Ингредиенты для «Ягодный кобблер»: Начинка Ягода (любая, у меня вишня) — 500 г Сахар (или по вкусу) — 3 ст. л. Крахмал кукурузный — 1,5 ст. л. Тесто Йогурт — 80 мл Яйцо куриное — 1 шт Масло сливочное — 100 г Сахар — 2 ст. л. Мука пшеничная / Мука (или по необходимости) — …
Советский рецепт приготовления коктейля шампань коблер Читать полностью »
Рекомендации по выбору и эксплуатации Чтобы правильно выбрать набор рюмок для граппы, нужно учитывать следующие тонкости: Чуть более широкие бокалы в виде тюльпана идеально подойдут не только для дегустации итальянской виноградной водки, но и большинства других крепких спиртных напитков. Фужеры из закаленного стекла более долговечны. При покупке хрустальных рюмок убедитесь, что сохранена прозрачность нижней части …
Рецепт «Панна-котта с персиками»: Листовой желатин замочить в большом кол-ве холодной воды на 10 мин. В сливки добавить 2 ст. л. сахара, раемшать. Я использовала сахар «Мистраль — мелкий». В кастрюле довести до кипения сливки с сахаром. Убрать с огня и ввести отжатый желатин и пару капель ванильной эссенции (или ванилин). Перемешать до растворения желатина. …
История Джулеп Первое упоминание о мятном Джулепе датируется 1784 год. В медицинских записках рассказывается о рецепте для женщины страдающей сильной рвотой. Следующее упоминание встречается через двадцать лет. Мореплаватель вспоминает про алкогольный напиток в котором была мята. Но достоверно не известно, шла ли речь о мятном Джулепе или это был другой напиток. Вообще родиной рецепта коктейля Джулепа считают США. А именно …
Как готовится латте макиато Принципиальная разница между напитками в порядке соединения компонентов. Нарядный, помпезный коктейль приготовить несложно. В этом процессе главное – приспособиться заливать эспрессо, чтобы образовались контрастные слои. Выраженность слоев достигается терпением, потому что кофе заливать во взбитое молоко нужно тоненькой струйкой, медленно. Ваше предвкушение удовольствия положительно повлияет на вкус, поэтому не спешите. Наливаем …
История рецепта «Сингапур слинг» родом из восхитительного Сингапура (Азия). Во время боевых действий во Вьетнаме именно тут был перевалочный пункт армии США. Именно в то время и появился на свет этот эксклюзивный напиток. «Слинг» на местном наречии переводится как командир Бармены и официанты многочисленных баров старались максимально привлекать внимание офицеров американских войск в свои заведения. …
Вариации приготовления коктейля Есть несколько водочных коктейлей, которые очень похожи по составу на «Белый русский»: Коктейль «Храбрый бык» — тот же «Черный русский», но с текилой вместо водки. Коктейль «Колорадский Бульдог» — «Белый русский» с добавление колы. Смешайте 1 часть водки, 1 часть кофейного ликера, 2 части сливок и 2 части колы. Коктейль «Грязная птица» …
6. «Боярский» Коктейль «Боярский» был назван в честь актера Михаила Боярского и пользуется популярностью во многих российских заведениях. Считается, что его придумали в 2004 году на Казантипе после того, как питерская группа ILWT пришла в один из местных баров, и бармен предложил музыкантам вместо чистой водки пить ее шотами с добавлением гранатового сиропа. Во время тусовки собравшиеся начали выкрикивать реплики из фильмов, где снимался Михаил Боярский. Отсюда …
Лучшие рецепты простых коктейлей с водкой Читать полностью »
Скарлетт Йоханcсон — Bellini Голливудская актриса отдает предпочтение «Беллини». Это слабоалкогольный напиток на основе сухого игристого вина просекко в сочетании с сицилийским лимончелло, нежным пюре из спелых персиков белого сорта и домашним ванильным сиропом. Коктейль пользуется популярностью у представителей богемы вот уже почти сотню лет — с 1930-х гг. И все благодаря его мягкому, сладкому …