Что пить для здоровья печени

Блюда и фруктовые салаты

Полезные фрукты для печени можно добавлять в различные блюда, тем самым помогая железе справиться с заболеванием. Они используются для приготовления как десертов, так и основных блюд, в комбинации с овощами или кашей. Вот несколько вкусных рецептов, которые разнообразят рацион питания и улучшат настроение.

Рецепт 1

Яблоко – довольно распространенный плод в нашем регионе, поэтому часто используется для приготовления вкусных блюд. Желательно для десерта выбирать натуральные фрукты без содержания химических добавок. Самым простым блюдом являются печеные яблоки.

Они благотворно влияют на процесс пищеварения, очищают организм от шлаков, снижают уровень холестерина, поддерживают микрофлору кишечника и укрепляют иммунитет.

В рецепт входит яблоко, 30 г сыра, половина лимона, орех и 30 г меда. Вначале моем фрукт, разрезаем пополам и удаляем сердцевину. Орех следует мелко измельчить. Смесью меда с лимонным соком нужно смазать яблоко со всех сторон, начинить тертым сыром и отправить в духовку. Десерт посыпаем орехами и запекаем полчаса при температуре 180 градусов.

Помимо этого, яблоки можно использовать для получения сока, который рекомендуется для очищения печени. В первые шесть дней перед каждым приемом пищи (за полчаса) следует выпивать 100 мл фреша. Затем в течение трех суток необходимо заменить еду яблочным соком, придерживаясь следующей схемы:

• первый прием — натощак (через четверть часа после пробуждения);
• далее — каждые два часа;
• вечером (за час до сна).

Однократный объем фреша составляет 100 мл.

Рецепт 2

Суфле считается легким и вкусным десертом. В его состав может входить фрукт, овощ, рыба или молочные продукты. Блюдо быстро переваривается и не нагружает пищеварительный тракт. Фруктовый десерт можно приготовить из вишни. Для этого потребуется желатин (30 г), яйцо, сахар 100 г и ягода (300 г).

Вначале необходимо залить желатин водой объемом 150 мл и оставить для набухания на 15-50 минут (точное время указано на упаковке). Вишню можно брать свежую или заморенную. Ее следует промыть, удалить косточки и взбить блендером.

Желатин нужно поставить на огонь и постоянно помешивать. После полного растворения гранул воду следует остудить. Раствор не должен кипеть! Теперь взбиваем сахар с яйцом, добавляем к желатину и вишне, после чего перемешиваем и разливаем по стаканам. В холодильнике десерт должен находиться не менее четырех часов. Для украшения понадобиться лист мяты и вишневые дольки.

Рецепт 3

Для приготовления салата понадобится два яблока, 5 орехов, грейпфрут, 150 г йогурта, лимонный сок (из одного небольшого цитрусового) и корица. Вначале следует подготовить ингредиенты – измельчаем орехи, очищаем фрукты и нарезаем их. Заправка готовится путем смешивания йогурта, корицы и небольшого количества лимонного сока.

Все измельченные ингредиенты заливаются заправкой и тщательно перешиваются. Подобные салаты можно готовить из любых фруктов, соблюдая ограничения в диете. Для дополнения блюд рекомендуется творог, тыква или сыр.

Вне обострения болезни стоит баловать себя вкусными блюдами. Если человек длительно находится на строгой диете, у него часто ухудшается настроение. Он может стать раздражительным и апатичным. Фрукты не только облегчат работу пищеварительной системы, но и стабилизируют психоэмоциональное состояние.

Source: propechenku.ru

Значение диеты при болезни печени

Основные задачи диетического режима – это очищение, восстановление гепатоцитов и нормализация печеночных функций. Благодаря правильно составленному рациону и сбалансированному питанию удается уменьшить выраженность клинических проявлений патологии, а также облегчить общее состояние человека.

Диета рекомендуется при таких болезнях, как:

1. вирусный гепатит;
2. токсические, в том числе алкогольные и медикаментозные воспаления железы;
3. хронический холецистит, а также профилактика камнеобразования. При неправильном питании и пищеварительной дисфункции желчный пузырь воспаляется, наблюдается застой желчи, и повышается риск появления конкрементов;
4. стеатогепатит, когда в органе откладывается жир, который затрудняет функционирование печени. Причиной является нарушение метаболизма, диабет и повышенный уровень холестерина в кровеносном русле;
5. цирроз;
6. гепатоз;
7. онкопатология, при которой печень поражается первично или вследствие метастазирования.

