О напитках

Мнения покупателей Многие эксперты утверждают, что продукция этого завода фактически не продается в губернии. На рынке компания занимает лишь малую долю. Агентство «Бизнес-Аналитика» утверждает, что в таких крупных городах России, как Тольятти и Самара, фактически не присутствует пиво «Трехсосенское». Отзывы покупателей об этом продукте противоречивые. В Ульяновске алкогольный напиток находится на седьмой строчке рейтинга и …

Мараскино: обзор культового ликера + 10 рецептов коктейлей Читать полностью »

В чем разница между вином и винным напитком Понятия и основные отличия Вино создают только на основе натурального виноградного сока, который изначально оставляют для брожения. Для приготовления алкоголя используют разные сорта винограда. В составе настоящего качественного вина отсутствуют ароматические и вкусовые добавки, а также дополнительные ингредиенты. Единственное исключение – добавления спирта в крепленные вина. При …

Вино badagoni (бадагони) Читать полностью »

Франжелико ликер. Рецепт и орехового ликера франжелико. Как-то 300 лет назад монахи в Пьемонте решили поупражняться в дистилляции. Результатом стал великолепнейший ореховый ликер франжелико (Frangelico. Сегодня этот напиток, заточенный в бутылку — рясу с пеньковой подвязкой, узнаваем во всём мире, ну а мы попробуем узнать его рецепт. Заодно поупражняемся в приготовлении ореховых ликеров в целом. …

Франжелико Читать полностью »

Специфика изготовления Делают бренди «Торрес» по испанской коньячной технологии. Она включает традиционную дистилляцию вина в перегонном кубе и дальнейшую обработку методом «солера». Уникальная система старения жидкостей используется только в Испании. Она позволяет активировать созревание напитка и придать ему яркий характер. Технология подразумевает: Помещение алкогольного дистиллята в дубовые бочки, расположенные ярусами в виде пирамиды (от 3 …

Бренди торрес: история, как делают, виды + как пить Читать полностью »

Виды ликера Веннекер В линейке ликеров представлено более 40 оригинальных вкусов, которые производитель разделил на 10 категорий. Каждый из напитков это настоящее произведение искусства, об этом свидетельствует умелая рука мастера, которая создавала секретные рецепты, а его ученики продолжают удивлять новыми шедеврами. Все напитки производятся исключительно из натуральных продуктов, что еще раз свидетельствует о высоких производственных …

Обзор ликера броганс Читать полностью »

Сладкая настойка из малины на водке Данный рецепт больше понравится женской половине, чем мужской, он имеет сладкий вкус и нежный аромат. Настойка легко пьется и не дает такой горечи, как в классическом варианте. Нужно взять 350 грамм спелых малиновых ягод и очистить их от насекомых и ненужных частей. Интересно! Ягоды малины, в данном случае, должны …

Что ты за птица, малиновка? куча рецептов малиновых настоек на любой вкус! Читать полностью »

Особенности производства Сотерн Чтобы получить настоящий Сотерн, владельцы виноградников намеренно откладывают сбор урожая, дожидаясь, пока он перезреет, подвялится и покроется плесенью. Причем, случается это далеко не всегда: благородный грибок довольно капризен и не всегда приводит к желаемому результату. Для получения ценных экземпляров вина, достойных именоваться Сотерном, требуется соблюдение ряда условий: Влияние особого морского климата. Природные …

Сотернские вина Читать полностью »

Как правильно подавать Хороший —односолодовый виски—, также как и смешанный скотч, лучше всего подавать в классическом виде. Данный способ подачи изначально предполагает подготовку соответствующих бокалов и дополнительных. В качестве фужеров для брендированных продуктов the Singleton лучше использовать тару с тонким стеклом. Во-первых, она позволяет ознакомиться с оригинальным цветом бленда, а во-вторых, дает возможность нагреть продукт от руки, …

Виски singleton (синглтон): особенности вкуса и технологии, обзор линейки бренда Читать полностью »

Немного истории История этого алкогольного напитка начинается с девятнадцатого столетия. В то время известный винодел Антимоз Чхаидзе основал коньячный завод в Гурии. Им были построены погреба, в которых выстаивались во вкопанных в землю деревянных бочках винные спирты. Через сто лет в этом месте была основана , что использовала при изготовлении алкоголя все старинные секреты и …

Текила милагро: авторский обзор + виды Читать полностью »