Настойка из черноплодной рябины

Польза и вред рябины

Воздействие ягод на организм обусловлено их биохимическим составом. Черноплодная рябина также называется аронией, отличается от красной содержанием нутриентов и окраской. Цвет обусловлен присутствием антоцианов – сильных антиоксидантов, полезных для зрения, памяти, деятельности головного мозга. Данные элементы выводят радиоактивные вещества, подавляют рост опухолевых клеток.

Цвет красной рябины свидетельствует о содержании большого количества каротиноподобных веществ, связывающих атомарный кислород и пероксильные радикалы, защищающих липидную оболочку клетки. Содержание витамина A в 100 г продукта покрывает потребность взрослого человека в данном нутриенте на 167%, а каротина – на 180%.

Таблица 1. Биохимический состав рябины на 100 г

Показатель	Красная	Черноплодная
Белки, г	1,4	1,5
Жиры, г	0,2	0,2
Углеводы, г	8,9	10,9
Органические кислоты, г	2,2	1,3
Пищевые волокна, г	5,4	4,1
Калорийность, ккал	50,0	55,0
Витамин A, мкг	1500,0	200
β-каротин, мг	9,0	1,2
Витамин B1, мг	0,05	0,01
Витамин B2, мг	0,02	0,02
Витамин B6, мг	–	0,06
Витамин B9, мкг	–	1,7
Витамин C, мг	70,0	15,0
Витамин E, мг	1,4	1,5
Витамин PP, мг	0,7	0,6
Железо, мг	2,0	1,1
Калий, мг	230,0	158,0
Кальций, мг	42,0	28,0
Магний, мг	331,0	14,0
Натрий, мг	–	4,0
Фосфор, мг	17,0	55,0

Польза и вред настойки на черноплодной и красной рябине зависят от входящих по рецептуре ингредиентов. Сами ягоды имеют множество лечебных и профилактических воздействий:

• желчегонное;
• мочегонное;
• общеукрепляющее;
• противовирусное;
• бактерицидное;
• противогрибковое;
• выведение шлаков и токсинов;
• нормализация сахара в крови;
• снижение артериального давления;
• уменьшение камней в мочеточнике, желчном пузыре и почках.

Рябина применяется при лечении ревматизма, туберкулеза, гастрита с низкой кислотностью, коклюша, малокровия, отеков, грибковых инфекций. Спиртовая настойка на практике используется в качестве примочек при заболеваниях суставов и позвоночника, папилломах, бородавках. Плоды, листочки, веточки, кора применяются в виде отвара для лечения горла, спиртосодержащий напиток противостоит бактериальным, вирусным и грибковым инфекциям.

Продукт имеет широкий спектр лечебных свойств, но имеются противопоказания. Их необходимо учитывать при употреблении внутрь или наружно. В случае индивидуальной непереносимости или аллергической реакции возможно проявление сильных побочных действий. Недопустимо чрезмерное употребление данного средства. Полезные свойства напиток оказывает только при умеренных дозировках. Лечение по народным рецептам не должно продолжаться дольше 1-1,5 месяцев.

Противопоказания к употреблению спиртовых настоек на рябине:

• диабет (при наличии в рецептуре сахара);
• гастрит при повышенной кислотности желудочного сока;
• язвенная болезнь желудка или 12-перстной кишки;
• высокая свертываемость крови;
• гипотония;
• тромбофлебит;
• варикоз;
• беременность;
• период грудного вскармливания;
• детский возраст;
• аллергия или непереносимость входящих компонентов.

Специфика ягод

Чтобы приготовить самогон из рябины в домашних условиях, рекомендуется заняться сбором ее урожая. Для изготовления браги подойдут слегка подмороженные в результате первых заморозков плоды. Считается, что в таких ягодах содержится максимальное количество сахара, поскольку при низкой температуре происходит разрушение гликозида сорбиновой кислоты, придающего ягодам терпкий и горький привкус. Не стоит забывать о том, что даже самая сладкая черная рябина содержит максимум 9% сахара в своем составе, а для приготовления самогона этого мало, поэтому в сусло нужно будет добавлять сахарный песок. Если же не добавить сахар в брагу, то выход будет слишком малым.

Настойка из черноплодки с вишневыми листьями

Обогатить вкус домашнего алкоголя можно не только пряностями. Необычный аромат приобретает черноплодка с вишневым листом и водкой. Насыщенный чернильно-красный цвет настойки, характерная терпкость хорошо сочетаются со вкусом летних ягод.