Диагностировав болезнь, врач определяет лечебную тактику и дает рекомендации по питательному рациону. Диета №5 имеет некоторые особенности:

1. пища должна быть мелко измельченной;
2. ежесуточный объем жидкости – минимум полтора литра;
3. отказ от трудно перевариваемых блюд;
4. рекомендуются жиры растительного происхождения;
5. технология приготовления подразумевает варение, тушение или запекание пищевых изделий;
6. не менее пяти приемов еды в течение дня небольшими порциями;
7. ежесуточный объем соли не должен превышать 10 г;
8. ограничение продуктов, повышающих холестерин, а также содержащих щавелевую кислоту;
9. рекомендуются исключительно теплые блюда, что необходимо для предупреждения застоя желчи;
10. суточная энергетическая ценность еды составляет 2800 ккал.

При обострении хронической патологии человек должен кушать согласно диетического стола №5а. Он считается более строгим в сравнении с рационом №5.

Печеные яблоки: показания

Особое внимание в статье следует уделить пользе печеных яблок. Ошибочно предполагать, что во время запекания яблоки теряют полезные характеристики

На самом деле теряется их незначительная часть. После термического воздействия, будь то жарка, запекание, стерилизация или сушка, яблоки сохраняют весомую часть витаминов и микроэлементов. Лишь химическое воздействие способно уничтожить полезные качества.

1. Эффективность множества яблочных диет и разгрузочных дней доказана на практике. Действенность этого метода оправдана быстрым снижением веса и его дальнейшей стабильностью. Улучшение самочувствия, отсутствие дискомфорта в кишечнике обеспечивают комфорт разгрузочных дней на печеных яблоках. Для этого введите в меню 2-3 запеченных плода.
2. Повысить работоспособность, наладить репродуктивную функцию поможет фолиевая кислота, рибофлавин, токоферол. Для получения суточной нормы выпивайте в течение дня 2 стакана яблочного сока и скушайте 3 печеных яблока.
3. Чтобы не навредить себе, употребляйте сладкие и спелые сорта яблок при повышенной кислотности желудка. Если же у вас обратная ситуация, то подойдут кислые сорта. Печеные яблоки без кожуры рекомендуется кушать во время терапии гастрита и панкреатита. Чтобы убрать лишнюю кислоту яблок, можно запечь их с медом.
4. Кислые яблоки в небольшом количестве разрешено употреблять даже при сахарном диабете, так они содержат около двух мг йода и имеют низкий гликемический уровень. Эндокринологи предупреждают, что запекать фрукты следует без сахара. Иначе таким продуктом вы нанесете ущерб.
5. Свежие яблоки менее выражено влияют на работу кишечника. Если фрукты перед употреблением запечь, то они мягко очистят кишечник от застоя каловых масс, устранят воспаление и выведут шлаки. При этом не будет нанесен вред желудку, а раздражение и запор будут ликвидированы.
6. Печеные яблоки положительно воздействуют на работу печени. Не являясь лекарственным средством, они способствуют ее естественному восстановлению. При желании, можно полностью восстановить ее работоспособность. Но для этого одних печеных яблок недостаточно. Следует отказаться от алкоголя и уменьшить в рационе вредные продукты.
7. Печеные яблоки помогут избавиться от отеков, нормализовать функции почек, способствуют выведению мелкого песка. Это существенно улучшит самочувствие.
8. Яблоко полезно в целом. И мякоть и кожура содержат питательные вещества. Но по некоторым показателям кожура обходит состав мякоти. Она содержит больший процент элементов, замедляющих развитие злокачественных клеток, помогает бороться с диабетом. Вредной может быть лишь кожура, которая подвергалась химической обработке. Счищайте ее смело, и наслаждайтесь мякотью.

Чтобы получить максимальную пользу, угощайтесь «яблочным комплексом». Кушайте свежие, печеные яблоки или в виде сока попеременно, и получите ожидаемый эффект.

