О напитках

История пива Бакунин 2013: дата основания небольшой на тот момент пивоварни «Бакунин». Создателями являются Александр Романенко, Владимир Наумкин, Юрий Митин. Александр Романенко собственник пивного кафе «Бакунин». До этого более 15 лет трудился за барной стойкой в разных пивных барах. Владимир Наумкин – пивовар-технолог из Петербурга. В это время сотрудничал с некоторыми пивоварнями в Питере. Юрий …

Бакунин пиво: история, обзор видов + интересные факты Читать полностью »

Виды игристых вин Современный рынок алкогольных изделий готов порадовать каждого потребителя внушительным изобилием шипучих напитков с выдающимися дегустационными характеристиками При этом если вы не хотите прогадать с выбором спиртных изделий для сегодняшней дегустации, рекомендуем в процессе приобретения обращать внимание на следующие популярные продукты:. Franciacorta Brut DOCG. Сухое игристое вино с золотистым окрасом и великолепным ароматом, в котором отлично …

Есть ли разница между шампанским и игристым вином? Читать полностью »

Продукция Особого внимания заслуживает крымский коньяк «Коктебель». Одноименная долина, где выращивают виноград для его изготовления, расположена неподалеку от Судака. Здесь и находится знаменитый завод марочных вин и коньяков «Коктебель», который хорошо известен и популярен не только в Крыму, но и за его пределами. Предприятие выпускает свою продукцию в большом ассортименте. Помимо первоклассных марочных и десертных …

Коньяк anri: история, обзор видов + интересные факты Читать полностью »

Как сделать вино из персиков Виноделие, вообще, является настоящим таинством, но в случае с персиковым вином, многие детали обретают дополнительную глубину. Ведь сами плоды персика, несмотря на их нежный вкус и привлекательный аромат, трудно назвать подходящим сырьем для изготовления вина. Во-первых, в них практически отсутствует кислота, значит, трудно запустить сам процесс брожения. Во-вторых, персики также …

Персиковое вино: 3 рецепта в домашних условиях Читать полностью »

Рыба под пиво: лучшие сочетания стилей и видов * Во многих странах распространены специальные меню, где для конкретных стилей пива предлагаются подходящие блюда. В интернете даже можно найти различные таблицы сочетания пива и еды. Впрочем, они зачастую противоречат сами себе, подтверждая тот факт, что пиво отлично сочетается с практически любой едой. Но есть и вполне …

Рыба под пиво: лучшие сочетания стилей и видов* Читать полностью »

История Несмотря на то, что виноград сорта «Белый мускат» (Moscato bianco) является одним из старейших в Италии, история шампанского Асти не такая грандиозная. С XIV века сладкое вино из белого винограда стало высоко ценится в восточной части Средиземного моря. Через Венецию (Venezia) оно пришло в Италию. В республике напиток получил название «греческое вино». Джован Баттиста …

Gancia asti: шампанское или игристое вино? Читать полностью »

Yeni Один из старейших и наиболее популярных брендов. Первоначально принадлежал компании Tekel, в 2004 году – перешел в собственность Mey Alkol. Выпускается в нескольких разновидностях, отличающихся по цвету этикетки. Продукт премиум-категории изготавливают путем тройной перегонки виноградного вина в медных аламбиках с последующим настаиванием на анисовом корне. Созревает в дубовых бочках от 2 месяцев до полугода. …

Водка danzka: история, обзор видов, как и с чем пить + как отличить подделку Читать полностью »

Польский рецепт ликера из дыни Дынный ликёр приготовленный “по — польскому рецепту”, не менее популярен чем «Мидори». Для приготовления польского ликёра нужно подготовить такие ингредиенты как: дыня – 2 штуки общим весом около 4 килограмм; светлый ром – 120 миллиграмм; тростниковый сахар – 800 грамм; питьевой неразведанный спирт крепостью 95 градусов – 1 литр; сок …

Дынный ликер ???? Читать полностью »

Какое шампанское хорошее по качеству и как его выбрать Прежде, чем отправиться в магазин за бутылочкой (или ящиком) праздничного напитка всех времен и народов, неплохо разобраться с его «происхождением». Старая добрая классика Классический способ изготовления (как это делают в Шампани) – процесс трудоемкий и затратный по времени. Углекислым газом (праздничными пузырьками) такое вино насыщается естественным …

Какой алкоголь не стыдно подарить Читать полностью »