Популярный рецепт «вишневого» ликера из черноплодки:

• ягоды аронии – 250 г;
• листья вишни – 1 стакан;
• лимонная кислота – 1 ст. л.;
• водки и воды – по 250 мл;
• сахар – 250 г.

Процесс приготовления черноплодной настойки со вкусом вишни:

1. Ягоды и листья моют, перебирают, помещают в широкую варочную емкость.
2. Залив водой, доводят до кипения. Настаивают до остывания (при возможности – до 8 часов).
3. Добавив сахар и кислоту, проваривают смесь 20 минут.
4. Сцеживают отвар, ягоды тщательно отжимают, сливают обе жидкости вместе.

В остывший состав вводят водку, настойку разливают по бутылкам. Ликер готов к употреблению сразу, но лучше дать ему вызреть в течение 30 дней.

Домашние настойки из черноплодки черной рябины

Черноплодная рябина (арония) – одно из любимых растений дачников. Оно не требует особого ухода, красиво цветет, дает хороший урожай, а сами ягоды очень полезны. Любителям готовить спиртные напитки предлагаю сделать настойку из черноплодной рябины в домашних условиях по лучшим рецептам, неоднократно опробованным на практике. Мы будем использовать только дешевые и доступные ингредиенты.

В качестве алкогольной основы можно использовать водку, разбавленный до 40-45 градусов спирт, очищенный самогон или же коньяк. Принципиальной разницы нет.

Классическая настойка из черноплодки

Самый простой, но в тоже время очень вкусный вариант напитка, в котором нет ничего лишнего.

• ягоды черной рябины – 1 кг;
• водка (спирт, самогон) – 1 литр;
• сахар – по вкусу (необязательно).

Лично я сахар не добавляю, но любителям сладкого алкоголя всё-таки советую всыпать 300-500 грамм .

1. Перебранную и промытую рябину засыпать в банку.

2. Добавить водку так чтобы она на 2-3 см покрывала слой ягод. Всыпать сахар (по желанию) и хорошо перемешать.

3. Закрыть банку крышкой и поставить на 60-70 дней в темное место с комнатной температурой. Раз в 4-5 дней содержимое банки встряхивать.

4. Готовую настойку процедить через марлю, разлить в бутылки и плотно закрыть пробками. В темном месте при комнатной температуре срок её хранения практически неограничен.

В результате получается вкусная домашняя настойка из черноплодки, имеющая цвет древесной мебели и характерный запах лесной рябины. Пьется легко и приятно.

Внимание! Ягоды можно использовать повторно, достаточно залить их тем же количеством алкогольной основы. По вкусу обе настойки почти не отличаются, вторая даже немного мягче

Классический вариант настойки

Ароматная настойка из черной рябины

Добавление нескольких бутонов гвоздики придает напитку интересные ароматические нотки. Сложно поверить, что он приготовлен из обычной черноплодной рябины, растущей повсеместно.

• ягоды черноплодки – 1,5 кг;
• водка – 1 литр;
• сахар – 500 грамм;
• гвоздика – 2-3 бутона.

1. Подготовленные ягоды засыпать в банку и растолочь их деревянной скалкой.

2. Добавить сахар и гвоздику.

3. Содержимое банки хорошо перемешать, перевязать горлышко марлей и поставить на 2 дня в темное место с комнатной температурой.

4. Влить водку, перемешать, закрыть капроновой крышкой и поставить на 50-65 дней в темное место с температурой 18-25°C.

5. Готовую настойку процедить через марлю и слой ваты, затем разлить в бутылки для хранения. Срок годности – до 3-х лет.

Черная рябина с гвоздикой

Настойка черноплодной рябины с медом

Полезный напиток с мягким вкусом.

• водка (спирт, коньяк) – 0,5 литра;
• черная рябина – 0,5 кг;
• мед – 30 мл (2 полных столовые ложки).

1. Засыпать ягоды рябины в банку.

2. Если мед засахарился, растопить его на водяной бане до жидкого состояния.

3. Добавить мед и водку в банку с рябиной, хорошо перемешать.

4. Закрыть банку капроновой крышкой и поставить в темное теплое (18-25°C) место на 60-90 дней. Раз в неделю содержимое банки нужно встряхивать для лучшего растворения ингредиентов.