Подготовка

Для достижения желаемого эффекта при очистке печени лимоном, крайне важно следовать простым рекомендациям, которые помогут полноценно раскрыть все полезные свойства средств. Также перед началом регулярного употребления этого фрукта желательно подготовить свой организм

Чтобы это сделать, разработаны простые правила, такие как:

1. За неделю до предполагаемого очищения следует придерживаться мягкого вегетарианского режима питания, который продолжайте и после окончания лечения. Однако ни в коем случае нельзя резко менять свои пищевые привычки. Если ваш рацион изначально был неправильно составлен, нужно дольше (2 недели) переходить к ограничениям. При этом лучше питаться меньшими порциями по 5-6 раз в день, избегая больших перерывов между приемами пищи. Можно придерживаться стола №5, который назначается при заболеваниях гепатобилиарной системы, снизив содержание продуктов мяса и рыбы до минимума (или отказавшись временно от них). И да, последний прием пищи должен быть в среднем за 3-4 часа до отхода ко сну.

2. Отказаться от вредных привычек (табакокурение, употребление спиртных напитков и наркотических веществ).

3. В дни приема можно воздействовать теплом на область печени (используйте грелки) для того, чтобы железа мягче откликалась на чистку. Однако лучше проконсультироваться по этому поводу с врачом.
4. Перед приемом средств из лимона желательно опорожнить пищеварительный тракт. Учитывая, что сок этого фрукта обладает желчегонным эффектом на фоне усиления желудочной секреции, может возникнуть запор, что усугубит интоксикацию и повысит нагрузку на печень, в конечном итоге негативно влияя на весь организм.
5. Необходимо разработать режим и строго его придерживаться, принимая процедуры в отведенное время: некоторые натощак, другие – желательно перед сном.
6. Физическая нагрузка во время курса очищения печени лимоном должна быть ограничена. Следует больше отдыхать, избегать отрицательных эмоций и других негативных факторов.
7. Если уже обнаружены камни в желчном пузыре, могут возникнуть боли при их движении (печеночная колика). Для их купирования можно использовать спазмолитические фармпрепараты (Но-шпа).
8. Любое специфическое лечение должно быть согласовано с лечащим врачом. При этом нельзя отказывать от курса базисной терапии, так как чистка органа не приводит к полному выздоровлению, а лишь является дополнительным методом.

Очистка печени

Чтобы качественно очистить печень следует придерживаться определенных правил и рекомендаций, которые заключаются в следующем:

Предварительно нужно очистить кишечник, так как выводимые токсины из печени при попадании в засоренный кишечный отдел спровоцируют запор. В результате закупорки спровоцируется отравление организма.
Перед чисткой печени следует придерживаться вегетарианской диеты в течение недели, которая должна продолжиться еще 7 дней после очистительной процедуры.
Проводит очистительную процедуру в определенное время. Наиболее благоприятные часы – 01.00-03.00 ночи или 13.00-15.00 дня. Реже чистка проводится вечером – в 19.00.
Перед процедурой полезен отдых. Не следует изводить организма тяжелыми физнагрузками

А накануне очищения важно морально настроиться на благоприятный исход и избавиться от страха с неуверенностью.
Чтобы уменьшить боль при выводе камня из желчных каналов, рекомендуется принимать «Но-шпу», которая способствует расширению желчных каналов и ускоряет выведение желчи.

Общая информация

Еще с давних времен яблочный уксус использовался в альтернативной медицине для терапии и профилактики различных недугов. Он является кладезем целебных веществ, необходимых человеческому организму. В составе продукта находятся такие жизненно важные компоненты:

• калий;
• витамины группы В;
• медь;
• яблочная кислота;
• ферменты;
• витамин А;
• кальций;
• пектин;
• фосфор;
• витамин С;
• железо;
• цинк;
• витамин Е;
• селен.

Благодаря богатому составу, уксус оказывает на организм человека следующие лечебные действия:

• способствует снижению веса (расщепляет углеводы и жиры);
• нормализует баланс кишечной микрофлоры при лечении дисбактериоза;
• улучшает свертываемость крови;
• приводит в норму деятельность нервной системы, улучшает сон;
• выступает защитой от патогенных микроорганизмов;
• помогает при интоксикациях;
• устраняет суставные боли;
• улучшает функционирование сердечной мышцы;
• предотвращает возникновение инфарктов и снижает в кровяной жидкости уровень холестерина;
• помогает в борьбе с гельминтами.

Злоупотребление яблочным уксусом может привести к почечной недостаточности.

Зелень и листовые зеленые овощи

Они отлично очищают печень. За счет хлорофилла зеленые салаты помогают печени удалить токсины, нейтрализуют тяжелые металлы, пестициды и поставляют витамин Е и фолаты. Но следует избегать шпината и щавеля, если у вас диагностировано заболевание печени.

