Коктейль ржавый гвоздь - рецепт с фотографиями

Гастрономические свойства

Ерш – низкокалорийный продукт (88 ккал на 100 г) с большим содержанием легкоусвояемого белка и полезных для организма веществ – витамины (PP, А, Е), аминокислоты, фосфор, фтор, хром, молибден.

Рыба отличается приятным сладковатым вкусом и хорошо поддается жарке, запеканию, тушению и особенно варке: ершики заслуженно считаются лучшей основой для ухи и рыбных супов. Популярна также технология вяления. Для этого слой выпотрошенной рыбки размещается на подушке из крупной соли и ею же щедро засыпается. По такому же принципу укладываются следующие ряды, а сверху устанавливается гнет. Через 3-5 дней тушки извлекаются и замачиваются в воде на несколько часов для вывода излишков соли. Вяленье проводится в тени на протяжении 5-7 дней.

Прививка от столбняка

Без правильных профилактических и лечебных мероприятий этот недуг бывает смертельным, с этим не поспоришь. Но, заболевание встречается редко, а риск заражения от прививки не зависит. Становится сомнительным, оправдывает ли вероятность мнимого заражения реальную угрозу от прививки.

Столбняк действительно большая проблема, но в развивающихся странах, которые не обеспечивают стерильность даже при перерезании пуповины, при обработке пупочной раны, что приводит к смерти только родившихся детей. Болезнь развивается благодаря тому, что столбнячные палочки проникают в полость раны.

Это не обычные ссадины или порезы, которые получают дети, а глубокие повреждения, укусы диких или домашних животных, термические и химические ожоги, заживающие без доступа воздуха.

Раны, из которых вытекает кровь, неопасны заражением, поэтому кровяной жидкости надо дать немножечко вытечь свободно, если кровотечение не представляет угрозу для жизни. При серьезных ранах нужно быстро обращаться за медицинской помощью.

Я нашла следующую интересную информацию: в Российской Федерации число погибших от столбняка 12-14 случаев в год. Из них 50% от столбняка были не привиты, а 50% прививались, но всё же заразились. Эту статистику дает бывший санитарный врач России Г.Г. Онищенко.

В медицинском учреждении вам предложат ввести столбнячный анатоксин, противостолбнячный человеческий иммуноглобулин или противостолбнячную сыворотку. Делать инъекции или нет, решать вам. Но не забывайте спрашивать о том, какой препарат вам колют и для чего он нужен. При возникновении неприятных последствий вы хотя бы будете знать, от чего они произошли.

Коктейль «Ржавый гвоздь»

Откуда взялось это название я не знаю. Но думаю потому, что коктейль имеет окраску ржавого гвоздя. Да в принципе, какая разница как он называется, главное, чтоб нравился на вкус!

Этот коктейль создан для любителей кофе и пепси. Хотя я не являюсь поклонницей пепси, но иногда позволяю себе приготовить подобный коктейль.

Впервые я о нем узнала, когда отдыхала на одном из южных курортов. Бармен мне его предложил продегустировать, после чего я весь отдых только его и пила.

Потом, я подсмотрела его составляющие и рецептуру приготовления. Оказалось, что главное это соблюдать последовательность закладываемых ингредиентов: кофе, пепси, текила, лед. Так как, если поменять ингредиенты местами, коктейль не будет пениться. И весь эффект пропадет.

Также, этот коктейль я иногда делаю без спиртных напитков. А если мне хочется его выпить вечером, то использую кофе без кофеина.

Степень сложности – очень-очень легко.

Время приготовления – 3 минуты.

Ингредиенты на один бокал коктейля:

В бокал насыпьте кофе. Аккуратно налейте пепси. В этот момент кофе будет пениться и на поверхности стакана образуется пенка. Так и должно быть. По стеночке бокала налейте текилу. В этот момент пенка будет оседать. Но, чем тоньше струйка текилы будет литься по стеночке бокала, тем меньше пенка будет оседать.

В случае отсутствии текилы, можно ее заменить обычной водкой. Главное, чтоб спиртное было нейтрального вкуса. Иначе вкус спиртного будет перебивать вкус кофе и пепси.