5. Процедить готовую настойку из черной рябины через несколько слоев марли и разлить в бутылки для хранения. В темном месте срок годности неограничен.

Настойка с медом

В умеренных количествах (30-50 грамм в сутки) все приготовленные настойки обладают рядом лечебных свойств, так как сохраняют в себе все полезные вещества свежих ягод. В профилактических целях они могут использоваться:

• для повышения иммунитета;
• снижения уровня холестерина в крови;
• улучшения аппетита и нормализации пищеварения;
• понижения артериального давления;
• укрепления стенок сосудов и улучшения их эластичности.

Противопоказания

Настойка из рябины не используется во время беременности, в период грудного вскармливания и не подходит детям до 16 лет. Нельзя применять:

• при язвенном колите и гастрите;
• при повышенной кислотности желудочного сока;
• при заболеваниях печени, желчного пузыря, поджелудочной железы;
• при тромбофлебите, тромбоэмболии, повышенной коагуляции крови;
• после инфаркта и инсульта;
• при сердечной недостаточности и ишемической болезни сердца.

Рецепты с содержанием спирта не подходят для пациентов с алкогольной зависимостью. Употребление в больших дозах наносит повреждение печени, сосудам и почкам.

Для профилактики и лечения паразитов в организме врачи рекомендуют сироп «Intoxic». Это натуральное средство, которое, благодаря дубильным веществам, очищает от паразитов за 1 курс, оздоравливает и защищает печень, сердце, легкие, желудок и кожу. Intoxic не имеет противопоказаний и начинает действовать уже через несколько часов после его употребления. Эффективность и безопасность препарата неоднократно доказана клиническими исследованиями и многолетним терапевтическим опытом.

Лечебные свойства рябины черноплодной

Арония содержит в своем составе флавоноиды, органические кислоты, ценные дубильные и пектиновые вещества, в результате чего обладает следующими выраженными лечебными свойствами:

• выводит из организма ненужные тяжелые металлы;
• оказывает выраженное желчегонное действие, улучшая работу печени и желчного пузыря;
• приводит в норму повышенное артериальное давление;
• понижает показатели холестерина в крови;
• повышает иммунитет и сезонную сопротивляемость организма к болезням.

Употребление сока для сосудов и снижения артериального давления

Народным целителям давно известно, что рябина черноплодная повышает эластичность сосудов, тем самым понижает давление без применения химических средств. Поэтому употребление ягод имеет и противопоказания, к которым относится пониженное давление и плохая свертываемость крови

Чтобы не нанести вред своему здоровью следует с осторожностью принимать людям, страдающим язвенными болезнями желудка

Чай при болезнях щитовидной железы — инструкция

В народной медицине широко применяется черноплодная рябина для щитовидки, из которой готовится чай или сок в домашних условиях. Настойку, отвар или чай приготовить достаточно просто.

5 ложек свежих или подсушенных ягод залить стаканом крутого кипятка и настоять около получаса, пить отвар 2 раза в день, курс лечения не меньше месяца. Данный отвар применяется также при лечении гипертонии и сахарного диабета, но следует помнить об имеющемся противопоказании – средство сгущает кровь.

Применение при болезнях кожи — показания к применению

При болезнях кожи применяются настойки и компрессы из свежевыжатого сока ягод. Помогает при экземе, нейродермите, дерматите, при аллергических проявлениях на коже в виде высыпаний, покраснений. Сок и отвар широко используется в косметологии для приготовления масок. Лечебные свойства плодов растения благотворно действуют на кожу, насыщая полезными микроэлементами. При наружном применении сока противопоказаний нет.

Польза для похудения

Уникальные свойства лечебного растения аронии обладают очищающим эффектом, в результате чего очищается печень и улучшается пищеварение, поэтому часто входит в систему диет. Самостоятельно приготовить сок для похудения из рябины черноплодной достаточно легко и просто:

нужно взять горсть свежих ягод и выжать удобным способом 3 столовые ложки сока, выпивать их нужно за 30 минут до еды, курс лечения около месяца, потом неделю перерыв.

Свежевыжатый сок способен нормализовать обмен веществ, благодаря чему постепенно исчезают лишние килограммы.