Зеленый салат с ореховым соусом

300 г различных зеленых салатов (латук, рукола, фриллис, ромен и т.д.)

3 ст.л. нерафинированного оливкового масла

Статья по теме

Салатная диета. 3 правила приготовления легких салатов

Горсть очищенных грецких орехов

50 г ананасного сока

Шаг 1. Орехи растолочь пестиком или размолоть в кофемолке.

Шаг 2. Добавить к ним масло и сок. Посолить. Шаг 3. Салаты промыть обсушить, крупно «нарвать» и полить соусом.

Состав и полезные свойства

Овощ, который произрастает во всех районах России – морковь, издавна помогал людям сохранять и приумножать здоровье. Ведь в его составе присутствуют не только витамины, но и микро-/макроэлементы, без которых в организме человека не могут протекать правильно различные обменные процессы.

Основные компоненты морковного сока, которые полезны для работы печени:

• бета-каротин – необходим для укрепления иммунных барьеров, очищения организма от токсинов и шлаков, а также для функционирования зрительной системы, эндокринных органов;
• витамины С и подгруппа В, D и К – укрепляют сосудистую стенку, предупреждают кровотечения, улучшают функционирование нервных волокон в органах;
• витамин Е – природный антиоксидант, благодаря которому печень принимает активное участие в омоложении тканей и клеток;
• калий и кальций, равно как марганец с цинком и железом, а медь с селеном – вещества, без которых организм людей не в состоянии выполнять свои функциональные предназначения.

При регулярном приеме морковного сока печень лучше трудится, повышается аппетит, корректируется система кроветворения. К тому же он улучшает настроение людей, наполняет их энергией и силой, укрепляет нервную и иммунную систему.

Польза лимонного сока натощак

Польза цитрусового сока из лимона, употребляемого натощак, способствует выведения токсинов, избыточных жиров из организма, в частности, активизирует функцию самоочищения печени. Это происходит по следующему механизму:

1. сок попадает в пустой желудок, где провоцирует его моторику;
2. происходит резкий выброс желчи из печени, продвигающейся в кишечник;
3. кишечные стенки начинают активно сокращаться, способствуя выведению застоявшихся масс вместе с токсинами и прочими вредными веществами.

Помимо этого, лимон повышает защитные свойства печени и других органов в период простуд путем повышения иммунитета, тонизирования организма. Некоторые компоненты в составе цитрусового плода полезны тем, что уничтожают патогенные бактерии и усиливают обменные процессы в печени.

Как выбрать морковь?

Сок лучше всего делать из моркови, которая созрела летом или осенью, так как в этот период она насыщается всеми полезными свойствами. Предпочтение по размеру лучше отдать средним корнеплодам, но ни в коем случае не большим, потому что крупные овощи содержат в себе большое количество нитратов. Ну и самый просто и важный фактор — это свежесть моркови. Она должна быть твёрдой на ощупь, насыщенного оранжевого цвета и без подгнивших участков.

Как хранить сок из моркови?

Разумеется, долгого хранения от сока, сделанного в домашних условиях без консервантов, ждать не следует. Благоприятные свойства в соке сохраняются чрезмерно короткое время, поэтому сок рекомендуется готовить порционно, чтобы перед каждым употреблением сок был только приготовлен. Но не у всех есть время для регулярного приготовления сока, поэтому его можно заморозить.

Лечение яблочным уксусом

Яблочный уксус улучшает состояние здоровья при некоторых видах заболеваний.

При сахарном диабете

При сахарном диабете уменьшает аппетит и потребность в сладком, стабилизирует пониженную кислотность. Полезно употреблять яблочный уксус в качестве приправы, заправки, дополнения к основному блюду.

Очистка печени яблочным уксусом

Яблочный уксус очищает печень. Курс рассчитан на 10 дней, в течение которой уксус, разведенный с водой (1-2 чайные ложки на стакан) употребляется натощак.

Лечение подагры

При подагре помогают примочки, из 1 ложки кайенского перца и теплого уксуса. Воспалительный процесс и суставная боль уменьшатся или вовсе пройдут. Но без отказа от вредных пищевых привычек подагра вернется вновь.

