Пробиотики в продуктах питания

Пребиотик или пробиотик?

Пребиотики, в отличие от пробиотика, хороши тем, что не содержат микробов, а только пищу для них. Они беспрепятственно проходят пищеварительный тракт, их можно рекомендовать в комплексе с антибиотиком.

Но есть нюансы.

Средства, содержащие только пребиотик Лактулозу, применяются, в основном, как слабительные. Так что при диарее их не предлОжишь.

Лактофильтрум содержит сорбент и ту же Лактулозу, поэтому при диарее я бы его тоже советовать не стала, т.к. Лактулоза увеличивает объем кишечного содержимого, усиливает перистальтику кишечника, поэтому из него будет лить пуще прежнего.

Возможно, поэтому сейчас Лактофильтрум позиционируется как средство для улучшения состояния кожи.

Другой пребиотик Эубикор содержит пшеничные отруби, т.е. клетчатку, в связи с чем он особенно подойдет при запорах.

В целом, на мой взгляд, это хорошее профилактическое средство для нормального функционирования ЖКТ.

Показания к применению

Применение средств группы пробиотиков показано во всех ситуациях, когда у пациента нарушено соотношение полезных и вредных кишечных бактерий. Подобное происходит в следующих случаях:

Антибиотикотерапия и связанная с ней диарея. Антимикробные средства не обладают селективным действием. Наряду с патогенными микробами, они уничтожают и необходимые организму культуры.
Кишечные инфекции и отравления. Воспаление развивается тогда, когда количество болезнетворных бактерий превышает объём полезных.
Операции. Вмешательства на пищеварительном тракте всегда становятся причиной расстройств. Это связано как с самой манипуляцией, так и с последующим курсом антибиотиков.
Болезни ЖКТ. К нарушению баланса внутренней флоры приводят патологические процессы в кишечнике. К их числу относятся язва желудка и двенадцатипёрстной кишки, панкреатит, гепатобилиарные сбои.
Неправильное питание. Употребление в пищу веществ, содержащих в себе противомикробные компоненты, а также отказ от молочной продукции может приводить к появлению диспепсических расстройств, обусловленных критическим уменьшением штамма бактерий, принимающих участие в работе ЖКТ.

Стоит заметить, что ослабление иммунной защиты, хотя и является показанием для назначения больному пробиотиков, не приводит к дисбактериозу. В этой ситуации изменение состава микрофлоры — первичная патология, которая нарушает работу кишечных структур, ответственных за формирование иммунного ответа. Проще говоря, гибель нужных микробов приводит к развитию дефицита инфекционной защиты, а не наоборот.

Что такое бифидобактерии

В толстом кишечнике находятся микроорганизмы, которые развиваются без доступа воздуха. Они не способные вызвать заболевания, их задача – накормить, защитить, очистить. Называются эти микроорганизмы бифидобактериями. Они появляются с момента рождения и сопровождают человека всю его жизнь. С их помощью происходит:

нормализация пищеварения;
синтез витаминов;
всасывание минералов;
усвоение аминокислот;
перераспределение полезных веществ;
правильная перистальтика;
повышение иммунитета;
борьба с аллергиями;
улучшение работы лимфосистемы.

Микрофлора кишечника

Около пятисот видов бактерий живет в кишечнике человека – среди них есть полезные и вредные микроорганизмы. Если со здоровьем все в порядке, они находятся в равновесии. Полезные помогают нормализовать переваривание пищи, участвуют в усвоении полезных веществ, образовании витаминов. Они в кишечнике составляют большинство. Вредные бактерии участвуют в процессах гниения, брожения. При сбое в работе организма, происходит дисбаланс микрофлоры – дисбактериоз.

Бифидобактерии для работы кишечника и сохранения баланса микрофлоры очень важны. Вместе с лактобактериями, энтерококками, бактероидами они:

нормализуют обмен веществ;
подавляют гнилостные бактерии;
способствуют всасыванию полезных веществ;
образовывают иммуноглобулин А;
участвуют в процессе пищеварения;
регулируют уровень холестерина;
способствуют разложению белков.