Как приготовить полезный сок при гипертонии — рецепт

Очень хорошо снижает давление сок черноплодной рябины, приготовленный по следующему рецепту:

50 грамм свежевыжатого сока смешивается с 1 столовой ложкой майского меда и настаивается примерно 5 минут, принимать 3 раза в день, разделив приготовленное количество на три раза, курс приема 45 дней. Для снижения давления можно каждый день есть по 7 ягод три раза в день.

Употребление плодов для профилактики атеросклероза

Плоды черноплодной аронии отлично укрепляют стенки сосудов, поэтому применяются не только для профилактики атеросклероза, но и при его лечении. Польза ягод заключается в высоком содержании дубильных и пектиновых веществ, а также полезных для сосудов микроэлементов. Для укрепления сосудов применяется следующий рецепт:

2 столовые ложки свежих ягод смешать с 1 столовой ложкой лучше майского меда и принимать 3 раза в день до еды.

Приготовленное средство хорошо справляется с преждевременным старением организма, придавая бодрость всему телу. Применяется при лечении панкреатита.

Полезные свойства черноплодной рябины для женщин

Лечебные свойства чая из черноплодной рябины благотворно влияют на женский организм, поэтому часто применяются в гинекологии. Ежедневное употребление свежих ягод или сока из них нормализует менструальный цикл, применяется при воспалительных процессах яичников и придатков. Настойка из сухих плодов способствует нормализации веса, тем самым повышая настроение.

Можно ли рябину беременным — польза и противопоказания для здоровья

Благодаря высокому содержанию в ягодах и листьях витамина С и каротина, чай из черноплодной рябины оказывает общеукрепляющее действие на организм беременной женщины. Умеренное употребление чая не имеет противопоказаний, а только приносит пользу как организму матери, так и развивающемуся плоду.

Чай и настой применяется при грудном вскармливании, обеспечивая ценными веществами организм ребенка, попадая к нему через молоко. При беременности, как и во время кормления грудью, не допустима передозировка лекарственных растений.

Настойка из черноплодной рябины на водке, рецепты

Существует множество способов приготовления настойки из этой необычной ягоды в домашних условиях. А некоторые из них отличаются настолько богатым ароматом, что их можно даже поставить на праздничный стол.

Вот самые распространённые рецепты приготовления:

На водке с медом

Данный вид настойки занимает лидирующее место, мало того: напиток является популярнее марочных вин, которые также отличаются полезными свойствами и рекомендуются к употреблению в ограниченных количествах врачами.

Но помните, такой настойкой не стоит злоупотреблять, только в небольших количествах она может помочь.

Итак, чтобы приготовить настойку нам понадобится:

Ягоды хорошо промыть и переложить в стеклянную банку. Туда же добавить мёд. Если мед засахаренный, то его предварительно можно подогреть на водяной бане.

Затем  в банку добавить кору дуба, которую тоже не будет лишним предварительно промыть и высушить, так как ее лучше всего добавлять в сухом виде.

Теперь все собранные в банке ингредиенты залить водкой и плотно закрыть крышкой. Для лучшего эффекта можно ещё замотать крышку пищевой плёнкой или полиэтиленовым пакетом.

После этого банка отправляется в темное место на пять месяцев. Периодически нужно будет встряхивать будущую настойку, но не стоит это делать слишком часто.

По истечению срока, жидкость следует процедить через сложенную в несколько слоёв марлю и разлить по бутылкам, которые тоже лучше хранить в тёмном месте.

Настойка на водке с гвоздикой

Рецепт приготовления настойки на мёде и водке достаточно прост, но при этом напиток получается великолепным. Оттого он и пользуется такой популярностью.

Но люди, которые регулярно заготавливают этот вкусный напиток нередко примешивают различные дополнительные ингредиенты. Например, гвоздику, которая добавит пикантности вкусу.

Ягоды рябины следует тщательно размять с помощью толкушки, добавить сахар и гвоздику, хорошенько перемешать.

После этого потребуется оставить получившуюся смесь на два дня, прикрыв горлышко банки марлей, но не закрывая крышкой. И только по прошествии двух дней ягоды следует залить водкой.

Затем, закрыв банку крышкой, ее следует спрятать в темное место, но уже не на 5, а всего лишь на 2 месяца. После этого готовый напиток следует процедить и перелить в красивую бутылку.

Настойка на водке с листьями вишни

Ещё одни интересным рецептом является приготовление десертной настойки с добавлением листьев вишни.