Положите лед. Иногда лед я не кладу. Вместо этого я охлаждаю бокал, в котором буду делать коктейль. Отправляю его в морозильную камеру, чтоб он стал холодным. А затем в нем делаю коктейль.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Рецепт приготовления коктейля Ржавый гвоздь (Rusty Nail)

История происхождения названия коктейля «Ржавый гвоздь». Этот напиток получил свое имя благодаря безымянному англичанину, который забежал однажды в дождливый промозглый вечер, в шотландский бар, согреться стаканчиком скотча. Заказал себе выпивку ликер ДРАМБУИ и шотландский скотч.

[dropshadowbox align=”none” effect=”lifted-both” w />Ликер ДРАМБУИ (DRAMBUIE) крепкий спиртной напиток 40 градусов, в его основу входят шотландский односолодовый виски, различные специи: шафран, мускатный орех, анис и некоторые другие травы которые не разглашаются, вересковый мед. Родом он из Шотландии. Легенда создания ликера ДРАМБУИ это красивая история связанная с имением принца Чарльза Эдварда Стюарта и короля Георга. ДРАМБУИ пьют в чистом, неразбавленном виде, так же используют в ряде рецептов для получения популярных коктейлей. Наиболее известным из них считается коктейль РЖАВЫЙ ГВОЗДЬ.

Чтобы смешать два напитка, посетитель попросил бармена подать соломинку для размешивания, а тот в свою очередь нагло подсказал ему использовать ржавый гвоздь, что торчал в барной стойке. Англичанин не долго думая согласился, взял гвоздь и смешал алкогольные напитки. Так вот было получено название этому знаменитому коктейлю – Rusty Nail .

«Ржавый гвоздь»до сих пор популярен в барной карте и числится как – «незабываемый». Смесь двух крепких алкогольных напитков крепостью 40 градусов, возможно ли такое выпить? Но вкус ликера Драмбуи просто потрясающий, за счет меда он значительно смягчает вкус виски и пьется очень легко, хотя по градусам превосходит многие другие коктейли.

А рецепт приготовления совсем простой, готовится он за 1-2 минуты, не нужны специальные приспособления ни шейкер ни другие инструменты, нужны лишь подлинный ликер Драмбуи, виски и вы получите сладкий, крепкий коктейль, незабываемого вкуса. Классический рецепт предполагает смешивание 2к1 (две части виски и одна часть DRAMBUIE), но многие бармены в барах “ржавый гвоздь” делают в пропорции один к одному и все довольны.

Рецепт классического коктейля Ржавый гвоздь

Состав:

45 мл. виски (предпочтительнее шотландский);
25 мл. ликер Драмбуи;
Стакан олд-фэшн, подойдет бокал Martini glass, наполнить кусочками льда;
Влить виски и ликер;
Смешать ложечкой, вставить трубочку, для украшения украсить кусочком или кожурой лимона;
Дайте немного постоять напитку.

Использование льда в рецепте очень важный пункт, так как без него получается совсем другой напиток, под названием «Прямой гвоздь». А если по рецепту взять канадский виски вместо шотландского, то получится другой коктейль под названием Дональд Сазерленд.

Видео рецепт коктейля RUSTY NAIL

Какая нужна мазь, если наступил на гвоздь?

Назначают такие препараты для обработки. Идеальным вариантом становится использование мазей, так как они не требуют частой смены повязки и отличаются комбинированным составом. Ниже можно узнать перечень мазей, которые используются, если проколол ногу гвоздем.

Какая нужна мазь, если наступил на гвоздь:

Левомеколь
Офлокаин
Банеоцин
Цинковая мазь
Тетрациклин
Эритромицин
Левомицетин

Это антибиотики широкого спектра действия и комбинированные препараты, которые содержат в себе противоотечные вещества, снимающие зуд, аллергическую реакцию и болезненность. Если в течение первого дня наблюдается болезненность, допускается выпить нестероидные противовоспалительные препараты, такие как Ибупрофен, Диклофенак. Желательно для обработки использовать стерильные бинты и стерильную вату.

