Простой безалкогольный мохито домашний
Приготовление мохито в домашних условиях:
Мы перечислили ингредиенты для первого этапа приготовления напитка. Для каждой порции коктейля будет нужна ровно половинка лайма. Каждую из половинок необходимо разрезать на четыре части, выжать из них сок в бокал или же высокий стакан. Затем листики свежей мяты нужно порезать или порвать довольно большими кусочками и положить в бокал вместе с подготовленными дольками лайма и небольшим количеством тростникового сахара. После того, как все ингредиенты добавлены, их нужно перетереть, чтобы они отдали свой чудесный освежающий аромат. И самый последний этап – это добавление и 400 мл тоника.Бокал нужно заполнить колотым льдом, затем добавить нужное количество тоником или содовой. Если вам нравится довольно сладкий напиток, то можете вместо содовой залить мохито спрайтом.
Как сделать напиток мохито в домашних условиях базовый вариант со спрайтом
На 2 порции вам понадобится:
- Половина литра напитка «Спрайт»
- Половина лайма
- Несколько веточек мяты
- Коричневый сахар по вкусу
- Колотый (краш) лед
Классический безалкогольный мохито
Приготовление:
- Лайм вместе с кожурой нарезаем на кусочки. С веточек мяты обрываем листья и измельчаем руками.
- Мяту, сахар и лимон складываем в стакан, добавляем необходимое количество краш-льда и заливаем спрайтом.
- Сверху можно дополнительно украсить коктейль веточками мяты.
Еще один вопрос, что поступить, если под рукой не оказалось лайма? Как сделать мохито безалкогольный в домашних условиях с лимоном?
Точно также, только лайм, имеющий более тонкий вкус, заменить дольками лимона.
Коктейль с нулевой калорийностью
Мохито должно давать ощущение свежести, а не чувство вины.
Когда начинаешь считать калории, удивляешься, сколько сахара содержит газировка или даже домашний лимонад, который так всеми любим. 300 калорий намного приятнее есть в твердом виде или как десерт, чем осознавать, что пищевая ценность, равносильная обеду, содержится в напитке.
Безалкогольный мохито, не содержащий калорий, это достойная альтернатива для тех, кто следит за питанием.
Истинный мохито делается из мяты, лайма, сиропа, содовой и рома, а наш рецепт не содержит алкоголь, калорийной нагрузки, но все же имеет в составе лайм. Или лимон. И очень много мяты.
Секретным ингредиентом напитка является всего-навсего диетический 7UP.
Приготовить моктейль не составит труда, главное относиться к приготовлению с радостью. От вас потребуется чуть больше минуты.
Ингредиенты (на 1 порцию):
- 1 лимон или лайм;
- 1 чашка листьев свежей мяты;
- 355 мл диетической содовой воды (7UP);
- лед;
- дольки лимона или лайма для украшения.
Время приготовления — 1 минута.
Калорийность 100 мл – 0 ккал.
Способ приготовления:
- В большой чашке выжмите сок из лимона (лайма);
- Руками порвите мятные листочки, помещая их в ту же чашку. Используя трубочку, столовый нож или просто ложку, смешайте мяту с цитрусовыми, слегка на нее надавливая, это поможет высвободить свежий мятный вкус и аромат.
- Добавьте столько льда, сколько хотите.
- Налейте газировку в вашу емкость.
- Помешивая, продолжайте давить трубочкой мяту для усиления вкуса.
- Позвольте напитку настояться несколько минут, сервируйте долькой лимона/лайма и обязательно пользуйтесь трубочкой, чтобы мелкие кусочки мяты не попадали в рот.
Состав мохито
В состав безалкогольного коктейля мохито входят вполне доступные для всех и простые ингредиенты. Если основа алкогольного мохито – напиток ром, то в коктейле без алкоголя его с успехом заменит сладкая газировка, сок или сироп.
Не менее важными составляющими в напитке являются придающие на долгое время бодрость лайм или лимон, а также листики мяты, которые подарят прохладу и свежесть. Ну, и конечно же, для более выраженного охлаждающего эффекта в безалкогольный, как и в алкогольный мохито обязательно добавляют куски льда.
Кроме вышеперечисленных обязательных компонентов при приготовлении безалкогольного мохито дома можно добавлять и другие составляющие, которые наверняка найдутся на каждой кухне. Здесь есть место для экспериментов: используя разные ингредиенты, у вас каждый раз будет получаться напиток с новым, ярким и оригинальным вкусом.
При этом вам не нужно будет искать специальную посуду или оборудование, которые используют бармены в своей работе, подойдет и обычная кухонная посуда. Ну, а если у вас есть шейкер, тогда вообще проблем с приготовлением коктейля у вас не будет никаких!
Из истории
Этот коктейль, по сути, является модернизированной версией пиратского напитка «Драк». Морские разбойники были профессионалами в вопросах изготовления настоек на роме и мяте. лученный напиток ценился не только за вкус, но и за свою полезность, ведь пираты с его помощью побеждали простуду и инфекционные заболевания. В 1942 году произошёл очередной виток развития напитка, когда семья Мартинес открыла бар в Гаване и сделала его изюминкой особый коктейль — «Мохито», название которого переводилось с испанского как «немного влажный». От рецепта пиратов было только одно отличие — использование содовой. Конечно, Мартинесы не стали открывать миру, как приготовить мохито в домашних условиях. Безалкогольный вариант и вовсе казался им чересчур простым. Вкусный коктейль быстро набирал популярность и прославил бар Мартинесов.
