Текила в домашних условиях
Рецепты приготовления в домашних условиях Раздобыть сердцевину голубой агавы нам не удастся, поэтому попытаемся сымитировать вкус с помощью доступного сырья. С топинамбуром Топинамбур можно заменить корнями одуванчика или цикория, но использовать первый гораздо удобнее. Ингредиенты: Клубни топинамбура — 10 кг. Вода — 10 литров. Соляная кислота — 16 г на каждый литр жидкости (для ферментации). …