Глинтвейн: история происхождения, традиции, рецепты

Бокалы для глинтвейна: история происхождения Славные традиции употребления глинтвейна тянутся от самого Средневековья. В Древнем Риме воины употребляли перед походами холодное вино, сдобренное разнообразными специями. Самое интересно то, что в период крестовых походов глинтвейн пили холодным и бокалы для напитка больше были похожи на лафитники – высокие чаши из толстостенного стекла, стоящие на широком и …

Глинтвейн: история происхождения, традиции, рецепты Читать полностью »

Мадлер

Материалы изготовления Как и в случае обыкновенного и привычного многим хозяйкам инструмента — ступки с пестиком, мадлер для коктейлей выбирается в зависимости от материала. За счет использования того или иного вида материала меняется не только внешний вид и вес самого инструмента. Во-первых, от этого зависит удобство использования мадлера для бармена. А, во-вторых, меняется само восприятие вкуса продукции, …

Мадлер Читать полностью »

Японский рецепт коктейля с фото

О хайболе хайбол Самый базовый рецепт хайбола выглядит так: одна часть крепкого алкоголя и две (реже три) части содовой (сельтерской, минеральной) воды. Как нетрудно догадаться из этого рецепта в принципе происходят все базовые и самые популярные простые смешанные напитки: джин с тоником, куба либре, виски с колой и так далее. Наверное, от части из-за “дурной” …

Японский рецепт коктейля с фото Читать полностью »

Коктейль богемный (bohemian) рецепт

Масло «Коктейль» от Bohemia порадует Вас своими ухаживающими свойствами, экономичным расходом и приятным ароматом коктейля пина-колада)) Я не так давно наконец-то попробовала средство, о котором знала очень-очень давно даже когда не знала, что это и для чего, но всё никак почему-то не покупала. Я говорю о маленьких популярных кругляшках, о масле для кутикулы и ногтей …

Коктейль богемный (bohemian) рецепт Читать полностью »

Мельница для льда

Обзор моделей известных производителей Стоит измельчитель китайского производства от 8 тысяч рублей. Отзыв: «У меня небольшой бар. Эта модель вполне устраивает. Пока за два года ни разу не ломалась и не подводила». Конструкция мельницы для льда Gastrorag IC-777 горизонтальная. В комплексе с емкостью из нержавеющей стали алюминиевый корпус. Тип управления: автоматический. Габариты модели: длина 40 …

Мельница для льда Читать полностью »

Дикий запад

Употребление ликера Адвокат, как правило, подают на стол к Рождеству, Новому году, на День Благодарения или к пасхальному торжеству. Мягкий, тягучий, приятный на вкус бархатный напиток будет также кстати во время романтического ужина или домашней вечеринки. Ликер имеет густую структуру, подают его с маленькой ложечкой или в виде коктейля. Яичный ликер принято пить из широких …

Дикий запад Читать полностью »

Простые коктейли с абсентом

Как пьют абсент дома: стакан и аксессуары для абсента Употребление абсента – целый ритуал, родом из 19 века. Напиток предполагает фееричную подачу с использованием замысловатой посуды. Рюмка для абсента Подавать абсент следует в специальных рюмках на короткой ножке. Особая конструкция рюмки позволяет наливать напиток только в нижний резервуар. Таким образом дозировка одной порции абсента не …

Простые коктейли с абсентом Читать полностью »

Мартини: как правильно пить и чем закусывать изысканный вермут

MY FAVORITE TIRAMISU MARTINI This cocktail contains three of my favorite liqueurs: Kahlua, Godiva Chocolate, and Rum Chata. Combined with cream, you’re left with a dessert cocktail that tastes just like the famed Italian dessert, Tiramisu! A touch of coffee from the Kahlua, a dash of cocoa from the Godiva Chocolate, and some cinnamon and …

Мартини: как правильно пить и чем закусывать изысканный вермут Читать полностью »

Счастливый шкипер рецепт коктейля с фото

Celery Gimlet Наша версия классического Gimlet дополнена травянистыми нотами ликера Шартрез , домашней цитрусовой солью и весенними ароматами бузины. Своему необычайно свежему вкусу коктейль обязан биттеру из сельдерея , ликеру из бузины и «зеленому» ликеру Chartreuse , рецепт которого , включающий в себя более 130 различных трав , не менялся с 1605 года. Ингредиенты: Джин …

Счастливый шкипер рецепт коктейля с фото Читать полностью »