О напитках

Способы и технологии производства пива Хайнекен Бренд Хайнекен включает в себя около трех сотен мировых, сугубо региональных и местных, а также и специальных сортовых линеек пива и сидра. В частности, пиво Амстель и Бирра Моретти, Титггер и Пойланер. Итак, какие инновации по своему времени вводили повзрослевшие талантливые пивовары, создавшие мировое имя пиву Хайнекен: Через пять …

Heineken: развитие производителя и особенности пива «хайнекен» Читать полностью »

Какие бывают термометры для самогонных аппаратов Всего существует 5 видов, но некоторые из них по объективным причинам практически не используются. Биметаллический. Самый популярный вариант, которым оборудуется абсолютно большинство современных самогонных аппаратов. Его возможностей чаще всего не хватает для эффективной перегонки, поэтому предпочтение отдают 2 и 3 варианту. Электронный. Очень точное и быстрое устройство. Обычно его …

Установка термометра на самогонный аппарат Читать полностью »

Для чего требуется сухопарник Несколько слов о том, как происходит процесс самогоноварения. Готовая брага (вода, сахар и дрожжи в определенной пропорции) заливается в перегонный куб. Здесь в процессе медленного горения происходит распад браги на отдельные фракции, которые у специалистов именуются «голова», «тело» и «хвост». «Голову» выбрасывают, как опасную для жизни и здоровья. «Хвост», концентрат сивушных …

Как сделать сухопарник для самогонного аппарата своими руками Читать полностью »

Всемирные бренды от Лукас Болс Вполне заслуженной мировой популярностью пользуются следующие напитки: Адвокат (Advocaat) – яичный ликер, прототип которого был привезен голландцами из Южной Америки. Амаретто (Amaretto) – вполне пристойная вариация на тему знаменитого итальянского миндального эликсира. – авторская самбука, названная в честь создателя ликера Гальяно: Артуро Ваккари. Гальяно (Galliano) – итальянский ванильно-анисовый ликер с …

Как сварить свой лучший бельгийский трипель Читать полностью »

Какие критерии определяют качество различных марок французского шампанского Перед тем как осуществить выбор напитка для личной дегустации, вы обязательно должны ознакомиться со структурой алкоголя. Существуют основополагающие признаки, по которым с легкостью можно определить качество французского игристого. Учитывая их, вы сможете каждый раз баловать себя изделиями с выдающимися вкусовыми и ароматическими характеристиками. К основным же критериям, …

Рейтинг лучшего шампанского в россии Читать полностью »

История пива Майкопское 1882: В столице Республики Адыгея, городе Майкоп, купец Вячеслав (Вацлав) Иванович Товара основал предприятие под названием «Славянское пиво-медоварение». Главным пивоваром он назначил Антона Рубеша, чеха по происхождению. Весь южный регион знал и любил продукцию завода. Пиво варилось из мягкой воды с горных источников. Чтобы проверить качество напитка, на лавку наливали немного пива, …

Живое майкопское пиво: краткое описание, производитель, отзывы Читать полностью »

История пива Доктор Дизель Торговая марка появилась в 1998 году под началом российской фирмы «Пивоварни Ивана Таранова». Варили пиво на нескольких заводах в России и даже в республике Беларусь. Выпускалась стеклянная/жестяная тара объемом 0,5 л и пластиковая 1,5 л. Спустя 7 лет бренд выкупил нидерландский пивоваренный холдинг Heineken. Его основатель – Герард Хайнекен, который начинал …

Марочное пиво афанасий: история, виды, награды + интересные факты Читать полностью »

Как поставить брагу в домашних условиях? Как готовить самогон на ирге? Рецепт состоит из 2 этапов. Первый – приготовление браги. Что понадобится: Ирга – 15 кг. Вода – 30 литров. Сахар (можно не использовать) – 3 кг. Дрожжи спиртные – 10 г. Брага из ирги, рецепт приготовления: Перебрать плоды. Убрать весь мусор, испорченные ягоды. Но …

Ликер из ирги: 3 рецепта в домашних условиях Читать полностью »

Клюква на спирту Красивые ягоды клюквы Делать клюквенные настойки на спирту немного сложнее, но в целом процесс не сильно отличается от приготовления напитков на водке. Для каждого из них ягоды приходится толочь, из-за чего напиток получается мутным. Чтобы настойка получилась прозрачной и чистой ее можно несколько раз профильтровать. Если этот вариант не подходит, ягоды можно …

Клюквенная настойка на самогоне в домашних условиях Читать полностью »