О напитках

Как правильно подавать Чтобы ощутить все многогранные гастрономические и ароматические колориты островного купажа Скоттиш Колли, постарайтесь отдать предпочтение классической подаче. Не спешите разливать напиток по бокалам. Дайте вашим гостям самостоятельно выбрать собственный стиль знакомства с блендом. Учтите, что многие любят разбавлять крепкие купажи чистой водой или льдом. Следовательно, эти ингредиенты должны присутствовать на вашей дегустации. …

Виски далмор: история, особенности, обзор вкуса и видов Читать полностью »

Кленовый сироп – какие имеет свойства Кленовый сироп имеет много полезных для здоровья свойств, благодаря содержащимся в нём минеральным компонентам, таким как цинк, кальций, натрий, калий, железо, селен и витамины группы B, особенно В2. Уже 60 мл кленового сиропа в день покрывает в полном объеме потребность взрослого человека в марганце. Также является источником фенольных кислот, то есть …

Польза и вред кленового сиропа для организма. состав и виды Читать полностью »

Виды шампанского Санто Стефано Santo Stefano Bianco Amabile, 8% Напиток золотистого цвета с ароматом муската. Пенообразование у вина не такое сильное, как у классического шампанского – Santo Stefano выдыхается намного быстрее. Вкус – сладкий с преобладанием цветочных и медовых тонов. В состав входят фруктовый виноматериал, сахар, лимонная кислота, ароматизатор «Вино» и консерванты. Содержание сахара – …

Шампанское санто-стефано и его особенности Читать полностью »

Особенности производства ликера Фернет У каждой компании свои секреты производства, но все же основные процессы немного похожи друг на друга и включают следующие этапы: Вымачивание пряных трав и кореньев в виноградном спирте Фильтрация напитка Выдержка в дубовых бочках от 6 до 12 месяцев. Популярные марки травяного ликера Фернет Fernet-Branca Производится в Италии с 1845 года. …

Ликер доктор август: обзор и виды Читать полностью »

Продолжаем творческие изыски Если вам интересно, пьют ли бренди с колой мужчины, то профессиональные бармены отвечают, что да, и довольно часто. Но если вы считаете, что такой коктейль слишком дамский, то попробуйте другой вариант, тоже на основе бренди. Для его приготовления потребуется: Сливки — 100 мл. Какао-ликер — 50 мл. Бренди — 35 мл. Все …

Алкогольные коктейли на основе колы Читать полностью »

Крепление спиртом Если вино приготовлено без использования сахара, то процесс брожения может быть остановлен с помощью крепления спиртом, но в этом случае важно грамотно рассчитать его количество. Такой расчет подразумевает, что повышение крепости вина на 1 градус, требует добавления 2% стандартной водки или 1% 96-процентного спирта. Например, укрепляя 10 литров вина, крепость которого составляет 10 …

Температура для тихого брожения вина в домашних условиях, нужен ли гидрозатвор Читать полностью »

Как приобрести оригинал В процессе выбора алкоголя каждый современный потребитель должен быть предельно внимателен. В противном случае высока вероятность столкнуться с продуктами, чьи вкусовые и ароматические показатели вызовут отвращение. Данный факт объясняется стремительным ростом фальсификата. Фактически сегодня можно найти подделку на любую популярную торговую марку. Е сли вы не желаете прогадать и вас интересует только …

Апсны вино: обзор напитка Читать полностью »

Как правильно пить? Этот напиток привлекает внимание многих покупателей благодаря своему насыщенному цвету и сладкому аромату. Но не всем известно, какие есть правила употребления вермута: Мартини Россо принято подавать в бокалах, у которых длинная ножка и треугольная форма чаши. Очень часто добавляется соломинка, но можно и без нее. Как и другой любой алкогольный напиток, вермут …

Как пить мартини: два правильных способа Читать полностью »

Ликер Минту: история, виды, как пить и интересные факты Освежающий напиток, известный как «король мятных ликеров», – родом из города Турку, Финляндия. Удивительное сочетание ледяной свежести и обволакивающей мягкости превратило «Minttu» в самый продаваемый в мире мятный ликер. История бренда Сегодня ментоловыми напитками никого не удивишь, а в конце 80-х идея создания ледяного ликера c …

Хрустальный штоф для виски — правильное обрамление благородного напитка Читать полностью »