Противогрибковый эффект

Яблочный уксус прекрасный антисептик, благодаря этому свойству лечится онихомикоз (грибок ногтей). Бактерии не способны существовать в кислой среде, поэтому грибковые заболевания ногтевой пластины устраняются при помощи компрессов, ванночек для ног и рук. Ванночки принимают по 15 минут 2 раза в день.

Для лечения запущенной формы микоза готовится раствор, из глицерина и 9% яблочной кислоты, взятых в равных долях. Смоченный в смеси ватный диск, накладывается на зараженный ноготь, фиксируется с помощью лейкопластыря. Время, проведенное под компрессом не менее 8 часов.

Лечение ангины яблочным уксусом

При лечении ангины, уксус из яблок устраняет местный воспалительный очаг, удаляет болезнетворные бактерии, восстанавливает слизистую оболочку гортани.

При гнойном воспалении готовится раствор из меда и яблочного уксуса. Рецепт прост: в стакане с горячей водой растворить 1 столовую ложку меда и 2 столовые ложки яблочного уксуса. Для быстрого выздоровления процедуру повторять 4-6 раз в течение 5-7 минут.

Лечение геморроя яблочным уксусом

При геморрое оказывает заживляющее противовоспалительное действие. На 1 литр уксуса добавить 2-3 ложки калины и 2 зубчика чеснока. Раствор настоять в течение 8 часов в темном месте. Прием осуществлять 3 раза в день, предварительно разбавив препарат с водой в пропорциях 1:1. Курс рассчитан на 2 недели.

Лечение варикоза

При варикозном расширении вен снижает отечность, уменьшает сосудистые звездочки, устраняет «тяжесть» в ногах. Достаточно наружно протирать места заболевания и принимать внутрь по классической схеме: 1-2 чайных ложки на стакан воды.

Лечение сердечно-сосудистой системы

Для лечения сердечно-сосудистой системы, приготавливают раствор из яблочного уксуса и соды. Выпитая натощак смесь очищает сосуды, устраняет холестериновые бляшки и снижает артериальное давление.

Перед применением прочитайте вредные свойства и противопоказания, которые описаны выше и проконсультируйтесь с врачом, т.к. не всем подойдет лечение яблочным уксусом, а для некоторых оно может быть опасно!

Примерное меню на 7 дней

Для удобства было составлено примерное меню на каждый день недели, которое поможет вам сориентироваться и подкорректировать блюда под свои вкусы.

Понедельник

• Завтрак — омлет из белка, чашка зелёного чая, овсяное печенье;
• Обед — суп из моркови, пара котлет из индейки на пару, ромашковый чай;
• Полдник — салат из овощей;
• Ужин — сибас на пару, запечённая свёкла, компот из сушёных яблок.

Вторник

• Завтрак — стакан натурального йогурта, хлебец, компот из сухофруктов;
• Обед — суп из тыквы, сухарики из ржаного хлеба, травяной отвар;
• Полдник — стакан кефира;
• Ужин — тушёная крольчатина с гарниром из овощей, морковный сок.

Среда

• Завтрак — пшённая каша, чашка зелёного чая, сухое печенье;
• Обед — варёный рис с овощами, хлебцы, компот из кураги;
• Полдник — два яблока;
• Ужин — кабачковая запеканка, травяной чай, пара ломтиков ржаного хлеба.

Четверг

• Завтрак — овсяная каша с бананом, стакан зелёного чая;
• Обед — овощной бульон, диетические хлебцы, цикориевый напиток;
• Полдник — один банан, овсяные печенья, стакан ромашкового чая;
• Ужин — форель на пару под сметаной, картофельное пюре, компот из сухофруктов.

Пятница

• Завтрак — творожная запеканка, компот из фруктов;
• Обед — суп из сельдерея, диетические хлебцы, ромашковый чай;
• Полдник — салат из фруктов, зелёный чай;
• Ужин — овощная запеканка, ломтик чёрного хлеба, морковный сок.

Суббота

• Завтрак — пшённая каша, сухое печенье с клюквой, стакан чая;
• Обед — морковно-тыквенный суп, пара ломтиков подсушенного хлеба, компот;
• Полдник — стакан йогурта;
• Ужин — гречневая каша с овощами, отвар из ромашки.

Воскресенье

• Завтрак — овсянка с тыквой, чашка чая, бискотти;
• Обед — куриный бульон с овощами, ломтик чёрного хлеба, компот;
• Полдник — два банана, морковный сок;
• Ужин — запечённый хек, картофельное пюре, ромашковый чай.

