Немного истории История этого алкогольного напитка начинается с девятнадцатого столетия. В то время известный винодел Антимоз Чхаидзе основал коньячный завод в Гурии. Им были построены погреба, в которых выстаивались во вкопанных в землю деревянных бочках винные спирты. Через сто лет в этом месте была основана , что использовала при изготовлении алкоголя все старинные секреты и …
Особенности производства Сотерн Чтобы получить настоящий Сотерн, владельцы виноградников намеренно откладывают сбор урожая, дожидаясь, пока он перезреет, подвялится и покроется плесенью. Причем, случается это далеко не всегда: благородный грибок довольно капризен и не всегда приводит к желаемому результату. Для получения ценных экземпляров вина, достойных именоваться Сотерном, требуется соблюдение ряда условий: Влияние особого морского климата. Природные …
Виды ликера Веннекер В линейке ликеров представлено более 40 оригинальных вкусов, которые производитель разделил на 10 категорий. Каждый из напитков это настоящее произведение искусства, об этом свидетельствует умелая рука мастера, которая создавала секретные рецепты, а его ученики продолжают удивлять новыми шедеврами. Все напитки производятся исключительно из натуральных продуктов, что еще раз свидетельствует о высоких производственных …
Франжелико ликер. Рецепт и орехового ликера франжелико. Как-то 300 лет назад монахи в Пьемонте решили поупражняться в дистилляции. Результатом стал великолепнейший ореховый ликер франжелико (Frangelico. Сегодня этот напиток, заточенный в бутылку — рясу с пеньковой подвязкой, узнаваем во всём мире, ну а мы попробуем узнать его рецепт. Заодно поупражняемся в приготовлении ореховых ликеров в целом. …
Старые коньяки Квинт 14–33 stars «Миньоны KVINT Divins Collection» – состоит из 4 напитков разных возрастов: 14 лет, 20 лет, 25 лет и 33 года. 50 stars «Князь Витгенштейн» – выпустили коньяк в честь полководца Петра Витгенштейна, обладает благородным и уникальным вкусом. Производят из спиртов с выдержкой более 50 лет. 25 stars и 60 stars …
Коньяк квинт: история коротко + обзор всех видов Читать полностью »
Рецепт Летней настойки Для приготовления напитка потребуется 2,5 кг крыжовника, и по 1,5 кг ягод клубники и малины. Плоды размять в пластмассовой или эмалированной посуде деревянной толкушкой, оставить на 5 часов для сокоотделения. Сок профильтровать. Далее, на объём сока добавить такой же объем водки и пол-объёма сахара. Дать сахару раствориться и добить 150 г молотого …
Полезный алкоголь — натуральные сухие вина Почему при негативномо отношении к алкоглю в принципе, красные натуральные сухие вина, избегают этой участи? Отчасти это так. В красных сортах винограда содержится ресвератрол – природный фитоалексин, обладающий противовоспалительным, противоопухолевым действием, способный понижать сахар в крови. В белом винограде он тоже есть, но в меньших количествах. Своих свойств он …
Польза алкоголя на организм человека + 10 фактов и видео Читать полностью »
In nomine Patris, et Filii, et Spyros Metaxas А еще 120 лет назад о метаксе никто и не слышал. Греки тихонько попивали свой узо да местную чачу, хвалили богов и горя не знали. Все изменилось, когда некий Спирос (по-нашему – Спиридон) Метаксас решил открыть в Пирее собственную винокуренку. Кстати, есть легенда, что при строительстве заводика …
Рецепт приготовления вкусного домашнего вина из абрикосов Нам потребуется: 3 кг спелых фруктов; 3 кг сахарного песка; 10 л чистой воды. Технология приготовления: Протрите абрикосы чистой сухой тряпкой. Удалите косточки. Кожица должна остаться, так как именно она играет решающую роль при формировании цветовых характеристик сырья. Готовое сырье положите в большую тару с широким горлышком. Я …