Рана

Рецепт приготовления коктейля Ржавый гвоздь (Rusty Nail)

Что делать, если поранился ржавым гвоздем?

Любые повреждения, нанесенные ржавыми предметами или гвоздями потенциально опасны в плане заражения столбняком. Быстрое, правильное лечение снизит риск заражения раневой поверхности. Существуют различные виды инфекций и заболеваний, передающихся через открытые раны, и столбняк – не самая частая из них.

Следовательно, правильная обработка пореза очень важна. При получении ранения ржавым гвоздем, нужно выполнить несколько процедур:

Немедленно промойте рану проточной водой и хозяйственным мылом.
Не используйте алкоголь или йод, так как это может повредить ткани.
Остановите кровотечение, если оно развивается, оказывая достаточное давление на окружающую рану.
Как только оно остановится, вытрите рану чистым полотенцем.
Нанесите мазь с антибиотиком и закройте рану стерильной повязкой или перевязкой.

Отправляйтесь в ближайшую клинику, чтобы осмотреть рану. Размер раны для заражения столбняком может быть любым. Если последняя прививка от столбняка проводилась более 5 лет назад, необходима повторная вакцинация, она предотвратит развитие инфекции

Но важно провести ее как можно скорее, в первые же сутки или двое после получения травмы. Если рана загрязнена и есть риск ее инфицирования, наряду с прививками врач порекомендует прием антибиотиков или обработку раны препаратами, перевязки, которые нужно выполнять строго по указанию специалиста, полным курсом

Парецкая Алена, педиатр, медицинский обозреватель

1, всего, сегодня

(54 голос., средний: 4,31 из 5)

Классический рецепт коктейля Ржавый гвоздь

Удачное сплетение сорокаградусного оригинального ликера Драмбуи и не менее крепкого шотландского виски значительно выделяет коктейль Ржавый гвоздь из общего ряда крепких миксов.

Невзирая на высокий градус, этот напиток пьется неимоверно легко, поскольку медовый алкоголь превосходно нивелирует и смягчает жгучий вкус скотча. На приготовление горячительного вам понадобится не более двух минут.

Необходимые ингредиенты

компоненты	дозировка
ликер Драмбуи	25 мл
шотландский виски	50 мл
кубики льда	3-4 шт.
лимон (для украшения)	1 спиралька

Последовательность приготовления

В стакан для подачи коктейля кладем ледяные кубики среднего размера.
Тонкой струйкой вливаем скотч.
Поверх него медленно добавляем ликер Драмбуи.
Аккуратно размешиваем жидкие составляющие, при этом внимательно следим, чтобы кубики льда не раскрошились.
Размешиваем микс до тех пор, пока на стенках стакана появится легкая белая изморозь.
Украшаем горячительное твистом из цитрусовой цедры, а в качестве гарнира можно использовать дольку свежего апельсина или лимона.

Коктейль Ржавый гвоздь (Rusty Nail)

Это еще один классический коктейль, который я считаю идеальным. Он чем-то мне напоминает коктейль Виски Сауэр или Негрони – такой же золотистый, такой же солнечный. Казалось бы, два 40-градусных алкогольных напитка, ну как такое можно пить? А нет, удивительный вкус ликера Драмбуи просто потрясает. Он настолько смягчает виски, что пьется Ржавый гвоздь не хуже любого другого шорт-дринка, хоть и превосходит любой другой коктейль по крепости. Да и приготовление проще не придумаешь, не нужен ни шейкер, ни стрейнер, ни барменская сноровка. Нужен всего лишь настоящий шотландский виски и подлинный ликер Драмбуи.

p, blockquote 1,0,0,0,0 –>

p, blockquote 2,0,1,0,0 –>

История коктейля Ржавый гвоздь

В том, что этот коктейль шотландский, сомневаться не приходится. Хотя бы обязательное наличие в этом коктейле скотча, а не другого виски или бурбона. По легенде он появился в одном из шотландских баров, в один из тех деньков, когда в Шотландии лежит туман и льет как из ведра.

