Коктейль «Кровоизлияние в мозг» или «Кровавый мозг» (Bloody Brain) амаретто – 15 мл ликер «Bailey’s» — 20 мл Сироп «Grenadine» — 5 мл В рюмку налить амаретто, затем по ложечке влить абсент слоем на амаретто затем с помощью ложки влить ликер «Бейлиз» давая ему превратиться в облака на вершине амаретто. Капнуть три капли «Гренадина». Коктейль …
Какие категорически не совместимы Полного запрета на смешивание алкоголя нет. Но стоит избегать таких сочетаний: любое спиртное с шампанским, пивом, другими газированными напитками. Углекислота ускоряет всасывание спирта, поэтому опьянение наступит быстро, незаметно; кислый алкоголь приведет к сворачиванию сливок или молока. В бокале будут плавать белые хлопья, а употребление такой смеси грозит расстройством желудка, рвотой; смесь …
Способы приготовления алкогольных коктейлей Читать полностью »
Особенности напитка Golden Joker — классическая водка с традиционной крепостью 40%, в основе которой спирт класса «альфа» и смягчённая, трижды отфильтрованная вода. Кроме этого в составе напитка есть сахарный сироп, спиртовая настойка тмина и мёд. Уже готовую водку очищают с помощью серебряных фильтров. Разливают «Золотой Джокер» в пол-литровые бутылки и жестяные банки ёмкостью 0,25 литра. …
История создания Считается, что напиток Aperol появился в Венеции примерно во второй половине девятнадцатого столетия. Собственно, как раз в тот период времени войска Австрийской империи заняли данный регион. Свой успех австрийцы решили отметить здешними винами, разведенными водой. Вернее будет сказать, что данный напиток являлся, если можно так выразиться, его «прадедушкой». Также есть мнение, что Aperol …
Хозяйке на заметку При приготовлении молочно-бананового коктейля поэкспериментируйте с пряностями. Попробуйте добавить кусочек свежего имбирного корня, чуть-чуть куркумы или молотой корицы. Возможно, вы изобретете свой собственный рецепт. Помня о том, что коктейль нужно подавать сразу после приготовления, и ему следует быть охлажденным, позаботьтесь заранее о бокалах. Пусть, пока вы будете колдовать над угощением, они постоят …
Рецепт «Творожный пирог «Слезы ангела»»: Для теста соединить просеянную муку с разрыхлителем, солью, сахаром и нарезанным на кусочки холодным сливочным маслом. Перетереть в крошку. Следом добавить яичный желток и сметану. Смешать. Замесить тесто. Выложить тесто в форму для выпечки, застеленную бумагой для выпечки, распределить по дну формы, образовать бортики и убрать в холодильник. Для творожного …
История коктейля Изначально коктейль с джином «держался» только в регионе «одноэтажной Америки», после распространился на Новый Орлеан и другие районы. В первой половине ХХ столетия «Джин физ» становится популярным и выходит на мировую арену. В 1950 году классический рецепт приготовления коктейля был включен в кулинарную книгу Франции L`Art Culinaire Francais. Интересным фактом является то, что …
Коктейль чики биби физ (cheeky bibi fizz) рецепт Читать полностью »
История коктейля Джин физз: Физзы (в переводе с английского to fizz — шипеть, пениться) — так называют коктейли на основе лимонного или лаймового сока, крепкого спиртного, сахара и сильногазированной воды, взбитые в шейкере. Впервые документальное упоминание о коктейле типа «физз» проглядывается в «Гиде бармена» Джерри Томаса 1887 года, где «профессор» Джерри публикует 6 рецептов различных …
Курочка ряба тоже не против выпить джина… джин-яйцо коктейли Читать полностью »
Коктейль на основе шампанского Персиковый коктейль Беллини также можно сделать на базе практически любого шампанского. Хотя в оригинальном рецепте нужно использовать игристое вино, но и с шампанским получается весьма вкусно. Такой напиток особенно хорошо подходит для употребления в качестве аперитива. Для приготовления потребуются такие компоненты: персик. Если фрукт небольшой можно использовать два штуки; практически любое …