О напитках

Нюансы приготовления алычового домашнего вина Чтобы получить вино из алычи красной в домашних условиях, которое понравиться на вкус, запах и цвет, следует придерживаться некоторых правил. Обязательно нужно перебирать плоды, так как порченые ягоды сильно меняют вкус готового вина. Даже немного подпорченную сливу лучше не использовать, ну, или хотя бы обрезать это место. Выбирать ягоды нужно …

Вино из алычи: 3 рецепта в домашних условиях Читать полностью »

Технология производства Процесс приготовления полусладкого напитка весьма трудоемкий, ввиду чего данные изделия нередко называют капризными. В процессе приготовления важно правильно остановить брожение и в тот же момент стабилизировать состав для последующих технологических обработок. В частности, для остановки брожения температуру продукта могут как снижать до 0 градусов, так и повышать до 65-70 градусов В частности, для …

«вальполичелла» (вино): описание, виды, особенности и отзывы Читать полностью »

В каком виде и как пьют В Мексике, где началась история напитка, пить ее заведено в чистом виде, залпом. В этом смысле она русским ближе рома, виски или абсента. Разнообразие в культуру распития внесла западная традиция. Самый распространенный способ пить текилу уже упоминался – знаменитое “лизнул, выпил, откусил”. По внешней стороне ладони проводят долькой цитруса …

Текила хосе куэрво: краткая история и обзор видов Читать полностью »

Как купить оригинал Купить оригинальный алкоголь с каждым годом становится все сложнее из-за систематического роста количества подделок. По этой причине, приобретая Olmeca Gold или любые другие алкогольные товары, например текилу Сауза, постарайтесь быть предельно осторожными. Подобно любому другому алкогольному бренду всемирного масштаба, Ольмека не редко становится объектом подделки. Исходя из этого, владельцы бренда сделали все …

Текила ольмека и ее особенности Читать полностью »

История биттера Винтажные постеры с рекламой биттеров Практика использования горьких растительных добавок при изготовлении алкогольных напитков была известна еще в древности. Взять хотя бы популярное у живших на территории современного Судана нубийцев горькое пиво или древнегреческий прообраз вермута, чье создание приписывается знаменитому врачу Гиппократу. Однако, история наиболее популярной на сегодняшний день разновидности биттеров, приготовляемых на …

Биттер Читать полностью »

Особенности производства напитка в разных странах Германия Германия стала первооткрывателем технологии производства ледяных вин. Именно там первыми заметили, что при -7°С в ягодах замерзает только вода, а сахара и другие полезные вещества остаются в не замороженном виде. Для изготовления этого вида виноградного напитка немцы используют разные позднеспелые сорта, самый популярный из них – Рислинг. Благодаря …

Ледяное вино: понятие, особенности и культура пития напитка, почему оно дорого стоит? Читать полностью »

Как правильно пить «Егермейстер» Теперь перейдём непосредственно к вопросу о том, как правильно пить «Егермейстер» . Напомним читателям ещё раз, что это аперитив, изначально созданный как лекарственный сироп, улучшающий пищеварение. Несмотря на это, нередко его пьют и после ужина. Полезно будет выпить рюмочку ликёра перед сном, если вас преследует ощущение наступающей простуды. В чистом виде …

Ликер love story: описание, виды + 15 рецептов коктейлей Читать полностью »

Старый город Коньяк Современный город изобилует свидетельствами своего древнего прошлого, начиная с дольменов 4 века и галло-римского наследия 2-3 веков нашей эры, до средневековых домов и замков. Средневековые постройки выполнены из белого камня, добытого в регионе Пуату-Шаранта, что делает город привлекательным и неповторимым. Средневековая часть города состоит из узких мощеных улиц с красивыми домами, построенными …

Коньяк старый кахети особенности виды как отличить подделку как и с чем пить Читать полностью »

Фруктовая армянская водка и ее бесконечные вариации Кроме водок, изготовленных из ягодных спиртов, существуют и другие разновидности напитка, но процесс их изготовления схож с методами, принятыми по всему миру. Хотя есть и определенные тонкости. Местная абрикосовая водка также характеризуется особым ароматом и крепостью. Плоды местного абрикоса насыщены сахаром и в момент созревания становятся тяжелыми, медовыми …

Абрикосовая настойка: 5 рецептов в домашних условиях Читать полностью »