Наливка из ягод и листьев черной смородины Здесь – без вариантов. Красная ягода при данном раскладе совершенно не смотрится. Ингредиенты Смородина – 1 кг Чистый зерновой спирт – 600 мл Вода – 400 мл Смородиновые листья – 10 шт. Сахар (по вкусу) – 250-350 г Метод приготовления Вымытые ягоды переложить в банку и слегка их …
Топ 5 рецептов приготовления сиропа из черной смородины на зиму Читать полностью »
Приготовление 1. Залейте мяту холодной водой, чтобы все листики и стебли были покрыты жидкостью. Оставьте на 7-10 минут. Эта процедура нужна для того, чтобы грязь опустилась на дно кастрюли. Спустя указанное время достаньте из емкости с водой. Обсушите мяту салфетками, чтобы листики не были мокрыми. Небольшая влажность допускается. 2. С веток оборвите листья в отдельную …
Мятный сироп: основное применение и рецепт приготовления в домашних условиях Читать полностью »
Как нарезать арбуз красиво и правильно, советы от шеф повара Если вы хотите удивить своих гостей красивой и практичной нарезкой, воспользуйтесь советами нашего шеф повара. Как вы могли уже убедиться, арбуз – качественное сырьё для приготовления всевозможных напитков. Если вам в руки попался перезревший или не совсем зрелый плод, то теперь вы сможете найти ему …
История бренда Деварс Основатель марки Джон Дюар начинает карьеру в небольшой винной лавке, принадлежащей одному из родственников. В 1846 году молодой шотландец открывает собственное дело в Перте, начиная продавать бленды виски под своим именем. Он не только экспериментирует с купажами, смешивая разные односолодовые спирты, но и в числе первых торговцев приступает к разливу напитков в …
Настойки на желудях: 6 рецептов в домашних условиях Читать полностью »
Хронология происхождения Pinot Grigio Италия – клон сорта белого винограда Pinot Noir. Впервые об этом семействе Grigio упоминается в XIII столетии. Не секрет, что к вину, сделанному из винограда Пино Гриджио, питал слабость император Карл IV, а далее оно распространилось по всей Европе. Бургундия является родоначальницей сорта лозы винограда Пино Гриджио, но виноделы Италии научились …
Пино гриджио (pinot grigio): белое сухое вино с освежающим букетом Читать полностью »
Виды коньяка Саят Нова 3 года, 40% Во вкусе чувствуется влияние дубовых бочек, а именно его характеризуют ноты ванили и смолы. Ароматические свойства сочетают приторные специи, лепестки цветов шиповника и ноты желтых фруктов. 4 года, 40% Стандартный армянский коньяк, созданный в традициях классики. В его характере читается цветочно-ванильные, а также сливочные и дубовые тона. По …
Коньяк: что нужно знать, как делают, классификация + самая полная история напитка Читать полностью »
История пива Шпатен 1397 год – в Мюнхене возникла отметка о регистрации небольшой пивоварни Welser Prew с владельцем Хансом Вельсером. В дальнейшие 125 лет в компании случалась довольно многократная замена собственников. 1522 год – с этого периода руководство на значительный срок (около ста лет) передаётся к семейству Штанбергеров. Они увеличивают производительность компании. В 1622 году …
Абсент ксента: история, как делают, виды + как отличить подделку Читать полностью »
История бренда В 1869 году ирландцы братья Райпи открыли собственную дистиллерию в американском городке Лоуренсбург. Спустя 24 года производство уже было на вершине успеха: полученный бурбон выбрали больше чем из четырехсот различных образцов, чтобы представить штат Кентукки на мировой выставке. Популярность напитка росла с потрясающей скоростью, пока не приняли «сухой закон», закрывающий почти все государственные …
Сбор и заготовка корня калгана Прежде, чем приступить к приготовлению какого-либо из нижеприведенных напитков, следует озаботиться сбором и первоначальной обработкой этого низкорослого (от 15 до 50 сантиметров) многолетнего растения. Узнать его можно по характерному короткому прямому либо изогнутому корневищу цилиндрической формы, а также по небольшим желтым соцветиям. Отправляться на поиски чудодейственного зелья следует именно в …
Ликер фернет: что это, история, из чего делают + как пить Читать полностью »