Таблица пробиотиков и пребиотиков в продуктах питания

Микрофлора кишечника включает сотни миллионов полезных микроорганизмов. Уменьшение их численности вызывает различные расстройства.

Таблица отражает информацию о наличии пробиотиков в кисломолочных продуктах:

Продукт	Количество пробиотиков в 1 г
Йогурт	Не менее 1*107
Кефир	1107-1104
Творог	Не менее 1*106
Сметана	Не менее 1*107

Таблица включает сведения о содержании пребиотиков в пищевой продукции:

Продукт	Количество пребиотиков в 100 г
Морковь, тыква, репа, сладкий перец, чернослив, редька, ржаной хлеб, дыня	1-2 г
Клюква, смородина (красная и черная), чеснок, ежевика	2-3 г
Малина, курага, клубника, укроп	3 г
Черный чай	4.5 г
Овсяная мука	7.7 г
Отруби пшеничные	8.2 г
Отруби овсяные	14 г

Дозировка и общие рекомендации по приему

Пробиотики рекомендуется пить только после консультации с врачом.

Капсулы и таблетки нужно сразу проглатывать, запивая 100-150 мл воды. Разжевывать их нельзя.
Порошок следует использовать непосредственно перед употреблением. Его нужно смешивать с водой, температура которой должна быть не выше 40 ˚С. Порошок можно также добавлять в кефир или йогурт. Для грудничков его рекомендуется смешивать с детской смесью.
Суспензию перед приемом следует перемешать.

Во время курса лечения нужно пить много воды.

О дозировках и о том, как применять пробиотики, написано в инструкции по применению. В среднем капсулы и таблетки нужно пить по 1 шт. 3 раза в день, порошки или суспензии – по 1 флакону трижды в сутки. Свечи используются на ночь.

Детям до 18 лет дозировку и кратность приема определяет педиатр. Схему для грудничков тоже разрабатывает детский врач.

Во время курса лечения нужно убрать из рациона дрожжи, сахар, мучные изделия и белый рис.

Когда пить пробиотики: до или после еды

Пробиотики лучше пить на голодный желудок – до, а не после или во время еды. Наибольший эффект будет, если принимать их за 1 ч до приема пищи. При употреблении жидкой формы достаточно перерыва в 30-40 мин.

В какое время суток лучше пить добавки

Утром кислотность желудочного сока низкая, поэтому добавки, содержащие полезные организмы, лучше пить в это время суток. Но можно их употреблять и перед сном (для успокоения нервной системы), так как именно вечером снижается вероятность побочных эффектов в виде вздутия и повышенного газообразования.

Можно ли пить постоянно

Для постоянного применения добавки, содержащие полезные бактерии, не подходят. Их рекомендуется пить курсами 2-3 раза в год и делать между приемами перерыв 1 месяц.

Как долго нужно пить

Продолжительность приема пробиотиков не должна превышать двух месяцев. Это максимально допустимый период. В среднем курс терапии пробиотиками длится 2-3 недели.

Для снижения негативного воздействия антибиотиков, добавки с полезными микроорганизмами нужно употреблять еще 2 месяца после окончания курса антибиотикотерапии.

Нужно ли чередовать

Пробиотики рекомендуется подбирать согласно возникшей проблеме. Лактобактерии подходят для восстановления микрофлоры кишечника, влагалища и ротовой полости, бифидобактерии очищают органы пищеварения, а кишечная палочка – ЖКТ. При дисбактериозе следует поочередно принимать препараты с разными штаммами микроорганизмов.

Топ-10 продуктовых источников

Давайте разберемся, в какой пище есть много пребиотиков. Самые высокие строчки рейтинга занимают растения. Если вы не любите овощи и фрукты, пора отказаться от этой вредной привычки: ваш кишечник такой рацион не одобряет!

