Бренди BARREL БАРРЕЛЬ, бренди ординарный СОЗВЕЗДИЕ ВЕРШИН. Крепость 40.
Сведения из реестра:
Тип: Декларация о соответствии продукции требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза
Регистрационный номер: ЕАЭС N RU Д-RU.АЮ85.В.23601
Дата начала действия: 21.11.2017
Дата окончания действия: 20.11.2020
Представленные документы Заявление, копии регистрационных документов, протоколы испытаний: № 1906 от 09.11.2017, №1926 от 17.11.2017 Испытательная лаборатория технохимического контроля и арбитражных методов анализа Всероссийского научно-исследовательского института пищевой биотехнологии – филиала Федерального государственного учреждения науки «Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи» (аттестат аккредитации № RA.RU.21ПУ30), технологическая инструкция, рецептуры, свидетельства о государственной упаковке на основные и вспомогательные компоненты, упаковку, заявление заявителя о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии заявителем мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Схема декларирования: 1д
Сведения о заявителе:
Тип заявителя — Заявитель Юридическое лицоТип декларанта — ИзготовительОрганизационно-правовая форма — Общество с ограниченной ответственностьюПолное наименование/ФИО ИП — Общество с ограниченной ответственностью «Настоящая Алкогольная Компания»ФИО руководителя — Гриценок Александр БорисовичДолжность — Генеральный директорВ лице — Гриценка Александра Борисовича, Генерального директораНомер телефона — +74959950992Адрес электронной почты — nalco@yandex.ruОГРН — 1095009001768Адрес места нахождения ЮЛ/ИнЮЛ или жительства ИП — 141801, Российская Федерация, Московская область, Дмитровский район, город Дмитров, Промышленный переулок, дом 7, 7А, 9, 13,15
Сведения об изготовителе:
Тип изготовителя — Изготовитель Юридическое лицоПолное наименование ЮЛ или ФИО ИП — Общество с ограниченной ответственностью «Настоящая Алкогольная Компания»Номер телефона — +74959950992Адрес электронной почты — nalco@yandex.ruОГРН — 1095009001768Адрес места нахождения ЮЛ/ИнЮЛ или жительства ИП — 141801, Российская Федерация, Московская область, Дмитровский район, город Дмитров, Промышленный переулок, дом 7, 7А, 9, 13,15
Сведения о продукции:
Тип объекта декларирования — Серийный выпускПроисхождение продукции — ОтечественнаяПолное наименование продукции — Бренди «BARREL» (БАРРЕЛЬ), бренди ординарный «СОЗВЕЗДИЕ ВЕРШИН». Крепость 40%.ТН ВЭД ТС — 2208202900Сведения о документах, на основании которых изготовлена продукция — — Технический регламент — ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» — Технический регламент — ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» — Технический регламент — ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»Стандарты, нормативные документы — — Обозначение национального стандарта или свода правил — Стандарты, нормативные документы: Продукция изготовлена в соответствии с ГОСТ 12712-2013 «Водки и водки особые. Общие технические условия»
Сведения об органе по сертификации:
Полное наименование — Орган по сертификации продукции и услуг Автономной некоммерческой организации «ЭКСИМТЕСТ»Номер аттестата — RA.RU.10АЮ85Дата регистрации аттестата — 30.04.15ФИО руководителя — Кузьмина Елена Станиславовна Номер факса — +74959135914Юридический адрес — 129110, РОССИЯ, город Москва, пер. Орловский, д. 5Адрес места нахождения — 129110, РОССИЯ, город Москва, пер. Орловский, 5
Коньячная классификация
Вкус и цвет коньяка зависят от сорта винограда и условий выдержки — за годы, проведенные в дубовой бочке, напиток темнеет, приобретает цвет, называемый коньячным. Чтобы довести вкус и аромат до совершенства, коньячные спирты купажируют, то есть смешивают алкоголь разной выдержки.
По самому молодому спирту из купажа устанавливают возраст, поэтому даже в молодом коньяке может присутствовать основа многолетней выдержки. К этому приему обычно прибегают французы, смешивающие десятки коньячных спиртов.
В Европе
На этикетках французских коньяков рядом с названием марки можно увидеть буквенные обозначения, подтверждающие классификацию по выдержке. Такая классификация принята в большинстве стран мира:
- 2-4 года — V.S. (Very Special);
- 3-6 лет — Superior;
- 4-8 лет — V.S.O.P., V.O., Reserv;
- 5-10 лет — V.V.S.O.P., Grande Reserv;
- 6-20 и более лет — X.O., Extra, Gold Reserv, Napoleon.
В России и СНГ
У нас применяется другая классификация, все коньяки делятся на три категории:
- 3-5 лет — ординарные. На этикетке — от 3 до 5 звездочек, каждая приравнивается к году выдержки.
- От 6 лет — марочные.
- Свыше 23 лет — коллекционные.
Для марочных коньяков действует классификация, близкая к французской:
- от 6 лет — КВ (коньяк выдержанный);
- от 8 лет — КВВК (коньяк выдержанный высшего качества);
- от 10 лет — КС (коньяк старый);
- от 12 лет —ОС (очень старый).
Правило «чем старше — тем лучше» не всегда работает. Если вам нравится характерный коньячный вкус и запах, выбирайте напитки среднего возраста.
Лучшие коньяки России
Самые качественные коньяки:
- Киновский. Сладковатый коньяк появился в 2005 г. и уже получил международный сертификат об экологической чистоте.
- Московский. Выпускается с 1998 года, у коньяка фруктово-ореховый вкус и ванильный аромат.
- Старый Кенигсберг. Классический коньяк с характерным ароматом и сладковатым привкусом.
- Арбатский. Выдержка от 3 до 5 лет. Выраженный аромат дуба, ванили и чернослива.
- Дербентский. Любители коньяка помнят эту пряную марку с 60-х годов прошлого века.
Рейтинг по ценовому критерию
Благородный вкус, приятный цвет и аромат проявляются в хорошем коньяке любой выдержки. Ординарный напиток, произведенный с соблюдением технологии, не обманет ожиданий, хотя разница в цене между «тремя звездочками» и коллекционным алкоголем многократная.
- Три звезды. Крымский коньяк трехлетней выдержки. Цена 250 мл — около 200 рублей.
- Прасковейский. Ставропольский коньяк трехлетней выдержки, по вкусу напоминает «Три звезды». Цена 250 мл — 280 руб.
- Аур Де Баланешть. Один из лучших молдавских коньяков. Цена 250 мл — 290 руб.
- Ной Араспел. Янтарный армянский коньяк с тремя звездочками. Цена 350 мл — 460 руб.
- Клинков V.S.O.P. Коньяк из лучших сортов винограда. Цена 500 мл — 1 000 руб.
Список источников
- posamogonu.ru
- reestrinform.ru