Промытые ягоды, вместе с листьями, следует залить 3 литрами кипятка и настаивать их в течение суток. Затем, получившийся сироп нужно процедить, но не отжимать, и перелить в кастрюлю.

После, добавить сахар и лимонную кислоту. В кастрюле жидкость нужно довести до кипения, а потом остудить. Теперь можно добавлять водку и сразу разливать по бутылкам.

Настойка на водке без добавок

Самым простым рецептом является заливание свежих и спелых ягод водкой. Правда черноплодной рябины понадобится не менее 3-х килограмм, и засыпать их нужно в максимально большой бутыль.

После этого водки нужно будет добавить столько, чтобы она покрыла все ягоды.

Затем бутыль закрывается крышкой и прячется в темное и прохладное место на два-три месяца.

Когда напиток достигнет состояния готовности, он приобретёт красивый и благородный оттенок, а по запаху будет напоминать свежую лесную рябину. Это значит, что настойка готова и её нужно, процедив, разлить по бутылкам, которые также должны храниться в тёмном месте.

Оставшиеся ягоды не нужно выкидывать, а можно ещё раз залить водкой и снова поставить на два-три месяца. Вторая партия из тех же ягод будет отличаться ещё более насыщенным ароматом.

Стоит отметить, что свежими ягодами считаются те, что хранятся не более двух недель.

Рецепты

Черноплодная рябина, входящая в каждый рецепт настоек, может быть как свежей, так и сушеной, только в последнем случае необходимо класть вдвое меньше ягод. Для начала плоды черноплодки перебирают, удаляют маленькие, так как они будут слишком горчить, и порченные.

За основу наливки можно взять водку либо спирт. Принципиальной разницы нет, только если вы берете спирт, то его необходимо развести примерно до 40-ка градусов.

На водке – классический вариант

Эта настойка черноплодной рябины на водке является самой простой в приготовлении; в ней нет ничего лишнего, но вместе с тем получается она очень вкусной. Приступаем к приготовлению.

Подготовить ингредиенты:

• 1 кг ягод;
• 1 литр водки;
• сахар по вкусу (~300-400 г).

Совет! Сахар в этом рецепте не является обязательным компонентом, но если вы любите сладкие наливки, то здесь он будет как раз кстати.

Процесс приготовления.

1. Рябину промыть, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость, и переложить в трехлитровую банку.
2. Влить водку – она должна покрывать ягоды на 2-3 см.
3. Добавить сахара, все перемешать.
4. Емкость плотно закрыть и перенести в затененное место.
5. Настаивать при комнатной температуре на протяжении двух месяцев; один раз в 4 дня взбалтывать содержимое банки.
6. После окончания времени настаивания напиток профильтровать и разлить по удобным для вас бутылкам.
7. Плотно закупорить емкости и хранить при комнатной температуре в темном помещении.

Рекомендация! Ягоды, которые остались после фильтрации напитка, можно использовать повторно – залейте их таким же количеством алкоголя и настаивайте, как и в первый раз. Полученный напиток будет иметь более мягкий, но такой же приятный вкус.

Пряная на водке

Если в настойку из черноплодки добавить несколько бутонов сушеной гвоздики, то она приобретет новые ароматические нотки. Обязательно приготовьте такой напиток.

Подготовить ингредиенты:

• 1,5 кг ягод;
• 1 литр водки;
• 500 г сахара;
• 3-4 бутона гвоздики.

Процесс приготовления.

1. Плоды рябины промыть, переложить в трехлитровую банку и растолочь ступкой.
2. Всыпать сахар, добавить бутоны гвоздики, перемешать.
3. Горлышко банки перевязать марлей, перенести в затененное место.
4. Оставить при комнатной температуре на два дня.
5. После добавить водку, накрыть капроновой крышкой и снова дать настояться; в этот раз наливку оставить на два месяца.
6. Готовый напиток профильтровать и хранить в стеклянных бутылках; срок годности – около 3-х лет.

Медовая на водке

Медовая настойка из черноплодки на водке обладает мягким приятным вкусом и к тому же является весьма полезной.

Подготовить ингредиенты:

• 500 г плодов рябины;
• 500 мл водки;
• 30 мл жидкого меда.

Процесс приготовления.

1. Черноплодку промыть и переложить в банку.
2. Влить водку, добавить мед.Совет! Если у вас не нашлось жидкого меда, то можно использовать и засахарившийся – просто предварительно растопите его на водяной бане.
3. Содержимое банки перемешать и плотно закрыть.
4. Перенести в затененное теплое место и настаивать на протяжении 2-3 месяцев, еженедельно взбалтывая.
5. Профильтровать через марлю и разлить по бутылкам.