Таблица 1 — Содержание пребиотиков в продуктах

Продукт	Концентрация, в 100 г
Корень цикория	47 % от всей клетчатки — инулин
Топинамбур	76 % от всей клетчатки — инулин
Чеснок	11 г инулина и 6 г фруктоолигосахаридов
Лук	17 г неперевариваемой клетчатки
Спаржа	2–3 г инулина
Банан	0,7 инулина (в зеленых бананах содержание пребиотических веществ выше)
Ячмень	3–8 г бета-глюкана
Яблоки	50 г пектина
Семена льна	70 г целлюлозы и лигнина
Морские водоросли	50–85 г водорастворимых волокон

Чтобы не гадать и не высчитывать, где содержится много пребиотиков, просто ешьте овощи и фрукты. В разной еде сконцентрированы разные формы полезных веществ, но все они одинаково хорошо действуют. А идеальную работу кишечника и иммунной системы обеспечит сбалансированный рацион, в котором будет сразу несколько природных источников пребиотиков разного типа.

Нормализация работы ЖКТ

Пребиотики представлены в большинстве случаев пищевыми волокнами (клетчаткой), которые практически в неизменном виде доходят до нижних отделов кишечника, где активно ферментируются микрофлорой. Данными веществами питаются преимущественно полезные бактерии.

Доказано, что пребиотики устойчивы к воздействию соляной кислоты, которая активно секретируется в желудке, а также к воздействию всех ферментов млекопитающих. Отмечена стимуляция роста бифидобактерий, лактобактерий, а также некоторых других представителей при систематическом употреблении.

Пищевые волокна способны подавлять рост патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, улучшать проницаемость слизистой оболочки, ускорять регенерацию эпителиальных клеток стенки кишечника, а также активировать продукцию иммуноглобулинов, которые препятствуют росту и проникновению в системный кровоток опасных инфекционных агентов.

Совокупность вышеописанных механизмов позволяет обеспечивать профилактику диспепсических расстройств (нарушения стула по типу диареи или запора, тошнота, вздутие живота и т.п.), дисбактериоза, инфекционно-воспалительных и аутоиммунных заболеваний пищеварительной системы у взрослых и детей.

Учёные из Словении доказали, что пребиотики эффективно устраняют запоры у детей и помогают набирать массу тела, соответствующую возрастным нормам. Помимо повышения частоты стула отмечались: снижение времени прохождения каловых масс в просвете кишечника, нормализация моторной деятельности, уменьшение вздутия живота.

Доказано, что регулярное употребление пребиотиков приводит к замедлению прогрессирования такого тяжёлого заболевания, как неспецифический язвенный колит. На фоне приёма наблюдалось увеличение срока ремиссии заболевания. По мнению иранских ученых, механизм связан с индукцией провоспалительных цитокинов и повышением продукции противовоспалительных веществ.

Положительная динамика, по данным клинических испытаний, отслеживается и в отношении болезни Крона. Пребиотики, особенно в комбинации с пробиотиками, способствуют быстрому наступлению ремиссии, снижают число грозных осложнений (перфорация кишки и разлитой перитонит).

По данным исследований, активное взаимодействие полезных бактерий с пищевыми волокнами повышает всасывание ценных питательных элементов (кальций, магний, фосфор, медь, железо, цинк), которые крайне важны для организма человека.

Подробнее о разнице между пробиотиками и пребиотиками смотрите в отдельной статье.

Таким образом, регулярное использование пребиотиков нормализует работу пищеварительной системы, повышает местные факторы защиты, способствует профилактике аутоиммунных заболеваний.

Все о пробиотиках

Как мы уже выяснили выше, пробиотики – это «полезные» бактерии. Основными группами таких бактерий являются следующие:

Лактобактерии – улучшают пищеварение при непереносимости лактозы, обладают противобактериальной активностью.
Бифидобактерии – снижают всасывание жиров, стимулируют иммунитет, синтезируют некоторые витамины (К2, В12).
Прочие виды – к данной группе относятся дрожжевые грибки и кишечная палочка. Они в основном угнетают рост патогенной флоры.

