На чем жарить креветки Креветки жарят как на растительном, так и на сливочном масле. Для их приготовления можно использовать следующую кухонную утварь и технику: обычную сковородку, желательно с хорошим покрытием; вок. Это сковорода с круглым дном, первоначально использовалась в азиатской кухне. Сегодня все чаще используется поварами всего мира; гриль. Чтобы пожарить креветки на гриле, нужен …
Неповторимое вино из винограда Изабелла подготовительные работы Чтобы успешно приготовить божественную жидкость, важно с мудростью подойти к делу. В зависимости от выбранного рецепта, пропорций ингредиентов и технологии подготовки сырья получают разный вкус продукта Сначала собирают необходимое «снаряжение» для работы: емкость для брожения; гидрозатвор (специальные крышки, резиновые перчатки); банки, бутылки для готового напитка. Для получения отменного …
Домашнее вино из винограда изабелла простые рецепты Читать полностью »
Что такое кальвадос и как его пить Крепкий алкогольный напиток, производимый из яблок — кальвадос по правилам применения схож с коньяком и даже подается в коньячных бокалах. Но по сведениям статистики его употребление во Франции значительно превышает употребление коньяка, родиной которого является также эта страна. Из этого следует, что кальвадос — это действительно что-то особенное, …
Коктейли с тоником Швепс В целом сам по себе этот алкогольный напиток вполне освежающий, вкусный и бодрящий, но добавляя к нему новые ингредиенты можно создавать различные виды коктейлей, которые смогут приятно удивить своим насыщенным ароматом и необычным вкусом. Малиновый Ингредиенты: малиновый джин — 25 мл; лед; тоник — 100 мл. Приготовление: Готовится такой алкогольный коктейль …
Сколько по времени варить раков Время варки раков не большое и практически одинаковое для особей различных размеров: Сколько варить раков после закипания воды в кастрюле? После закипания воды в кастрюле раков варят в среднем 10-15 минут до готовности (признак готовности – панцирь у всех раков станет красным). Узнав, сколько времени варить раков до готовности, рассмотрим …
Самогонный аппарат из скороварки Например, казалось бы, неожиданное для этого решение – скороварка, которая является поварским приспособлением. Но она вполне подойдет, благодаря герметичной крышке и специальному клапану, единственным минусом может стать только небольшой объем этой кастрюли. Самогонный аппарат из скороварки, обладает определенными преимуществами: скороварка обойдется гораздо дешевле, чем новое специализированное оборудование, более того не обязательно …
Процесс изготовления самогонного аппарата из подручных средств Читать полностью »
История История «кампари» начинается с 1860 года, когда Гаспаре Кампари (итал. Gaspare Campari), с 1842 года работавший maitre liquoriste (фр.) (специалистом по смешиванию алкогольных напитков), начал подавать этот пряно-горький напиток броского красного цвета в своем «Cafe Campari» в Новаре. В том же году Гаспаре Кампари основал компанию Gruppo Campari для производства и распространения своего напитка, затем он …
Рецепты приготовления коктейлей с кампари Читать полностью »
Суп харчо с рисом основные правила приготовления Суп харчо — рецепт грузинской кухни, который в своем названии носит главный ингредиент – говядину. Да, именно как «говяжий суп» переводится название блюда, поэтому классический рецепт признает только этот сорт мяса. Соус тклапи — это высушенное на солнце сливовое пюре в виде лепешки из специального сорта ткемали. Заменить …
Суп харчо классический рецепт пошаговый с фото Читать полностью »
Канапе 5 видов праздничной закуски на шпажках Маленькие закуски на один укус — это очень удобно, красиво и аппетитно. Недаром канапе пользуются большой популярностью. Такие мини-бутерброды украсят любой праздничный стол. Ингредиенты: вариант №1: белый хлеб ветчина свежий огурец маслины твердый сыр вариант № 2: твердый сыр сладкий перец белый хлеб огурец слабосоленая семга оливки вариант …
Сырные шарики с чесноком. Пошаговый рецепт с фото Читать полностью »