностью »

Подача вина Как открыть бутылку вина. Удалите фольгу Не важно, надрежете вы фольгу сверху или под горлышком бутылки. Хотя традиционно фольгу надрезают ниже горлышка. Поставьте штопор, чуть сместив его относительно центра пробки, и мягко вкрутите почти до упора Вытаскивайте пробку медленно, чтобы не разрушить ее Поставьте штопор, чуть сместив его относительно центра пробки, и мягко …

Как правильно держать бокал с белым и красным вином Читать полностью »

По крепости и объему Бывают следующие виды коктейлей: Шоты (Shot drinks). Сервируются в стопках объемом 40-60 мл, выпиваются залпом. Могут быть слоеными, крепкими, слабыми, некоторые поджигают. Примеры: «Камикадзе», «Б-52», «Оргазм». Short Drinks. Подаются в бокалах объемом 60-160 мл, крепость варьируется от 17 до 45 градусов. Примеры: «Кайпиринья», «Порто-флип», «Золотой Кадиллак», «Олд Фэшенд». Long Drinks. Пьют …

Виды безалкогольного пива: обзор 25-ти популярных марок Читать полностью »

Как выбрать абсент Продукт с одинаковым названием отличается по цвету, внешнему виду бутыли, стоимости и прочим. И на всех указано абсент. Нужно внимательно изучить этикетку: название напитка (написание говорит о стране-производителе): Absinthe– Франция (Absente во Франции называют ликер, имитирующий оригинальный продукт, это целенаправленный маркетинговый ход.) Absinth – Чехия. Absenta – Италия, Испания. Продолжаем изучать этикетку: …

Синий алкогольный напиток: название и описание голубого алкоголя, рецепты экзотических коктейлей небесного цвета Читать полностью »

Домашний сироп из клюквы на зиму: как приготовить вкусный клюквенный сироп своими руками Мало кто может есть клюкву и не кривиться при этом. И интересно то, что если уж начал есть клюкву, то остановится очень сложно. Это конечно забавно, но лучше приготовить клюкву, чтобы и людей не смешить и было всё так же вкусно и …

Клюквенный сироп: рецепт, полезное влияние на организм, противопоказания Читать полностью »