Полезные свойства

Пробиотики имеют массу положительных эффектов по отношению к организму. Среди основных выделяют:

Восстановление микрофлоры кишечника. В ходе приёма угнетается рост вредных и условно-патогенных бактерий, повышается содержание полезных.
Повышение иммунитета за счёт стимуляции местных и общих факторов. В результате значительно повышается устойчивость организма к возбудителям инфекционных заболеваний. Например, доказано, что лактобактерии снижают частоту встречаемости инфекций верхних отделов респираторного тракта. Конкретные продукты, повышающие иммунитет смотрите в отдельной статье.
Снижение частоты обострения и развития аллергических реакций. Одно из крупных исследований, проведённых в 2013 году, выявило, что употребление пробиотических добавок снижает частоту аллергических реакций у младенцев (за исключением бронхиальной астмы) за счёт подавления продукции иммуноглобулина Е.
Нормализация процессов пищеварения, устранение ряда диспепсических расстройств (тошнота, вздутие живота, нарушения стула по типу диареи или запоров). Учёные из Великобритании доказали, что пробиотики снижают частоту и продолжительность стула у пациентов с диареей инфекционного генеза.
Защита сосудов от атеросклеротического поражения. Эффект, согласно научным представлениям, основан на том, что полезные штампы бактерий замедляют всасывание жиров, в результате нормализуется холестериновый обмен в организме и снижается содержание атерогенных липидов, которые и вызывают появление бляшек в стенках сосудистого русла. Еще 20 продуктов, полезных для сосудов, смотрите тут →
Замедление естественных процессов старения (угнетение апоптоза). Пробиотики также предотвращают злокачественную пролиферацию клеток.
Синтез ряда витаминов (К2, В12, фолиевая кислота).

Однако пробиотики могут быть опасны при тяжёлых инфекционных или соматических заболеваниях, выраженном дисбактериозе, а также при подавлении иммунитета (ВИЧ-инфекция, продолжительный приём антибиотиков или глюкокортикостероидов). В качестве примера можно привести исследование, проведённое в Нидерландах. Добавление пробиотиков в рацион больных с острым панкреатитом повышает риск летального исхода.

В чем содержатся

Пробиотики содержатся в ферментированных продуктах. При этом содержание культур полезных бактерий значительно отличается.

К продуктам с наибольшим содержанием пробиотиков относятся:

натуральный йогурты;
кефир;
любые другие кисломолочные продукты;
квашеная капуста;
напиток на основе чайного гриба (комбуча);
маринованные огурцы и другие овощи (не пастеризованные);
кимчи.

При употреблении кисломолочных продуктов необходимо убедиться, что они не были подвергнуты пастеризации (обработке под высокой температурой). Данный способ полностью убивает «всё живое».

Квашеная капуста одновременно является еще и пребиотиком, следовательно, обладает симбиотической активностью.

Многие продукты питания содержат живые культуры бактерий. Их можно приготовить самостоятельно или приобрести в магазинах. Главный параметр биологической активности – отсутствие термической обработки.

Какие бифидобактерии лучше

Эубиотики (пробиотики) – группа препаратов с живыми бифидобактериями. Применяют для устранения дисбиоза. Это удобно, так как не всегда есть возможность самостоятельно готовить закваски, а качество покупной молочной продукции иногда под большим вопросом.

Существует такое понятие, как классификация бифидобактерий. Его относят к препаратам с живыми бактериями, различают по принадлежности микроорганизмов к какому-то виду и времени синтезирования. При назначении лечения врачи ориентируются по поколению, к которому относятся препараты.

В препаратах первого поколения содержится только один вид микроорганизмов. Назначают для коррекции микрофлоры, повышения сопротивляемости к патогенным микроорганизмам.

Список препаратов первого поколения:

бифидобактерии Бифидум;
Лактобактерин;
Колибактерин.

Лекарства второго поколения назначаются при дисбактериозе неинфекционного происхождения. В одном препарате содержатся простейшие грибы и споры бацилл.

Препараты второго поколения:

Бактисубтил;
Энтерол;
Споробактерин.

К третьему поколению относятся комбинированные препараты из нескольких видов живых бактерий. На сегодняшний день они считаются самыми эффективными в лечении дисбаланса любого происхождения. Кишечник быстро заселяется бактериями, они активно растут и размножаются.

