Вкусный рецепт пирога из песочного теста с ревенем Сочетание сладкой основы и кисловатой начинки делает это блюдо неимоверно вкусным. Для приготовления нужны такие продукты: 300 г муки; 200 г сливочного масла; 150 г сахара; 1 куриное яйцо; 600 г ревеня; ½ ч. л. корицы; ¼ ч. л. соли; пекарский порошок либо сода и лимонный сок. …
6 простых рецептов приготовления вина из ревеня в домашних условиях Читать полностью »
История виски Далмор Винокурня «Dalmore» начала свою работу в 1839 году как небольшое семейное предприятие. Ее первый владелец, шотландский фермер Александр Мэтисон, открывая крохотный заводик по изготовлению виски, планировал удовлетворять исключительно личные нужды, а не продавать спиртное. Место для постройки завода было выбрано крайне удачное: рядом располагался чистый природный источник с мягкой питьевой водой и …
Виски бушмилс (bushmills): история, обзор вкуса и видов + как отличить подделку Читать полностью »
Как проверить коньяк на подлинность и отличить подделку? Сегодня на рынке достаточно много контрафактной продукции, и крайне важно отличать поддельный коньяк от настоящего Итак, на что стоит обратить внимание при проверке коньяка? Как узнать контрафактный коньяк? Самая простая и самая легкая проверка – это наличие акцизной марки Наличие акцизной марки не говорит о том, что …
Белый коньяк: что это, история + три марки Читать полностью »
Как пить Monkey Shoulder Потрясающие ароматические особенности и уникальные вкусовые качества позволили экспертам рассматривать этот сорт в качестве универсального виски, который можно употреблять как в чистом виде, так и как основу для коктейлей или дижестивов. На официальном сайте крепкого напитка приведены некоторые рецепты алкогольных коктейлей на основе Манки Шоулдер с рекомендациями по их употреблению. Вот …
Виски балвени: история, особенности, обзор вкуса и видов Читать полностью »
Рецепт самогона на персиковых листьях Лечение настойкой персиковых листьев в любом случае необходимо проводить по рекомендации и под наблюдением врача. А вот для собственного удовольствия из листьев персика можно приготовить оригинальный алкогольный напиток. Для этого понадобятся: 2 кг листьев персика; 400 г ядер их косточек; 400 г горького миндаля; 0.5 л свежего молока; 12 л …
Рецепт приготовления настойки из ежевики на самогоне, водке и спирту Читать полностью »
Почему виномеры не работают Обычный спиртометр, который определяет содержание спирта в напитке, для вина не подходит, т.к. он работает правильно только в водно-спиртовом растворе. В алкогольном же напитке из винограда огромное количество различных примесей. Для вина есть другие метрологические приборы – виномеры-сахаромеры. Зачастую у них две шкалы: содержания сахара и спирта. Однако с этими приспособлениями …
Коллекция Janneau Single Distillery Janneau 5 years old Арманьяк янтарного цвета с легким фруктовым вкусом и превосходным ароматом, в нем прослеживаются нотки абрикоса и дуба. Этот напиток рекомендовано пить в чистом виде с добавлением нескольких кубиков льда в качестве дижестива или в составе коктейлей. Janneau 8 years old Золотисто-янтарный арманьяк наделен мягким, но в то …
Арманьяк: что это такое и как правильно пить Читать полностью »
Интересные факты о виски У напитка самый маленький диапазон рекомендованной температуры для подачи и составляет всего 3 градуса между +18 и +20. В укупоренном виде он может храниться целый век без потери качества. Черчилль был большим ценителем виски и даже во время экономического спада не позволил снизить объемы выращивания ячменя. Спор Ирландии и Шотландии о …
Дегустационные характеристики Островным называют шотландский виски, который уже несколько столетий производится по особой технологии. Этот напиток отличается от ирландских, американских, индийских, японских и прочих вариантов выразительной дымкой и завидным балансом. При этом, рассматривая варианты виски Islay или напитки из других регионов Шотландии, вы обязательно отметите для себя наличие солидного многообразия, позволяющего выбрать свой изысканный дегустационный ассамбляж каждому потребителю. …
Виски стратайла (strathisla): история, обзор вкуса и видов Читать полностью »