Ваш Нарколог

Root of Cocktail’s Дегустация LAPPONIA Puolukka (Lingonberry, Lingon) Производитель: Pernod Ricard Finland OY, Panuntie 4, FI-00610 Helsinki, Finland (www.pernod-ricard-finland.com) Разновидность: Liqueur (ликер) Выдержка: нет Объем: 0,5 л Крепость: 21% Состав: экстракт брусники, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья, ключевая вода, сахар Пищевая ценность на 100 мл: углеводы — 37,5 г., калорийность – 232 Ккал Дата …

Пиво шпатен: история, обзор видов + интересные факты Читать полностью »

Интересные факты Большинство арманьяков – это винтажные напитки, состоящие из спиртов одного года. В подвалах Шабо хранится коллекция винтажей с 1888 года. Создают на предприятии и бленды (Napoleon, X.O., V.S.O.P.), которые требуют от мастера виртуозного владения искусством смешивания. Из-за большей известности и распространенности коньяка считается, что арманьяк появился на свет намного позже. На самом деле …

Арманьяк делор: обзор, история,технология приготовления, виды Читать полностью »

Как действует настойка боярышника? Цена этого популярного аптечного успокоительного средства на спиртовой основе составляет 18-25 рублей (флакон объемом 25 мл). Несмотря на столь низкую стоимость, настойка оказывает достаточно выраженное седативное действие. Эффект обусловлен наличием в самом растении полезных веществ. Например, в листьях содержатся различные кислоты: кофейная, неотеголовая, акантоловая, хлорогеновая. В плодах также имеются органические кислоты, …

Настойки на водке Читать полностью »

Особенности водки «Абсолют» Вода для изготовления напитка добывается из глубокой скважины в Охусе (Швеция). Зерна озимой пшеницы имеют особую твердость. Бренд включается в себя широкую гамму: Absolut Vodka Original – многообразный, но мягкий и деликатный вкус, с отчетливым ароматом зерновых. Absolut Citron – мягкий, насыщенный вкус свежего лимона с оттенком лайма и ноткой лимонной корочки. …

Водка абсолют: как отличить подделку, история и виды Читать полностью »

Делаем классическую брагу (яблоки, сахар, сухие дрожжи) Сперва рассмотрим простой рецепт самогона из яблок, его можно сварить во фляге или бочке. Для этого понадобится только падалка, сухие дрожжи и большое количество яблок. Профильное оборудование, как, например, гидрозатвор не требуются. Понадобится: 30 кг яблок разных сортов. После превращения в пюре должно быть 10 л смеси, 15-20 л подогретой воды, …

Самогон из яблок в домашних условиях Читать полностью »

Особенности производства Для изготовления кавказских коньяков традиционно используются белые виноградные сорта (Воскеат, Кангун, Гарандмак и др.). Все перечисленные сорта являются автохтонными. Рецептура «Саят Нова» допускает включение в состав лишь одного сорта, произрастающего за пределами Кавказа. ЕВКЗ — это предприятие полного производственного цикла. Линия розлива полностью модернизирована. На заводе есть не только цеха дистилляции, но и …

Саят нова Читать полностью »

Особенности изготовления зеленого вина Легкая игристость, которая стала фирменным знаком вин региона, – результат взаимодействия терруара, уникальных сортов винограда и технологии производства. Терруар Плодородные гранитные почвы и большая влажность обеспечивают высокие урожаи винограда. Но ягоды получаются слишком сочные, водянистые, с большой кислотностью. Единственный субрегион, где не так заметно влияние Атлантики – Монсау и Мелгасу, поэтому …

Расчет насадочной ректификационной колонны непрерывного действия для разделения бинарных смесей Читать полностью »

Как приготовить сырьё для облепиховой наливки Первым этапом приготовления является сбор ягод. Те, кто с этим сталкивался, знают, что облепиха достаточно мягкая и маслянистая. При сборе ягоды легко давятся и пачкают руки, а ветки недружелюбно колют сборщика плодов. Если прибегнуть к способам сбора отличным от привычного срыва каждой ягоды в отдельности, то окажется, что сделать …

«осеннее золото» Читать полностью »

Производство Дания — основной поставщик аквавита на мировой рынок. Большая популярность датских сортов аквавита в большой степени основана на их относительной дешевизне, поскольку они, как правило, имеют небольшую выдержку. В то время как цена на премиальные сорта, которые производит Норвегия, может превышать 1000 NOK (норвежских крон) за литр. Обычная цена норвежских аквавитов 550—600 NOK за …

Рецепт аквавита Читать полностью »