Препараты третьего поколения:

Линекс;
Аципол;
Ацилакт;
Бифиформ.

Положительным побочным эффектом лечебной диеты и употребления препаратов с полезными бактериями может являться снижение веса. Часто наблюдается улучшение состояния кожи, снижается артериальное давление, улучшается состав крови. Негативные побочные эффекты не наблюдаются.

Материалы, размещенные на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остается исключительной прерогативой вашего лечащего врача! Компания не несёт ответственности за возможные негативные последствия, возникшие в результате использования информации, размещенной на сайте womplanet.ru

Политика конфиденциальности персональных данных Пользовательское Соглашение

Как принимать пробиотики и пребиотики – общие правила и показания к применению

симптомовводеминеральную водуМаалоксАлмагельГасталОчень важно правильно подобрать оптимальный для лечения данного конкретного состояния пробиотик. Для подбора пробиотика можно пользоваться следующими простыми правилами:

При подозрении на вирусное поражение кишечника (острое или хроническое) рекомендуется принимать препараты, содержащие лактобактерии (например, Лактобактерин, Наринэ, Биобактон, Примадофилус и др.);
При подозрении на бактериальное поражение кишечника (острое или хроническое) рекомендуется принимать комплексные препараты, содержащие лактобактерии и бифидобактерии одновременно (например, Бактериобаланс, Бифидин, Линекс и др.);
При подозрении на грибковое поражение кишечника и половых органов (кандидоз кишки и влагалища) рекомендуется принимать препараты, содержащие бифидобактерии (например, Пробиформ, Биовестин, Бифидумбактерин и др.).

Пробиотики и пребиотики могут использоваться как по отдельности, так и в составе комплексной терапии следующих заболеваний, наличие которых считается показанием к применению:1.Рак толстой кишки2.диарея3.4.лучевой терапией5.6.7.энцефалопатия8.гриппОРЗ9.болезнь Кронаколит10.Синдром раздраженного кишечника11.энтероколит12.дистрофияпечени13.14.

Какие продукты являются пробиотическими?

Существует также много пробиотических продуктов, которые содержат полезные бактерии, например, йогурт.

Высококачественный простой йогурт с живыми культурами может стать отличным дополнением к вашему рациону, если вы хотите добавить в него полезные бактерии.

Ферментированные продукты – еще один отличный вариант, поскольку они содержат полезные бактерии, которые размножаются на естественном сахаре или клетчатке в пище.

Вот примеры ферментированных продуктов:

квашеная капуста
кимчи
комбуча
кефир (молочный и немолочный)
некоторые виды солений (непастеризованные)
другие маринованные овощи (непастеризованные)

Если вы собираетесь есть ферментированные продукты в связи с их пробиотическими свойствами, убедитесь, что они не пастеризованы, так как этот процесс убивает бактерии.

Некоторые из этих продуктов также можно считать синбиотиками, потому что они содержат как полезные бактерии, так и пребиотический источник клетчатки, которой бактерии могут питаться.

Некоторыми примерами синбиотических продуктов являются сыр, кефир и квашеная капуста.

Растворимая клетчатка

Некоторые виды сложных углеводов при расщеплении образую нечто вроде геля, обволакивающего стенки кишечника. Это так называемая растворимая клетчатка. К ней можно отнести пектин, гемицеллюлозу, камеди, слизи, галактоолигосахариды и фруктоолигосахариды, в том числе инулин. Растворимая клетчатка, наоборот, замедляет пищеварение, но при этом так же способствует снижению уровня холестерина. Водорастворимые пищевые волокна (пектин, гемицеллюлоза, камеди, слизи) содержатся в садовых и лесных ягодах, продуктах моря (морская капуста, водоросли), фруктах (яблоки, груши, персики, абрикосы, сливы, цитрусовые), семенах некоторых пряных растений (льняное семя, кориандр), в плодах и корнеплодах, в белом слое кожуры цитрусовых, в клеточном соке растений.

