Рецепты

Несколько популярных рецептов Если для вас приготовление самогона из сливы — дело новое, то лучше попробовать вариант с дрожжами и с сахаром. Но начнем ознакомление, пожалуй, с классики. Оригинальный чешско-сербский рецепт Потребуется: сливы; вода (не дистиллированная, простую отстоять, но не кипятить). В большом тазу разминаем плоды с косточками деревянным пестиком. В процессе понемногу доливаем воду …

Правильный самогон из сливы в домашних условиях Читать полностью »

Брага из березового сока в домашних условиях По этому рецепту вам понадобится: 30 литров сока; 1 столовая ложка молока либо кефира. Сначала отлейте в отдельную посуду 3 л сока – они станут натуральной закваской. Оставшиеся 27 л поставьте на плиту и закипятите. Затем убавьте пламя и выпарите примерно 17-19 л. После чего сок нужно охладить …

Брага из кваса рецепт Читать полностью »

Как получить глинтвейн в мультиварке Глинтвейн из мультиварки особенный, и сейчас вы поймете, почему. Чудо-печка помешает испариться натуральным эфирным маслам, которые содержатся в цитрусовых и пряностях. Именно поэтому глинтвейн напоминает чудодейственный эликсир – у него насыщенный вкус и непревзойденный аромат. Еще один важный момент в пользу мультиварки – благодаря ее терморегулятору алкогольная составляющая глинтвейна не …

Глинтвейн в мультиварке домашний рецепт Читать полностью »

Несколько классическихрецептов Список продуктов и пропорции для браги на винных дрожжах и сахаре, как правило, стандартные и отличаются разве что дополнительными ингредиентами. Наиболее распространенным является рецепт, где предусмотрено использование варенья. В состав входят следующие компоненты: 20 литров воды. Можно менять количество, однако строго соблюдать пропорции. Объем зависит от того, какое количество готового алкоголя желает получить …

Рецепт хлебного самогона Читать полностью »

Разнообразие и специфика коктейлей с ромом Коктейли из рома предлагаются во многих барах, клубах, ресторанах. Бармены для своих «шедевров» выбирают определенный тип рома, который и обеспечивает особую вкусовую композицию готовому напитку: 1. Светлый : наименее крепкий, ароматный, отлично сочетается с большинством ингредиентов, чаще всего коктейли с ромом изготавливаются на этой основе. 2. Золотой : отличается …

Мятно-лаймовый напиток Читать полностью »

Ирландские коктейли Обжигающая страсть В металлическую кружку вливают 20 мл ванильного сиропа, 40 мл ирландского виски, 125 яблочного сока. Туда же выдавливают четвертинку лимона. Все подогревают, переливают в бокал. Коктейль украшают палочкой корицы и долькой яблока. Штрудель по-ирландски В металлическую чашку помещают одну яблочную дольку, гвоздичку, палочку корицы. Затем туда же добавляют цедру лимона, стакан …

Коктейль с вишневым соком Читать полностью »

Рецепт яблочного сидра с ЧКД Более стабильный и интересный вариант получается с использованием ЧКД (чистых культур дрожжей), которые продаются в винных или пивных магазинах. Почти в каждом таком магазине есть специальные дрожжи для сидра. Также хорошо себя зарекомендовали почти все шампанские дрожжи и частично пивные дрожжи, к примеру, Saccharomyces cerevisiae. Итак, для приготовления примерно 27-30 …

Рецепт яблочного сидр из магазинного сока Читать полностью »