Белые полусухие грузинские вина Тбилисури Этот напиток можно смело причислить к одному из эталонных вин наивысшего качества. Его изумительный аромат невероятным образом сочетает насыщенность и лёгкость. Сладкие нотки дыни переплетаются с белым цветком, превращая противоречивость в безупречную гармонию, успокаивая едва различимым шлейфом полевых цветов. Тягучая сладость лежит в основании вкуса Тбилисури. Маслянистость обволакивает, манит погрузиться …
Правильно пьём дижестив Несомненно, «звездным часом» дижестива можно считать время подачи десерта. Существуют определенные нюансы при подаче дижестива: · напиток должен быть более крепким, чем аперитив и основной алкоголь, который принимают во время застолья; · напитки для дижестива должны быть, как правило, темных оттенков; Эспрессо-тоник · настоящий дижестив – это крепкий алкоголь с насыщенным вкусом …
Что это – Божоле Нуво? Статья от сайта www.gastronom.ru Вина божоле производят в одноименной области Бургундии из винограда сорта гамэ (полное название – gamay noir à jus blanc, “гамэ черный с белым соком”). Причём термин “божоле” относится и к “серьёзным” винам со сложным вкусом (так называемым Cru de Beaujolais), так и простому, но фантастически популярному …
«божоле» (вино): категории. «божоле нуво» — молодое французское вино Читать полностью »
Как выражается плотность пива? Попробуем разобраться в этом вопросе. При производстве плотность пива и вес продукта в разных странах мира измеряется при помощи разных метрических систем. В большей части Европы, в том числе и России, а также в США она определяется по шкале ареометра. Этот прибор указывает процент содержания сахара в жидкости. Так, для стандартного …
Плотность пива — это… плотность пива по отношению к воде и вес Читать полностью »
Виды флейринга: Рабочий флейринг Рабочий флейринг предназначен, в первую очередь (понятно из названия), для работы за стойкой. Не сложные, но эффектные манипуляции с бутылками и различным барным инвентарём. Часто используют контактное жонглирование. В основном бармены используют связки шейкер + бутылка, интересные трюки с гарниром и льдом. Хотя, конечно, все зависит от опыта и мастерства ! …
История Clan MacGregor Секрет успеха Clan MacGregor в значительной степени кроется в истории создания бренда. Напиток назван в честь одного из старинных шотландских кланов, который прославился воинственностью и знатным происхождением. Есть мнение, что основателем рода был сын короля Альпина, правившего в Шотландии в 13 веке. Фото: flickr.com Название самого клана Макгрегоров, его герб и девиз …
Виски macgregor (макгрегор) и его особенности Читать полностью »
Чем можно закусывать спиртное с колой? У спиртного, разбавленное колой, понижается градус, поэтому рекомендуется сочетать его с легкой едой. При этом благородный запах достойного напитка остается и его не следует перебивать тяжелыми закусками. К виски (даже разбавленному) не подойдет полноценное блюдо, состоящее из куска мяса и гарнира Специалисты советуют обратить внимание на более легкие закуски …
Чем лучше закусывать виски: правильный выбор блюд Читать полностью »
Рецепты с добавками Напиток получается с нежным мятным ароматом и приятным терпким привкусом. Продукты: 0,3 кг вишни; 0,25 л любого алкоголя 40%; 5 косточек вишни; 1 ст. л. лимонной цедры; 5 листков свежей мяты (1 ст. л. сухой травы); 60 г сахарного песка. Рецепт: Перебранные и промытые ягоды освободить от косточек. Слегка помять и выложить …
Глинтвейн в мультиварке: 5 рецептов в домашних условиях Читать полностью »
История появления джина в Англии Говоря о джине, сегодня мы подразумеваем знаменитый London Dry Gin, сухую можжевеловую водку крепостью от 37.5%. Однако джин не всегда был таким, мало того – несмотря на прочные ассоциации с Туманным Альбионом, можжевеловая настойка появилась не на британских берегах, а во Фландрии. Впервые английские солдаты познакомились с «голландской доблестью» во …
Напиток кюммель: история, виды, как пить + рецепт в домашних условиях Читать полностью »