p, blockquote 3,0,0,0,0 –>

Один англичанин решил погреться в шотландском баре, что уже сулило веселую ситуацию. Он попросил бармена смешать виски и драмбуи, только ко всему прочему он еще и палочку у бармена попросил, чтобы заказанный напиток перемешать. Бармен проявил всю свою находчивость и великую любовь к Англии, указав своему гостю на торчащий из стойки ржавый гвоздь.

p, blockquote 4,0,0,0,0 –>

Вот так коктейлю и было присвоено это необычное название. Первое же официальное упоминание о коктейле имело место быть в 1963 году, когда в New York Times была напечатана статья о вечеринке в честь знаменитой команды шоу-бизнеса Rat Pack. Звездой этой вечеринки стал коктейль Ржавый гвоздь, который буржуи обзывают Rusty Nail. Разумеется коктейль вошел в барную классику и по сей день числиться в барной карте Международной Барменской Ассоциации, как – «незабываемый».

p, blockquote 5,1,0,0,0 –>

Рецепт коктейля Ржавый гвоздь

Подача:

p, blockquote 6,0,0,0,0 –>

олд-фэшн (рокс);

Ингредиенты:

p, blockquote 7,0,0,1,0 –>

45 мл шотландского виски;
25 мл ликера Драмбуи.

бокал олд-фэшн наполнить льдом;
затем добавить виски и Драмбуи;
перемешать коктейльной ложкой и украсить лимонным твистом (полоской цедры).

Драмбуи – крепкий, 40-градусный ликер на основе шотландского солодового виски, верескового меда, с добавлением особого набора трав и специй, рецепт которого держится в строгой тайне.

Просто, вкусно, незабываемо

К слову сказать, наличие в этом коктейле льда очень важно, так как его отсутствие свидетельствует о приготовлении совсем другого коктейля, который называется Прямой гвоздь. А вот если заменить скотч канадским виски, то получиться коктейль Дональд Сазерленд

Ни в коем случае не вздумайте готовить этот коктейль в шейкере – получиться не то. С пропорцией можете не церемониться и менять ее на свое усмотрение.

p, blockquote 8,0,0,0,0 –>

Во многих барах подают этот коктейль в пропорции 1:1 и ни кто не жалуется. Я, к слову сказать, впервые попробовал коктейль ржавый гвоздь именно по такому рецепту. Что ж, читайте Ромовый дневник, подписывайтесь на обновления нашего журнала, комментируйте. Всего вам самого наилучшего!

p, blockquote 9,0,0,0,0 –> p, blockquote 10,0,0,0,1 –>

Насколько опасен столбняк?

Столбняк, или тетанус, является бактериальной инфекцией, вызванной Clostridium tetani, чрезвычайно выносливой палочковидной бактерией, обнаруженной в желудочно-кишечном тракте животных и почве во всем мире. Столбняк смертелен в 10% случаев, но вызывает мышечные спазмы, лихорадку и проблемы с глотанием во всех случаях.

Причина, по которой мы связываем столбняк с ржавчиной, заключается в том, что его часто можно найти в почве, богатой органическими веществами, такими как навоз или опавшие листья. Старые инструменты, машины или другие выброшенные предметы, оставленные на природе достаточно долго, будут ржаветь (если они металлические) и собирать бактерии, такие как Clostridium tetani, но связь между ржавчиной и столбнячными бактериями является чисто корреляционной, а не причинной. Люди могут подвергаться воздействию Clostridium tetani при травмах различными, не ржавыми предметами, например, при очистке клеток животных, при укусе зараженными животными или при падении на асфальт с повреждением кожи.

Разновидности коктейля Ржавый гвоздь

Если честно, само понимание того, что в данном миксе меняются составляющие, приводит ценителей классического напитка в ужас. Однако подобные допущения существуют, а приготовленные на их основе коктейли имеют собственных почитателей, и в довольно большом количестве.

Прямой ржавый гвоздь

Полное отсутствие льда и использование составляющих в теплом состоянии, а также небольшая корректировка пропорций традиционного рецепта превращают оригинальный микс в Прямой гвоздь. Такой напиток прекрасно согревает и помогает справиться с первыми признаками простуды. Готовый микс очень понравится ценителям жгучего, пряного послевкусия.