Молоко: полезные свойства и противопоказания
Сырое молоко или обработанное? Все способы обработки молока влияют на состав продукта, и результат этого – не только другой состав. Меняются и вкус, и запах, причем люди, пробовавшие свежее домашнее молоко, разницу эту прекрасно чувствуют. Даже простое кипячение значительно уменьшает количество витаминов, полностью разрушает бактерицидные свойства молока и меняет его вкус. Кипячение советуют как отличное …
Молоко: полезные свойства и противопоказания Читать полностью »