Коктейль «Лошадиная шея» – рецепт
В приготовлении «Лошадиной шеи» на самом деле нет ничего трудного, для этого не нужно сверхсложное и дорогое оборудование. Это и делает напиток универсальным, ведь его можно приготовить для маленькой тихой вечеринки, когда совсем нет времени для чего-то более сложного.
Коктейль Horse’s Neck
Что потребуется для приготовления
Необходимые приборы:
| Коктейльная ложка | |
| Джиггер | |
| Нож | |
| Хайбол |
Также потребуются следующие ингредиенты:
- бурбон – 50 мл;
- 1 лимонная цедра;
- биттер Агностура – 1 мл;
- лед – 180 грамм;
- эль из имбиря – 150 мл.
Этого хватит на одну порцию.
Приготовление
Шаг 1. Поместите лед в хайбол.
Лед помещается в хайбол
Шаг 2. Возьмите лимон, тщательно помойте и высушите его.
Шаг 3. Отделите шкурку от мякоти в спиралевидной форме. Для этого вам понадобится острый нож.
Цедра срезается с лимона (по спирали) и помещается в бокал
Шаг 4. Залейте в стакан бурбон и биттер Агностура. Затем добавьте имбирный эль. Количество эля можно определять по своим вкусовым предпочтениям.
Затем заливается АгностураЗаливается бурбонИ, наконец, доливается имбирный эль (по вкусу)
Шаг 5. Используя ложку, быстро размешайте все ингредиенты. Подавать напиток необходимо с соломинкой.
Все ингредиенты перемешиваются ложкой
Заменив всего один ингредиент (канадский виски вместо бурбона), вы получите совсем другой коктейль канадского происхождения – «Rye Ginger».