Из сушеных ягод на спирту

Настойка черноплодной рябины на спирту будет не менее вкусна, чем на водке, но помните, что срок ее хранения ограничен тремя месяцами. По прошествии этого срока напиток приобретет характерный привкус и запах спирта.

Подготовить ингредиенты:

• 500 г сушеных ягод;
• 1 литр спирта;
• 400 г сахара.

Процесс приготовления.

1. Сушеные плоды промыть и пропустить через мясорубку.
2. Переложить ягоды в банку – масса должна занимать 2/3 объема.
3. Всыпать сахар, влить спирт, перемешать.
4. Перенести в затененное место и настаивать при комнатной температуре на протяжении 4-х месяцев.
5. Профильтровать.

Принимая любую из вышеописанных настоек черноплодной рябины по 50 мл ежедневно, можно оздоровить свой организм и укрепить иммунную систему, так как все полезные вещества из ягод переходят в сам напиток. С его помощью можно:

• улучшить аппетит;
• нормализовать пищеварение;
• снизить уровень холестерина;
• привести в норму артериальное давление;
• укрепить стенки сосудов и улучшить их эластичность.

Важно! Помните, что употребление этих напитков противопоказано при гипотонии и повышенной кислотности желудка

Употребляйте наливки из черноплодки умеренно и будьте здоровы!

Употребляйте наливки из черноплодки умеренно и будьте здоровы!

Описание и применение аронии

Арония – это многолетний кустарник, который плодоносит на четвертый год после посадки. Плоды имеют сладко-терпкий вкус, отлично дополняющий компоты и напитки. Ягоды рябины способны быстро накапливать в своем составе йод, поэтому считается, что чем ближе растет кустарник к морю, тем больше он его содержит. Лечебные свойства черноплодной рябины применяются при лечении разных заболеваний, повышая иммунитет. В народной медицине всегда применяется для профилактики и лечения уже имеющейся гипертонии и атеросклероза.

Польза и вред черноплодной рябины для здоровья

Плоды аронии обладают выраженными действиями на организм человека:

• сосудорасширяющим;
• укрепляющим капилляры;
• желчегонным;
• спазмолитическим;
• противовоспалительным.

Благодаря ценным содержащимся веществам в плодах, рябина является лучшим природным лекарством повышенного давления, при этом дополнительно укрепляя капилляры. Для лечения применяются как свежие плоды, так и целебный сок из них. Возможен прием настоек, настоев и чая не только из спелых ягод, но и из веточек и листьев.

Как собрать и подготовить ягоды

Арония созревает в конце сентября – начале октября, хотя характерный черный цвет ягоды приобретают в августе. О полном созревании можно говорить только после первых заморозков. В какой-то старой песне была строчка «Ни метели, ни морозы не беда – только слаще от мороза ягода» ‑ это о рябине, в том числе, черноплодной. Пережившая заморозки черноплодка утрачивает терпкость, становится сладкой, при надавливании из ягоды вытекает темно-рубиновый сок. Когда эти признаки присутствуют, рябину можно срывать и перерабатывать – в ней максимальное содержание сахара и от холода разрушилась горькая сорбиновая кислота.

Даже после вымораживания сахаристость черноплодной рябины низкая – не выше 9%. Это значит, что для брожения потребуется много сахара. Сахар добавляют в рябину не только для брожения, но и для разрушения оболочек и выхода сока. Цельные ягоды практически лишены запаха, аромат сконцентрирован в мякоти.

У рябины своеобразный приятный вкус и масса полезных свойств, многие из которых сохраняются даже после перегонки. Излишне очищать самогон из черноплодки не рекомендуется, чтобы не пропал характерный привкус и аромат. Очистить дистиллят можно двойной перегонкой. Алкоголь получается чистейшим, как самогон из яблок и других фруктов. Арония обладает уникальным свойством – она коагулирует, то есть свертывает сивушные масла, поэтому алкоголь на выходе лишен посторонних примесей и запахов.

Список источников

• alcozavr.com
• samogonpil.ru
• healthwill.ru
• alldeserts.ru
• dachnyi-ychastok.ru
• pogarchik.com
• dom-vinokura.ru