Ваш Нарколог

Секреты производства Обе разновидности изготавливают из одинакового набора компонентов. Это: хмель; дрожжи; солод; вода. В обоих случаях обязателен длительный процесс брожения. Различия начинаются, когда брожение подходит к концу. Изготавливая фильтрованное пиво, производитель несколько раз тщательно фильтрует жидкость. Первый раз он избавляет пиво от крупных частиц, а затем 3-4 раза прогоняет напиток через картонные фильтры. Когда …

Пиво пауланер (paulaner): история, как делают, виды, интересные факты Читать полностью »

Финский ликер Мinttu: особенности вкуса и аромата Минту в народе принято называть финской водкой из-за кристальной прозрачности и крепости напитка, который содержит до 50% алкоголя. Прозрачность напиток приобретает благодаря использованию при его производстве специального вида сахара. Финский Мinttu имеет неповторимый мятный сладковатый вкус и, несмотря на крепость, пьется очень легко: он как кусочек льда скатывается …

Отзыв: органическая водка pure nature mild («чистая природа» мягкая) 40% 0,5 л, «стандартъ» (россия) Читать полностью »

Виды коньяка «Старый Кенигсберг» Наиболее популярный и заслуженный вид этой торговой марки – «Старый Кенигсберг» четырехлетний, с которого и начался выпуск всей линейки. Он отличается светло-янтарным цветом и цветочно-ванильным ароматом. В мягком насыщенном вкусе присутствуют нотки миндаля, сухих фруктов, шоколада. Востребован потребителями и «Старый Кенигсберг» 5-летнего возраста. К ароматам фруктов и ванили добавлены кедровые и …

Коньяк старый кенигсберг: о марке, виды и обзор вкуса Читать полностью »

2 Вкуснейшие коктейли с изысканным Малибу Пожалуй, начнем с самого известного коктейля на основе кокосового ликера – Пина Колада. Рецепт настолько прост, что его с легкостью можно приготовить в домашних условиях. Главное, запастись набором всех необходимых ингредиентов. Смешиваем 60 мл светлого рома, 100 мл свежевыжатого ананасового сока и 40 мл ликера Малибу. Все остальное просто. Переливаем …

Коктейль с кокосовым молоком: особенности, рецепты и отзывы Читать полностью »

Несколько слов о технологии Хотя гроздья винограда, из которого делают вино, могут показаться невзрачными на вид, однако виноделы ценят в них совсем другое, а именно кислотность, сахаристость и тончайший аромат. Производят розе нескольким способами. Самый распространенный – это временная мацерация, то есть процесс взаимодействия сока красного винограда (сусла) в течение нескольких часов с виноградной кожицей. …

Розовое вино: что это и как выбрать в магазине + описание вкусов по оттенку Читать полностью »

Как правильно пить виски: возможные варианты Традиции Шотландии В Шотландии данный напиток принято употреблять с водой. Зачастую виски подается с бокалом обыкновенной воды, в некоторых случаях содовой. То есть каждый смешивает виски по своему усмотрению. Чаще всего вода занимает половину или треть объема напитка. Однако если дело касается дорогостоящих марок, таких как, например, Jim Beam, …

Секреты виски jack daniel’s Читать полностью »

Guinness Nitro IPAСомнительный опыт Петра Сальникова Не ведитесь на всемирно признанную марку: IPA от «Гиннесса» — напиток примерно того же толка, что и IPA от «Сибирской короны», только не такой неожиданно вкусный. Скорее, неожиданно никакой. Но, в отличие от, для эстетов этот эль держит в авангарде этикетки бренд (это же «Гиннесс»!), а в каждой банке …

Выбираем рыбку к пиву: все нюансы в одном месте Читать полностью »

О сидре Strongbow Вкусовые характеристики Стронгбоу уникальны. Слабоалкогольный напиток придется по вкусу ценителям легких коктейлей, шампанского, фруктовых вин. Strongbow разливается в прозрачные стеклянные бутылки, объемом 0,4 л, закупоренные стандартными металлическими крышками. Каждая бутылка имеет вылитый на ней логотип. Крепость напитка составляет 4,5%. Основной состав – 100% перебродивший яблочный сок. Strongbow является сухим алкогольным напитком. При …

Сидр st. anton: обзор вкуса и видов Читать полностью »

Французский абрикосовый ликер «Абрикотин» «Абрикотин» («Abricotine») – самая известная марка абрикосового ликера, зарегистрированная во Франции. Сладкая настойка с аналогичным названием производилась в СССР в 70-е. Многие любители выпечки знают этот напиток – он очень широко применяется для пропитки тортов, пирожных и других кондитерских изделий, в том числе – входит в рецепт популярного торта «Абрикотин». Французский «Abricotine» …

Очистка самогона (браги) чаем каркаде от запаха и сивушных масел в домашних условиях Читать полностью »