Сферы применения яблочного уксуса

Яблочный уксус для здоровья и красоты волос

Положительное влияние для волос известно давно. При ополаскивании яблочным уксусом эффект заметен с первого раза. Локоны приобретут шелковистость, блеск, гладкую структуру, легкость при расчесывании.

Яблочный уксус применяется в борьбе с перхотью. Для ее устранения, проводится процедура обертывания. 5 % уксус подогревается до приятной температуры и при помощи губки наносится на кожу головы на 20 минут.

Важно! Перед началом процедуры проводится тест на аллергическую реакцию: небольшое количество яблочной жидкости наносится на внутреннюю сторону запястья

Для кожи, ее омоложения, устранения акне и выравнивания тона.

Устранить мелкие морщинки и добиться лифтинг-эффекта поможет раствор уксуса и воды, приготовленный в пропорциях 1:1. Умываются утром и вечером.

Для глубокого очищения готовится пилинг, на основе яблочного уксуса и календулы. На одно применение смешивают 5 мл. уксуса с 9 мл. настоя календулы. В полученной массе смачиваются ватные спонжи и накладываются на лицо на 4-5 минут, минуя область вокруг глаз и губ. После обработки составом проводят процедуру нейтрализации, для этого заранее готовят содовый раствор: 10 гр. размешивают в воде и протирают им кожу. Пилинг проводят 1-2 раза в месяц.

Ванны с яблочным уксусом устраняют пигментацию и угревую сыпь на теле. На стандартный объем ванны потребуется половина стакана янтарной жидкости. Процедуру принятия ванны поводят ежедневно по 10-15 минут.

Важно! После применения процедур, кожу очищают чистой водой, затем смазывают кремом

Яблочный уксус для похудения

Яблочный уксус, польза которого при похудении имеет место, улучшает обмен веществ, блокирует аппетит и выравнивает рельеф эпидермиса, но как вспомогательное средство. Без правильного питания и физических нагрузок не обойтись.

Обертывания с яблочным уксусом помогают на начальной стадии целлюлита и в борьбе с лишним весом. Классическое обертывание состоит из двух компонентов: виноградного или яблочного уксуса и теплой воды. Пропорции: 1:1.

Для одного применения потребуется 2 стакана главного продукта и столько же воды. В полученный раствор опускают марлевые повязки и оборачивают ими проблемные участки, закрепляют пищевой пленкой на 40-60 минут. Применяя процедуру первый раз, выдерживают минимальное время.

При проведении обертывания возникают неудобства:

• озноб;
• неприятный запах на теле после процедуры.

Яблочный уксус для похудения, как пить?

В борьбе с лишними килограммами помогает простой рецепт. На одну порцию: развести 1 столовую ложку в 200 мл воды и выпить натощак. В течение получаса ничего не есть. Такой метод способствует не только похудению, но и очищению печени и сосудов.

Внимание! Этот рецепт нельзя использовать людям с нарушениями ЖКТ, гастритом, язвой, заболеваниями двенадцатиперстной кишки. Прием внутрь обеспечит выброс соляной кислоты, что приведет к ухудшению здоровья и обострению заболевания

Чай с добавлением яблочного уксуса поможет худеть вкусно. На кружку 200 мл. крепко заваренного зеленого чая добавить 1 столовую ложку яблочной жидкости. Вкус у такого напитка с легкой кислинкой, напоминающий чай с лимоном.

Перед использованием уксуса для похудения, необходимо проконсультироваться с диетологом.

Мнения специалистов сводятся к общему знаменателю. Официальная медицина с сомнением относится к использованию яблочного уксуса для сжигания калорий. Для достижения результатов по снижению веса применяйте одну формулу: правильное питание + занятия спортом.

Диетологи расставляют акценты на индивидуальном подходе к каждому организму, учитывая особенности обменных процессов. Применение не должно быть длительным и частым, так как даже у здорового организма яблочный уксус вызывает повышенную кислотность и может причинить вред.

Противопоказания и побочные действия

Несмотря на несомненную пользу морковного сока для печени, далеко не каждому человеку он будет разрешен. Продукт в отдельных случаях вреден для людей и даже способен спровоцировать тяжелые расстройства их здоровья.

Основные противопоказания и ограничения:

• индивидуальная непереносимость продукта;
• период обострения язвенного колита;
• гастрит с высокими параметрами кислотности в желудке;
• тяжелая форма диабета;
• декомпенсация печеночной недостаточности.

