Алкоголь и похудение

Алкоголь при диете замедляет обмен веществ, поэтому шансы сбросить вес у человека уменьшаются. Однако это не значит, что нужно полностью отказаться от спиртного, употребление в разумных количествах не навредит. Лучше отдать предпочтение сухим винам, брюту, а главное при похудении — отказаться от напитков с высоким градусом (джин, виски, бренди, крепленые вина).

[toc]

Алкоголь и его свойства при диете

Спиртосодержащие напитки производят из фруктов (виноград, яблоки), круп (кукуруза), иногда из овощей. Относят их к одной из двух групп:

• Недистиллированные: вино, пиво.
• Дистиллированные: водка, коньяк.

Желающим похудеть необходимо знать соотношение доз и крепости предпочитаемых напитков, чтобы не отказываться от любимого вина:

• 1 бокал вина равносилен такому же количеству шампанского.
• 0,5 л. пива, крепостью 5 градусов = 50 граммам бренди, виски или коньяка крепостью 40-42 градуса.

Какой алкоголь допустим при похудении?

Важно, чтобы алкоголь поступал в организм медленно, в течение нескольких часов.

Возможные дозы:

• 100 грамм игристого, сухого белого или красного вина.
• 500 мл. светлого пива.
• 50 грамм коньяка или виски.

Сухое вино

Калорийность сухого вина зависит от вида винограда. Такие напитки имеют самое минимальное содержание калорий, которые, при их поступлении в организм, быстро расщепляются. В малых дозах вино очень полезно и помогает гипотоникам нормализовать давление.

Главное его достоинство – способность сохранять молодость кожи благодаря полифенолам в составе.

Игристые вина и шампанское

На диете лучше отдать предпочтение брюту, т.е. сухому шампанскому. Если Вы любите сладкое вино, то можно купить брют и добавить туда сахарозаменитель. Хотя эстеты наверняка будут негативно высказываться в ваш адрес.

Сухое шампанское низкокалорийно – 50 ккал в 100 мл.

Светлое пиво

Светлое пиво, с крепость не более 5 градусов, не принесет большого количества калорий. Темные и крепкие варианты лучше не употреблять.

Чтобы избежать лишних килограммов, нельзя пить пиво с различными закусками: чипсами, бастурмой и другими. Их соль задерживает воду в организме, из-за чего пить хочется только больше.

Как определиться с выбором алкоголя при диете?

Энергетическая ценность порции — от 190 до 210 килокалорий.

Т.е. можно выпить:

• Сухое вино (красное или белое) – 300 грамм.
• Брют – 400 мл.
• Сладкие игристые вина – 200 грамм.
• Пиво светлое 2% – 0,5 л.
• Пиво светлое 5% – 400 мл.
• Водка 40% – 70 грамм.

Можно ли употреблять алкоголь на диете Дюкана?

Диета французского диетолога Пьера Дюкана создана для людей, желающих избавиться от ожирения и закрепить нормальный вес. Она построена на 4 этапах. Питание разрешено довольно разнообразное, основной упор на белковую пищу. Алкоголь допускается только при достижении худеющим третьего этапа. На первых двух стадиях его разрешено использовать только в приготовлении еды. Причина — расслабляющие свойства спиртного. Для человека, мечтающего избавиться от внушительного количества килограммов, важна мотивация.

Ваш нарколог предупреждает: какие напитки под запретом?

Для достижения поставленной цели и приобретения желанной стройной фигуры лучше не принимать напитки с высокой калорийностью. К ним относятся ром, джин, ликер и виски. Их энергетическая ценность более 300 ккал на 100 грамм. Также лучше не пить наливку, кальвадос, коньяк и бренди, калорийность которых превышает 200 ккал на 100 грамм.

Также стоит отказаться от крепленых вин. Кроме высокой калорийности, они пагубно влияют на центральную нервную систему, действуя на нее как возбудитель. После приема такого напитка на ночь уснуть будет очень сложно.

Энергетическая ценность каждого алкогольного напитка представлена на этикетке. Выбрать спиртное с минимальным количеством калорий не составит труда.

В погоне за красивым телом многие люди отказывают себе в маленьких жизненных радостях, которые приносят хорошее настроение и незабываемые эмоции. Полный отказ от алкоголя не обязателен.