О напитках

Шабли

Вкусовые качества Chablis и особенности его производства В регионе Шабли почва, богатая известняком, и довольно прохладный климат. Виноград, который здесь произрастает, просто не успевает напитываться большим количеством сахара. В итоге обычно сладкий Шардоне остается чуть кисловатым. Естественно, это отражается на конечном вкусе напитка. Chablis – это исключительно белое вино, представленное, в основном, сухими версиями. Оттенок …

Шабли Читать полностью »

Абрикосовый сок на зиму

Простая наливка из абрикосов без применения водки Этот вариант приготовления настойки из абрикосов не требует добавления спирта самогона или водки. Здесь измельченным медовым фруктам предоставляется возможность естественного сбраживания с последующим созреванием и фильтрацией напитка. Ингредиенты: 2,5-3 кг — абрикосов 1 л — воды 1 кг — сахарного песка Мыть фрукты перед удалением из них косточек …

Абрикосовый сок на зиму Читать полностью »

Коньяк страна камней: история, обзор видов, как и с чем пить + как отличить подделку

Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки Как ни печально это признавать, но рынок алкогольной промышленности с каждым годом все больше забивается подделками на известные напитки и бренды. Армянский коньяк Древний Эривань 5 лет выдержки не стал в данном случае исключением. Сегодня контрафакт на этот напиток можно встретить даже в лицензированном алкобутике, не …

Коньяк страна камней: история, обзор видов, как и с чем пить + как отличить подделку Читать полностью »

Бурбон jim beam: история, обзор вкуса и видов + как пить и отличить подделку

История напитка Wild Turkey Название бренда переводится с английского как «Дикая индейка». История возникновения связана с широко распространённым мужским занятием: охотой на диких птиц. Зачастую охотники в перерывах распивают горячительные напитки, излюбленным из которых является виски. Ирландские виноделы братья Райли любили брать на охоту самодельный виски, а вскоре изысканный вкус напитка оценили их друзья. Так …

Бурбон jim beam: история, обзор вкуса и видов + как пить и отличить подделку Читать полностью »

Тайский ром sang som: описание, особенности, отзывы и стоимость

2 Что еще важно? Покупая бутылочку таиландского рома, клиент получает сорокаградусную жидкость «приятного темно-медового цвета и оттенками апельсиновых цедр, фенхеля и прочей экзотики». На самом же деле он (клиент), лицезрея и вкушая эту жидкость, просто увидит, что она приятного «цвета виски» с не менее приятным ромовым вкусом. Главное же в причинах выбора потребителей — все же …

Тайский ром sang som: описание, особенности, отзывы и стоимость Читать полностью »

Беленькая водка: история, обзор, виды, интересные факты

Как отличить оригинал от подделки Водка «Хортица» имеет фирменный колпачок с дозатором. На нем из особой бумаги выполнена голограмма, которая разрушается при первом открытии. Этикетка водки защищена от подделок, как и денежная банкнота. С помощью микроголографической технологии по всей ее поверхности нанесены миниатюрные логотипы концерна. Маркировка на бутылку наносится лазером. Особенностью водки является радужная голограмма, …

Беленькая водка: история, обзор, виды, интересные факты Читать полностью »

Делаем правильный выбор: какое вино подходит для глинтвейна

Как правильно пить глинтвейн В напитке почти нет алкоголя, предельная норма в рецепте без воды – 7%, и то часть испаряется при нагревании. Поэтому его можно употреблять практически без ограничений. За руль уже садится в этот день не стоит, но можно вечерком устроить себе праздник вкуса. Это действительно так, если учесть, сколько рецептов существует параллельно …

Делаем правильный выбор: какое вино подходит для глинтвейна Читать полностью »

Виски тичерс (teacher’s): история, обзор вкуса и видов

Что пить будем? Виски посвящается. Всё описанное ниже – чисто моё личное мнение, не претендующие на истину в последней инстанции. Итак, первым был довольно ординарный White&Mackey из города Глазго, смесь односолодового и зернового виски. Не скажу, что пришёл в неописуемый восторг, но именно так и надо начинать – с самых простых марок, иначе потом и …

Виски тичерс (teacher’s): история, обзор вкуса и видов Читать полностью »

Способы эффективной очистки самогона от сивушных масел. как очистить в домашних условиях?

Что такое «сивуха» После изготовления домашнего самогона самую большую группу вредных веществ, от содержания этилового спирта до 1%, составляют разнообразные (наименованием до 70-80) вредные примеси. И самая большая группа вредных веществ (0,4-0,6% из 1%) — это сивушные масла. В частности изоамиловый спирт и даёт тот самый запах «сивухи» в готовом напитке. Остальную (меньшую) часть вредных …

Способы эффективной очистки самогона от сивушных масел. как очистить в домашних условиях? Читать полностью »