Лук, чеснок и корнеплоды — отличный источник клетчатки! // Спасибо за фото www.firestock.ru

Галактоолигосахариды, как и другие виды клетчатки, не перевариваются в кишечнике и за счет этого стимулируют его работу, оказывая положительный эффект на пищеварение, в то время как их нехватка в питании может привести к дисбактериозу, колиту и вздутию живота. Источники галактоолигосахаридов — это молочные продукты (особенно женское грудное молоко), топинамбур, соя, чеснок, лук, спаржа, помидоры, лук-порей, цикорий, артишок, одуванчик, бананы, ягоды, манго, яблоки, ржаные отруби и мёд. Избыток галактоолигосахаридов с едой получить довольно сложно. Норма их потребления – примерно 15 г в сутки.

Фруктоолигосахариды тоже проходят через тонкий кишечник нетронутыми, так как в нашем теле нет соответствующих ферментов для их расщепления. По своим функциям и положительным эффектам фруктоолигосахариды схожи с другими видами клетчатки. Особое влияние они оказывают на усвоение магния и кальция организмом, поэтому регулярное их употребление способствует минеральному балансу. Кроме того, они устраняют запоры и раздражение кишечника, нормализуют гормональный фон, защищают от рака. Богатым источником фруктоолигосахаридов являются такие продукты как спаржа, топинамбур, чеснок, корень цикория, лук (шалот, порей, красный), спелые бананы, злаки, мёд, сахарный тростник и водоросли. Инулин, один из видов фруктоолигосахаридов, встречается в большом количестве растений, а промышленно его добывают из цикория, топинамбура и агавы.

Фруктоолигосахариды пока относят к сравнительно новым, еще недостаточно изученным компонентам пищи. Так, например, некоторые исследования показывают, что эти вещества являются кормом не только для хороших бактерий в нашем кишечнике, но и для условно патогенных (например, таких как дрожжи и клебсиелла, которые способны вызывать кандидоз и кишечную проницаемость). При этом, другие исследования установили рост количества полезных для нас бифидобактерий на фоне гибели болезнетворных микроорганизмов и общее улучшение состояния ЖКТ. Ряд опытов на лабораторных крысах отмечает противораковый эффект от применения фруктоолигосахаридов. Тем не менее, суточную дозу фруктоолигосахаридов пока установить не удалось, и большинство ученых склоняется всё к тем же 5-10 граммам, но не более 15 г (если иное не предписано по медицинским показаниям).

Прекрасный продукт кефир

Замечательный и всем знакомый продукт, содержащий пробиотики – обычный кефир, получаемый из цельного молока. Кефирные грибки содержат более 10 видов полезных бактерий – они получены естественным, природным способом, и воссоздать их искусственно не удалось до сих пор. Кефир, йогурт и другие молочные продукты помогают поддерживать здоровье взрослым и детям, не переносящим молоко – к сожалению, сегодня таких людей встречается достаточно много.

Есть в продаже и такие продукты, как биопростокваша и биоряженка – их получают с помощью закваски, содержащей молочнокислые бактерии – мезофильные и термофильные, способные выживать даже при 70°C, а также бифидобактерии, ацидофильные палочки и др. Хранятся такие продукты даже меньше, чем кефир и некоторые йогурты – не более 5-7 суток.

Сладкое ацидофильное молоко и пахта – это тоже продукты-пробиотики, на которые стоит обратить внимание – в них добавляются ацидофильные палочки и молочнокислые бактерии. Много полезных пробиотиков содержит квашеная капуста – учёные считают, что в ней их не меньше, чем в кефире, зато нет ни одного процента алкоголя

Что касается искусственных пробиотиков, то о них можно и не говорить: капуста превосходит их, хотя для их создания используются самые современные технологии – искусственные пробиотики часто погибают под действием желудочного сока, а квашеная капуста – идеальный продукт-пробиотик. Она свободно попадает в самые нижние отделы кишечника, активизирует пищеварение и укрепляет иммунитет

Много полезных пробиотиков содержит квашеная капуста – учёные считают, что в ней их не меньше, чем в кефире, зато нет ни одного процента алкоголя. Что касается искусственных пробиотиков, то о них можно и не говорить: капуста превосходит их, хотя для их создания используются самые современные технологии – искусственные пробиотики часто погибают под действием желудочного сока, а квашеная капуста – идеальный продукт-пробиотик. Она свободно попадает в самые нижние отделы кишечника, активизирует пищеварение и укрепляет иммунитет.

