На 20 лет раньше Выбирая коньяк, некоторые люди опираются на бытующее мнение, что хороший, качественный, настоящий продукт может быть только французским. Нисколько не сомневаясь в том, что мастера Пуату-Шаранты и других регионов далекой страны умеют готовить чудесный горячительный напиток, по праву воздадим почести советским коньячных дел мастерам. Спиртное на основе винограда они изготавливали что надо, …
Удивительное вино из обычной голубики Если вам улыбнулась удача и появилась возможность набрать лесной голубики – не упустите этот шанс! Волшебное душистое вино из голубики, рецепт которого совсем не сложен, превзойдет своим вкусом самые известные марочные вина, а его польза для здоровья сразу же проявит себя в виде хорошего настроения и повышенного жизненного тонуса. Эта …
Общие принципы очищения организма В переработке этанола печень берет на себя максимальную нагрузку и только 15–20 % от принятой дозы выводятся другими органами, а именно через кожу, легкие и почки. Чтобы минимизировать негативное воздействие спирта на организм человека, необходимо комплексно подойти к очищению: промыть ЖКТ, при условии, что с момента приема алкоголя прошло не больше …
Как правильно перегнать брагу в спирт-сырец и что с ним дальше делать Читать полностью »
Квас «Тыковка» Категория: Напитки Квас Друзья мои, Вы любите пиво? И я его на дух не переношу. А любимое нутро в жару так и просит чегонить холодненького, колюченького и слегка хмельного, но при этом с утонченным вкусом. Конечно, подобных рецептов пруд пруди, но этот мною трепетно любим… ведь на свет он появился случайно, благодаря безответственности …
Квас алкогольный или пьяный: что это такое, как приготовить в домашних условиях Читать полностью »
Винодельческие области Изготовлением вин в Армении занимаются повсеместно, но есть несколько регионов, где виноградарству уделяют особое внимание. Самые главные из них: Самые главные из них: Вайоцдзорская область (юго-восток страны). Здесь расположены древнейшие виноградники, возраст которых насчитывает несколько тысячелетий. Растут лозы в долине, высоко над уровнем моря (более 1500 м). Выращивают преимущественно сорта Арени и Саперави, …
Необходимые компоненты О спиртосодержащем сырье уже сказано, теперь — о других компонентах для приготовления кедрового настоя. Кедровые орешки Кедровыми орехами называют те, которые еще в скорлупе, извлечённые (вылущенные) из шишки. Годятся как шишки сибирского кедра, который представляет собой высокие деревья, так и шишки с кедрача, или кедрового стланника, которого много в тундровых районах Севера России. Уссурийский (или корейский) кедр, у которого семена-орешки размером …
Полезные рецепты настойки кедровых орешков на водке Читать полностью »
Разнообразие и специфика коктейлей с ромом Коктейли из рома предлагаются во многих барах, клубах, ресторанах. Бармены для своих «шедевров» выбирают определенный тип рома, который и обеспечивает особую вкусовую композицию готовому напитку: 1. Светлый: наименее крепкий, ароматный, отлично сочетается с большинством ингредиентов, чаще всего коктейли с ромом изготавливаются на этой основе. 2. Золотой: отличается красивым золотистым …
НА ЗАМЕТКУ: Что и как пьют в некоторых странах мира Если Вам придется пить в компании австралийцев, и они начнут делать широкие жесты вроде „всем за мой счет“ — имейте в виду, что приняв угощение, Вы берете на себя негласное обязательство платить за всех в свою очередь. А это может оказаться слишком дорогим удовольствием, особенно …
Mot Chandon Моэт и Шандон Эта компания такая же старинная, как и «Вдова Клико». Кто не знает это элитное шампанское? Фото черного банта с золотой каймой, скрепленного круглой красной печатью под горлышком бутылки, служит эталоном французского искусства жить. Моэт и Шандон поставляли свое шампанское ко двору французского короля. Оно приглянулось Людовику XV, а Наполеон Бонапарт …