Мохито с газированной водой
Поскольку вся сладкая газировка хоть и вкусна, но чрезвычайно калорийна, заменить ее в коктейле можно обычной минеральной водой.
Вам понадобится:
- 1,5 л минералки
- Половина пучка свежей мяты
- 1 лайм или лимон
- 100 г обычного или 120 г коричневого сахара
- Колотый лед
Мохито с газировкой
Приготовление:
- Цитрусовый моем и нарезаем кубиками. Листики мяты отделяем от веточек. Оба эти ингредиента слегка толчем в ступке или стакане, чтобы раскрыть вкусы.
- Всыпаем сахар и растираем еще раз.
- Перекладываем компоненты в кувшин и заливаем минеральной водой. Коктейль готов!
- Перед подачей разложите необходимое количество льда в бокалы и налейте напиток.
Напиток можно готовить и с лимоном, и с лаймом
Модная дань жажде
Сегодня стало слишком много любителей изысканных напитков. В жару побаловать себя вкусным и прохладным коктейлем хотят все, но иногда алкоголь просто неактуален. Например, разумно ли выпивать в жару? Только если хочется потерять сознание и приобрести солнечный удар. Лучше выбрать освежающий коктейль, например вечно популярный мохито, который можно легко и просто сделать даже дома, если вы ждёте гостей и желаете их удивить. Вариантов приготовления очень много, так что в каждом конкретном случае можно выбрать свой. Кроме того, мохито — очень удобный для экспериментов коктейль, ведь при игре с компонентами можно сделать собственный оригинальный напиток со свежим вкусом.
«>
Как приготовить безалкогольный Мохито
А теперь давайте рассмотрим рецепт безалкогольного «Мохито» более подробно. Лайм разрежьте вдоль пополам, затем половинку еще на три – четыре дольки, тоже вдоль. Ощипывая мяту, макушку отложите в сторону – она пригодится для украшения. Сахарную пудру возьмите по вкусу, ну примерно столько, сколько вы кладете ложек сахара в чай. Мадлером перемните мяту, лайм и пудру, чтобы выделился сок и пудра растворилась. Сильно перетирать не нужно, листики должны сохранить целостность. Засыпьте сверху фруктов крошеный лед примерно на 2/3 бокала. Долейте газировку на 2 пальца до края. Барной ложкой поднимите листья и цедру лайма со дна бокала и перемешайте со льдом. Долейте газировку доверху, чтобы лед слегка приподнялся над краями стакана. Украсьте коктейль, воткнув в лед макушку мяты. Подавайте с двумя трубочками, на случай, если одна забьется. Если же вы хотите поднять градус рекомендую вам рецепт алкогольного мохито, этот коктейль готовится с ромом.
Теперь поговорим о творчестве. Лайм с мятой в этом коктейле заменять не стоит, иначе потеряется «ось» вкуса. Иногда, у меня интересуются, можно ли заменить мяту или лайм соответствующим сиропом? Если нет иного выхода, то можно, но вкус, конечно, будет хуже. А вот по поводу сахарной пудры и газировки можно поэкспериментировать. Сахарную пудру можно заменить ягодным сиропом, и вы получите ягодный вкус безалкогольного «Мохито».
Клубничный, вишневый и вкус черной смородины будут весьма хороши. Вместо газировки, можно взять лимонад. Например, спрайт, но тогда порцию сахара нужно будет исключить. Или тоник «биттер лимон» или «индиан», если любите легкую горчинку. Очень хорошо этот коктейль освежает в летнюю жару, если газированную воду заменить натуральным зеленым, а лучше белым чаем. Только чай нужно будет предварительно остудить до комнатной температуры, после заварки. И раз, уж, речь пошла о чайном варианте безалкогольного «Мохито», то вот вам такой вариант: лайм, мята, мёд, натуральный черный чай. В общем, простор для творчества довольно широк – пробуйте и творите. Если найдете интересный вариант, делитесь, напишу статью о вашем рецепте безалкогольного «Мохито».
Теперь вы знаете, как приготовить безалкогольный «Мохито», а я заканчиваю эту статью. Если статья понравилась, жмите звездочки под названием, и кнопочки социальных сетей под статьей. Подписывайтесь на рассылку, чтобы не пропустить интересный рецепт, а их будет много, обещаю.
Вкусных коктейлей вам и веселых вечеринок!
Безалкогольный клубничный мохито
Клубничный мохито безалкогольный совмещает в себе удовольствие и здоровье. Этот свежий, фруктовый коктейль не только утолит жажду, но и прекрасно подходит для борьбы с высокой температурой! Скорее записывайте и воплощайте в жизнь рецепт домашнего мохито с ягодами клубники.
Ингредиенты на 1 стакан (200−250 мл):
- 4 клубники
- ½ лайма
- 8−10 листьев мяты
- 1 ст.л. тростникового сахара
- 150−200 мл газированной воды
- 2 куска колотого льда.
Приготовление:
Разрежьте половину лайма на четыре части, положите его в стакан, добавьте листья мяты и сахар
Все осторожно смешайте, чтоб высвободить аромат мяты и лайма, но не превратить их в кашу. Затем добавьте клубнику (оставьте 2−3 ягоды для украшения), и перемешайте все ингредиенты еще раз, уже сильней
Наполните стакан газированной водой и добавьте колотый лед. Украсьте ягодами клубники и веточкой мяты. Подавайте сразу.
Список источников
- www.recepty-kulinariya.ru
- life-reactor.com
- vredkureniya.site