Показания к приему пребиотиков

Основным поводом для назначения препаратов-пребиотиков является дисбактериоз кишечника. Эта патология характеризуется нарушением состава кишечной флоры. Содержание полезных бактерий значительно снижается, на их место приходят условно-патогенные и патогенные микроорганизмы.

Состоянию дисбактериоза способствуют:

постоянная диарея;
хронические запоры;
метеоризм;
хронические патологии кишечника;
тяжелые пищевые интоксикации.

Одной из главных причин дисбактериоза является антибиотикотерапия. Непродолжительное лечение препаратами этой группы редко вызывает нарушение кишечной флоры. Оно появляется при продолжительном приеме лекарств, например, при хронических инфекционных патологиях, которые требуют постоянной антибиотикотерапии. Однако чаще дисбактериоз вызывается бесконтрольным употреблением лекарств без назначения врача. Постоянное использование антибиотиков неблагоприятно сказывается на состоянии организма, в том числе и на составе кишечной флоры. Поэтому перед использованием лекарств обязательно нужно проконсультироваться со специалистом.

Возникновение дисбактериоза возможно при заболеваниях других органов – жировой дистрофии печени, системных инфекциях. Иногда пребиотики используются и в профилактических целях – для предотвращения хронических запоров.

Восстановление микрофлоры кишечника

Требуется приложить большие усилия, чтобы восстановить микрофлору кишечника. Следует изменить свою жизнь:

организовать правильное, сбалансированное, питание;
ввести в рацион кисломолочные продукты;
не переедать;
пить много воды хорошего качества;
активно двигаться;
принимать специальные препараты;
использовать народные средства.

Правильное питание

Важная роль при восстановлении микрофлоры кишечника отводится правильному питанию. Оно должно быть дробным – 6 раз за день. Нельзя запивать еду водой. Стоит сократить в рационе быстрые углеводы – сладости, белый хлеб, картофель. Ограничить употребление мяса. Благоприятную среду в кишечнике создают:

овощи и фрукты, богатые клетчаткой;
молочно-кислые продукты;
хлеб грубого помола;
лук, чеснок;
грубая клетчатка – гречка, бурый рис;
отруби;
сок квашеной капусты;
моченые яблоки;
хлебный квас.

Лекарства для восстановления микрофлоры кишечника

Чтобы восстановить микрофлору в кишечнике, кроме пробиотиков, содержащих живые бактерии, требуется прием пребиотиков, создающих благоприятную среду для их развития. Сколько и каких препаратов принимать решает врач. Он знакомится с историей болезни, изучает инструкции на лекарственные средства. Лечение кишечника проводят, используя препараты от дисбактериоза. По количеству содержащихся бактерий различают:

Монокомпонентные. Содержат один вид бактерий – «Биовестин», «Бифидумбактерин».
Симбиотики. Имеют несколько видов бактерий – «Биовестин-лакто», «Линекс», «Аципол».

Очень эффективно применение синбиотиков – препаратов, которые одновременно содержат пробиотики, пребиотики. К ним относятся «Бифидумбактерин 1000», «Альгибиф». Отдельно следует сказать о лечении дисбактериоза у малышей. Для грудного ребенка лучшее лекарство – молоко матери. Главное – чтобы у нее не было дисбактериоза. Детям постарше рекомендуют для питания смеси, содержащие живые пробиотики и пребиотики:

«Агуша Голд»;
«НАН премиум»;
«Семилак премиум»,
«Нестожен пребио».

