О напитках

История создания ликера Мидори Производство этого напитка было запущено в конце 70-х годов XX века самым крупным заводом алкогольной продукции Suntory. Идея создания нового оригинального напитка возникла под влиянием популяризации ночной жизни в Японии – открытии множества ночных заведений и клубов. Предполагалось, что новый ликер должен будет представлять особый интерес для молодежи. Для этого было …

Ликер мидори: отзывы, состав, рецепты коктейлей Читать полностью »

Виды пива Кроненберг 1664 https://www.youtube.com/watch?v=ytcopyrightru Главный секрет уникального вкуса марки – в использовании отборного французского сырья и сохранении традиционных технологий: Высококлассный ячмень выращивают на северо-востоке Франции, тщательно сортируют, солодят, дробят, смешивают с очищенной водой. После фильтрации сусла в него добавляют особый сорт эльзасского хмеля «Strisselspalt». Он придает напитку утонченность, свежесть, цветочный аромат и легкую горчинку. …

Кроненберг бланк фото Читать полностью »

Про бутылку белого шампанского Abrau Light от Абрау Дюрсо Начинаем изучать заднюю этикетку. Она будто специально сделана малюсенькой, чтобы не сразу и стало понятно, что за напиток внутри. А получается, что это газированный винный напиток из белого виноматериала. То есть это балковое вино (о нем читайте в нашей отдельной статье), которое затем на особом оборудовании …

Какое российское игристое самое лучшее: исследование роскачества Читать полностью »

Крепость и виды ликера Первоначально, крепость ликера была районе 45 градусов. Желание компании-производителя LIVIKO выйти на европейский рынок послужило стимулом для создания нескольких вариантов «Вана Таллин» с различным уровнем крепости: «Оригинальный» (40 градусов): пользуется спросом среди жителей Германии, Швеции, Франции. «Крепкий» (50 градусов): предназначен для жителей скандинавских стран. «Классический» (45 градусов) «Старый Таллин»: большим спросом пользуется …

Легендарный ликер «вана таллин» Читать полностью »

Недостатки быстрой браги Однако лучше поставить обычную брагу и выждать положенное по рецепту время. И тому есть причины: При ускоренном сбраживании домашний алкоголь получается худшего качества. Это чувствуется во вкусе и запахе. Немного исправить ситуацию может очистка, но далеко не всегда на нее остается время и желание. Недобор алкоголя обеспечен. Если из килограмма сахара при …

Брага для самогона. как поставить брагу Читать полностью »

Рецепт клубничного сиропа с лимонной кислотой Ингредиенты Свежая клубника – 1 кг Сахар-песок – 700 г Вода – 1 стакан Лимонная кислота – ½ ч. л. Метод приготовления Свежие ягоды клубники порезать на половинки и засыпать сахаром. Чтобы усилить отхождение сока, ягодную массу можно размять вилкой или толкушкой. Заготовку для сиропа оставляют в холодильнике, примерно, …

Как сделать домашний ликер: лучшие рецепты Читать полностью »

3 Рецепт безалкогольного пива Для приготовления безалкогольного тонизирующего напитка следует использовать другой рецепт: 3 ст. л. корня имбиря измельченного; 2 ст. л. сахара; 1 лимон; 2 л минеральной воды; 4 листочка мяты. Ингредиенты для приготовления пива Предпочтительнее добавлять тростниковый сахар, он влияет на выработку хмели и спирта во время брожения. Но если нет такой возможности, …

Как приготовить имбирное пиво в домашних условиях? Читать полностью »

Чем перри отличается от яблочного сидра и почему его так сложно готовить? Всё дело в грушах, а точнее в химическом составе грушевого сока. Прежде всего, в нём гораздо больше танинов, чем в яблоках. При этом танины совсем другой породы. Если дубильные вещества в яблоках дают горечь, то танины в грушевом сидре обеспечивают терпкость. Но самое …

Грушевый сидр из груш Читать полностью »

ЮАР Довольно крупный производитель вина (8-е место в мире, 1 157 895 тонн в 2005 году). Продукция вина стартовала в 17-м веке. Так, первую бутылку напитка произвели в далеком 1659 году. Длительное время страна специализировалась только на белых сортах винограда, но на данный момент ситуация несколько нормализовалась и выровнялась. На сегодня страна вырабатывает 55% белых …

Самые дорогие вина Читать полностью »