Осторожность при употреблении морковного сока следует проявлять людям, кожа которых имеет склонность к желтушности – из-за процессов очищения печени покровы могут стать неприятного коричневатого оттенка. У детей к тому же далеко не всегда известен аллергологический анамнез, а многие внутренние органы не совсем зрелые

Поэтому малышам врачи не рекомендуют давать оранжевый овощ в большом количестве, чтобы не нанести вреда почкам и кишечнику.

Возможные побочные эффекты моркови:

• избыточное накопление в организме витамина А;
• сбои в выделении желчи и ее компонентов;
• нарушения пищеварения;
• расстройства опорожнения кишечника.

Избежать подобных осложнений и вреда здоровью помогает тщательное соблюдение рекомендаций врача по проведению сокотерапии печени морковью.

Цельное зерно овса

Неочищенный овес содержит вещества, обладающие мощным желчегонным и детоксикационным действием. Использовать продукт можно двумя способами: пить кисель из сухих зерен или употреблять в пищу сырой пророщенный овес (например, в виде салата, заправленного лимонным соком и растительным маслом). Во втором случае кроме соединений, улучшающих состояние печени, организм получает солидную дозу витаминов и биологически активных веществ, повышающих общий тонус и активизирующих иммунитет.

Употребление цельного овса имеет еще один существенный плюс: отсутствие противопоказаний (кроме индивидуальной непереносимости).

13 полезных свойств

Употребление слив в пищу способно принести пользу для работы всего желудочно-кишечного тракта. Положительное воздействие этих фруктов проявляется в следующем:

1. Защищают печень от повреждений, укрепляют ее благодаря выведению из организма токсинов и очищению крови.
2. Защищают печень от негативного воздействия. Содержат вещества, борющиеся с воспалительными процессами и старением клеток.
3. Способствуют разгрузке печени. Слива стимулирует работу желчевыводящих путей, избавляя организм от шлаков и отложений.
4. Увеличивают количество полезных бактерий в кишечнике. Слива содержит большое количество пищевых волокон, которые усиливают синтез кишечных бактерий.
5. Избавляют от запоров. Послабляющим эффектом обладают не только свежие фрукты, но также сок и варенье из слив.
6. Нормализуют работу кишечника. Для этого необходимо употреблять сливы натощак.
7. Возбуждают аппетит. Таким действием отличается сливовый сок.
8. Усиливают перистальтику, стимулируя сокращение мышц кишечника.
9. Обладают мочегонным эффектом. Содержат калий и натрий, которые выводят жидкость и соли из организма.
10. Уменьшают всасывание холестерина из кишечника, снижая его уровень в организме.
11. Устраняют кишечных паразитов и гнилостные образования из-за содержания пектиновых веществ.
12. Повышает секрецию желудочного сока и полезных ферментов для переваривания пищи и предотвращению тяжести и болей в желудке.
13. Повышают кислотность желудка благодаря высокому содержанию полезных кислот.

Полезные рецепты

Выбор рецепта для очищения должен основываться исключительно на рекомендации лечащего врача

Это очень важное условие, поскольку различные методы дают различные результаты и то, что одному человеку принесло пользу, другому может навредить

Средство для снятия интоксикации и для прочистки желчных протоков

Один лимон без цедры взбить в блендере до состояния пюре, в отдельной ёмкости подогреть подсолнечное или оливковое масло, в них растворить столовую ложку мёда и добавить лимонную смесь. Полученный состав выпить мелкими глотками. В специальную тару налить тёплой воды, обмотать её полотенцем и лечь на правый бок, подложив под печень грелку.

Метод при обострениях панкреатита и печеночных болях

Печень не имеет нервных окончаний, поэтому ноющие боли в правом подреберье – это признак того, что закупорились желчные протоки. В этой ситуации процедуру чистки можно совместить с профилактикой заболеваний поджелудочной железы. Это связано с тем, что применяемое льняное масло благотворно действует на орган, отвечающий за выработку секретов ЖКТ, и эффективно очищает протоки.

Сок половины цитруса смешать с тёплым льняным маслом, выпить смесь утром, после стакана очень горячей воды, мелкими глотками. Лечь в постель и укрыться одеялом, далее в течение часа употребить литр воды с соком второй половины цитруса, можно добавить ложку мёда. Вода с лимоном для печени играет важную роль, так как кислый сок поможет растворить пробки в протоках, а горячая вода согреет организм изнутри и наладит работу печени.

