Краткая характеристика Консервированные ананасы – одно из самых востребованных лакомств в мире. Родиной растения являются Бразилия и Парагвай, но непосредственно консервацией занимаются и многие другие страны, например, Китай, Таиланд и Вьетнам. Виды консервированных ананасов В продаже встречаются консервированные ананасы двух видов: нарезанные кольцами и ломтиками. Для консервации кольцами используются более качественные плоды, которые полностью созрели …
Подробное описание Созданный в Англии в начале 19 века коктейль под названием «Джон Коллинз» сразу пришелся по душе многим любителям смешанных напитков. За короткое время он приобрел огромную популярность, и сегодня его умеет готовить бармен любого питейного заведения. Он считается одним из старейших коктейлей, который достойно выдержал испытание временем. «Джон Коллинз» — это лонг дринк, …
Классический коктейль джон коллинз, он же том, и семейство коллинзов Читать полностью »
Виды и вкусы Метаксы METAXA 3 STARS Самый простой вариант напитка с минимальной выдержкой (3 года) и крепостью (38%), который часто привозят в качестве презента из Греции. Обладает золотистым оттенком и освежающим фруктовым вкусом. METAXA 5 STARS «Цветочный. Многогранный. Мягкий». Напиток, компоненты которого проводят в дубовых бочках не менее 5 лет. Главные ноты: цветы апельсина …
Джин larios: обзор вкуса и история коротко Читать полностью »
Кроличья нора Космо Чарминг кропотливо работала над книгой в 40 глав, выпущенной в конце этого года, которая глубоко погружает читателя в классические коктейли и их историю, а Cosmopolitan как раз и является одним из них. Глава «Космо» стала кроличьей норой, которая утянула Шерил в поисках других версий и возможных авторов напитков аж в 1970-ые своими …
Популярные производители кофейных сиропов При выборе сиропа важно ориентироваться не только на желаемый вкус, но и на производителя. Ведь от этого напрямую зависит его качество Чаще всего для приготовления кофе используют сиропы следующих производителей: Monin; 1883 de Philibert Routin; Teisseire; Delight; FABBRI 1905 SPA; Da Vinci Gourmet. Monin Продукция Monin – это высокое качество и …
Сиропы в кофе: какой выбрать и сколько добавить. советует бариста Читать полностью »
Как сделать самбуку в домашних условиях Время приготовления: 5 дней для настаивания, 2 недели для выдержки, 3-4 часа – для приготовления.Количество самбуки на выходе: из указанного количества продуктов получается около 700-750 мл ликера.Кухонный инвентарь: 2 банки, одна из них – с крышкой, аппарат для дистилляции или перегонный куб, марля или холщовая тряпка для фильтра. Также …
Откуда произошел коктейль? В 1949 только начали добавлять нежирные взбитые сливки в коктейль «Black Russian», чтобы смягчить вкус крепкого коктейля, в результате чего его окрестили коктейлем для девушек. Коктейль Виски Сауэр (Whiskey Sour): состав, рецепты, история, 80 фото и видео приготовления Коктейль ржавый гвоздь — коктейль с шотландским характером. История коктейля, необходимые ингредиенты, последовательность приготовления …
Купажирование чая Практически во всем мире получило широкое распространение купажирование черного чая. Почти все уже привыкли к черному цвету и слегка вяжущему вкусу. По статистике, более 75% жителей нашей страны приобретают черный чай, а половина опрошенных ежедневно выпивает минимум три чашки в день, только 4% из всех не пьют его. Больше половины чайной продукции поступает …
Наливка и ликер из винограда: 7 рецептов в домашних условиях Читать полностью »
Особенности выбора шато При выборе стоит обратить внимание на оформление этикетки. Самые лучшие марки французских вин никогда не обладают яркой, «кричащей вывеской» Как было упомянуто, они должны содержать указание на апелласьон, шато (замок). Нередко надпись нанесена мелким шрифтом. Слова «recoltant» или «producteur» указывают на то, что напиток разлит самим производителем в шато. Иногда изготовитель не …
Выбор вина шато: особенности, классификация, регионы Читать полностью »