Пробиотики

Полезные для восстановления микрофлоры препараты и продукты – пробиотики содержат живые микроорганизмы. Среди них бифидобактерии, лактобактерии. Пробиотики для кишечника находятся в молочнокислых продуктах, где технология приготовления позволяет сохранить живые бактерии. Существуют специальные лекарственные препараты, имеющие их в своем составе:

Пробиотики по-разному действуют на организм:

Лактобактерии помогают переваривать молочные продукты. Уничтожают болезнетворные микробы, повышают иммунитет. Находятся в кишечнике, желудке, слюне.
Бифидобактерии для кишечника способствуют утилизации непереваренной пищи. Очищают организм от продуктов деятельности желудочно-кишечного тракта. Находятся только в толстом кишечнике.

Пребиотики

Природные вещества, которые создают особую среду для роста и развития полезных бактерий в кишечнике, называются пребиотики. Их наличие в кишечнике человека способствует:

повышению иммунитета;
активизации роста микрофлоры;
уменьшению количества патогенных бактерий;
улучшению перистальтики кишечника;
восстановлению микрофлоры кишечника.

Пребиотики выпускаются в виде таблеток, капсул, свечей. Есть препараты в виде жидких сиропов. Популярностью пользуются пребиотики: «Дюфалак», «Лактофильтрум», «Максилак». Поскольку для восстановления микрофлоры необходимо использовать их вместе с пробиотиками, существуют комплексные препараты, содержащие оба вещества, например, «Бифидумбактерин 1000». Содержат пребиотики натуральные продукты:

Народные средства при дисбактериозе

Лечить дисбактериоз у взрослых можно с помощью очень дешевого средства – чеснока. Требуется утром, до завтрака и через 2 часа после ужина съедать по зубчику. Можно приготовить чесночную простоквашу. Ее пьют для лечения и профилактики дисбактериоза. Для приготовления следует:

положить на сутки в молоко черный хлеб;
в заквашенный продукт добавить несколько ржаных сухарей, натертых чесноком;
выдержать 2 часа – простокваша готова.

Недорогое и очень эффективное средство от дисбактериоза у маленьких детей. Понадобится свежий магазинный кефир. Количество – 10 грамм на килограмм веса ребенка. Кефир подогревают до температуры тела и ставят малышу клизму. Кисломолочный продукт уничтожает патогенные бактерии. Дети с удовольствием пьют лекарственный чай от дисбактериоза. На литр воды следует добавить большую ложку цветов ромашки и прокипятить. Пьют в любом количестве, добавив по вкусу мед.

Что это такое и чем они отличаются

Пробиотики и пребиотики используются для восстановления естественной микрофлоры желудочно-кишечного тракта, но есть существенная разница в их механизме действия.

Пробиотики – это культуры полезных живых микроорганизмов, которые содержатся в продуктах питания, а также могут быть включены в состав лекарственных препаратов и биологически активных добавок к пище. Эти вещества еще могут называться «эубиотиками». Активное размножение благотворных бактерий в желудочно-кишечном тракте приводит к угнетению жизнедеятельности патогенной и условно-патогенной флоры.

Пребиотики – это пищевые вещества, которые не всасываются в желудочно-кишечном тракте и являются пищей для бактерий (преимущественно полезных бифидобактерий, лактобактерий и т.п.). Пребиотики – это функциональные вещества углеводного происхождения, которые представлены в основном клетчаткой (инулин и другие вещества).

Отдельно выделяют синбиотики – особые продукты питания и лекарственные препараты, которые содержат одновременно пребиотики и пробиотики.

Адекватное употребление описанных выше компонентов положительно сказывается на микробиоценозе кишечника, нормализует процессы переваривания пищи. Эффекты не ограничиваются желудочно-кишечным трактом, а распространяются на весь организм.

Обе группы веществ обязательно должны быть включены в рацион. Однако при тяжёлых заболеваниях от употребления пробиотиков лучше отказаться. Рекомендуется также предварительно проконсультироваться с врачом.

Простыми словами: пробиотики – это полезные бактерии, а пребиотики – пища для них. В этом и состоит их главное отличие. Оба вида веществ крайне важны не только для ЖКТ, но и для всего организма человека.