Преимущества и недостатки

Полностью натуральный и полезнейший морковный сок обладает множеством плюсов для человеческого организма. Овощ наделяет его многими витаминами, макро- и микроэлементами, а правильное и регулярное его применение способно повысить защитную способность человека противостоять многим заболеваниям. Весомым преимуществом морковного сока выступает возможность ослаблять токсическое влияние антибиотиков на печень. Поэтому в процессе проведения антибактериальной терапии рекомендуется включать в рацион спелую морковь и фреш из нее.

Особенно полезным окажется оранжевый корнеплод для печени. Он защищает орган от разрушающего воздействия факторов окружающей среды и помогает ему восстанавливаться после продолжительной болезни. Морковь способствует утилизации липидов и предупреждает их скопление в паренхимах печени.

С помощью морковного сока можно избавиться от застоя токсинов и вывести шлаки из печени.

Но несмотря на богатый состав и множество целебных качеств фреша из моркови, относиться к его употреблению следует осторожно и не злоупотреблять им, чтобы не перегружать внутренний орган и предупредить воспалительные процессы. Если это корнеплод, выращенный без химических удобрений, то вред для печени полностью отсутствует, за исключением случаев, когда употребление овоща противопоказано по индивидуальным причинам

Как правильно запечь яблоки

Польза и вред запеченных яблок в духовке кроется в их консистенции. Наиболее ценна для кишечника клетчатка, но ее сложно переварить кишечнику в свежем виде. Под действием высокой температуры мякоть превращается в пюре и уже легко усваивается желудком. При этом яблоко почти не теряет полезных свойств. Запекать их можно просто или с добавками, в микроволновке, духовке или мультиварке.

Запеченные яблоки с медом и корицей в духовке

Польза от печеных яблок с медом велика. Это простое блюдо может составить монодиету и заменить все остальные продукты. Польза печеных яблок с корицей и медом обеспечивается наличием в них пектинов и клетчатки. Эти вещества способствую выводу лишней влаги, чистят кишечник. Для приготовления необходимо:

• яблоки – 7 шт.;
• мед – 7 ст. л;
• корица – 1 ч. л.

1. Аккуратно вырезают сердцевину.
2. В полученную ямку заливают мед и присыпают корицей.
3. Десерт ставят на 30 минут в духовку при 150 °С.

Польза и вред яблок, запеченных с медом, проявляются за неделю. Более длительное время придерживаться такой диеты нельзя, но в любой момент можно порадовать себя лакомством.

Запеченные яблоки с творогом и черносливом в микроволновке

Польза печеных яблок в микроволновке такая же, как и при запекании их в духовке, только значительно сокращается время приготовления.

• яблоко – 1 шт.;
• чернослив без косточки – 2–3 ш.;
• творог – 1 ст. л.;
• корица – щепотка.

1. Тщательно моют фрукт и срезают верх. Выбирают середину и часть мякоти, чтобы получился яблочный горшочек.
2. Творог протирают через сито. Добавляют мелко порезанный чернослив или другие сухофрукты по желанию. Тщательно все смешивают.
3. Плотно набивают горшочек творогом и закрывают сверху срезанной крышечкой.
4. Выкладывают десерт на тарелку и ставят в микроволновку на 7–8 минут при мощности не менее 600 W.
5. Готовое блюдо посыпают корицей и остужаем.

Запеченные яблоки с сухофруктами и орехами

• кислые яблоки – 5 шт.;
• смесь сухофруктов – 5 ст. л.;
• ореховая смесь – 5 ч. л.;
• имбирь порошковый – 2 ч. л.;
• мед или сироп – по вкусу, для подачи.

1. Сухофрукты заливают кипятком на 15 минут. Слить на дуршлаг. Дать стечь воде и мелко нарезать.
2. Фрукты моют. Прокалывают кожуру в нескольких местах вилкой. Вырезают сердцевину, не повредив дно.
3. Смешивают орехи и сухофрукты. Наполняют яблоки, хорошо утрамбовывая начинку.
4. Каждое яблоко обертывают фольгой, оставляя небольшое отверстие сверху.
5. Пекут в духовке 30 минут при 180 °С.
6. Аккуратно разворачивают десерт. Польза запеченных яблок в духовке не уменьшится, если сверху полить сиропом при подаче.