Рецепты

Что влияет на сроки выведения алкоголя Давно известно, что разные люди обладают неодинаковой реакцией на алкоголь: одни быстро пьянеют после принятия небольших доз горячительного, а другие долго сохраняют трезвость. Всё дело в том, что на скорость вывода спирта из организма влияет множество факторов, которые условно можно разделить на 2 группы: характеристики крепкого напитка; индивидуальные особенности …

Через сколько выходит алкоголь из организма Читать полностью »

Как появился гоголь-моголь Существует несколько версий возникновения гоголя-моголя – известного во всем мире напитка и десерта. Одни считают, что десерт был придуман в Германии, другие – что в Польше или Англии. А согласно одной из легенд, родина этого вкусного напитка – Беларусь. А если точнее – город Могилев. Живший когда-то там еврей Гогель и придумал …

7 простых рецептов гоголь-моголя для вашего здоровья Читать полностью »

Квашеная в трехлитровой банке капуста с медом Попробуйте приготовить необычную заготовку из квашеной капусты в медовом рассоле. Такая закуска не похожа на остальные, которые приготовлены по классическим рецептам, так как ее отличает необычный сладко-кислый вкус. Приготовленная квашеная капуста в рассоле из меда хорошо хранится в холодильнике в течение долгого времени. Ингредиенты: Капуста – 2,8-3 кг. …

Рецепт очень вкусной домашней квашеной капусты Читать полностью »

Какие продукты категорически не подходят Главное правило закуски — блюдо не должно доминировать и перебивать вкус благородного напитка. Оно является лишь сопутствующим элементом, смягчающим или дополняющим алкогольную основу. С виски плохо сочетаются различные маринады. Они имеют достаточно яркий вкус, подходящий к водке или подобным напиткам. Маринованные огурцы, помидоры или грибы лучше не подавать совместно с …

Интересные рецепты закусок к виски на любой вкус Читать полностью »

Начальное бурное брожение В случае продолжения брожения спустя 50 суток после установления водяного затвора во избежание возникновения горького привкуса рекомендуется слить жидкую часть в другой контейнер. Длительность прохождения этапа бурного брожения зависит от нескольких факторов: дрожжевой активности; количественного состава сахара; температурных условий. Процесс продолжается до полной переработки дрожжами практически всего сахара. Это можно определить по …

Как приготовить домашнее вино Читать полностью »

На каких травах лучше настаивать самогон Я считаю, что самая интересная трава — это калган (о нём мы говорили в начале публикации). Фантастическая вещь, которая очень хорошо гармонирует именно со вкусом самогона, а не водки или разбавленного спирта. Если для вас он неинтересен, то попробуйте что-то более эффектное: Зубровка. Очень популярная в деревнях травка, которая …

На чем настаивать самогон, чтобы получить благородный напиток Читать полностью »

Как и с чем пить Куантро хорошо пробуждает аппетит, его часто используют в качестве аперитива. Напиток подается в охлажденном виде, так цитрусовый аромат и вкус будет чувствоваться ярче. В холодном виде такой напиток хорошо тонизирует и освежает. Ликер употребляется: в неразбавленном виде; в разбавленном виде; в составе коктейля. Как правильно его пить в чистом виде? …

Коктейли с Куантро Cocktail with Cointreau Читать полностью »

Советы как сделать самогон С точки зрения промышленного алкогольного производства, самогон являет собой продукт, полученный путем кустарной дистилляции браги. И, вопреки распространенному мнению, не является аналогом водки. Основные этапы технологического процесса по производству самогона включают в себя изготовление спиртосодержащей массы (браги), перегонку (дистилляция) массы через перегонное оборудование, ректификацию (разделение жидких составов на отдельные компоненты) и …

Рейтинг ТОП 7 лучших самогонных аппаратов для дома характеристики, отзывы, цена Читать полностью »

Правильное приготовление коктейлей Если вы хотите приготовить коктейль Б – 52 в домашних условиях, то должны знать, что тут понадобиться некая сноровка. Возможно, с первого раза ничего может не получиться. Но не отчаивайтесь, когда вы приловчитесь, то гости обязательно отметят такое старание. Главным правилом коктейля Б – 52 будет — «ничего не перемешивать». Выраженная слоистость …

Состав и рецепт коктейля Б 52 Читать полностью »