Выбор коктейля или сока клюквы При выборе клюквенного напитка прочитайте этикетку. Избегайте соков, подслащенных кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы, который является тем же самым рафинированным сахаром, который содержится в безалкогольных напитках, и может привести к ожирению, кариесу и плохому питанию.Если вы выберете клюквенный сок, подслащенный другими фруктовыми соками, содержание калорий и сахара будет одинаковым, …
Интересные факты о кашасе Лучшие материалы месяца Почему нельзя самостоятельно садиться на диету 21 совет, как не купить несвежий продукт Как сохранить свежесть овощей и фруктов: простые уловки Чем перебить тягу к сладкому: 7 неожиданных продуктов Ученые заявили, что молодость можно продлить Кашаса в Бразилии имеет много народных названий. Ее называют “огненной водой”, “святой водой”, …
Несколько советов «до» Перед тем как приступить к приготовлению надо подготовиться к процессу. Вот несколько советов, которые сделают готовку проще и избавят от лишних хлопот: Посуду, в которую будете заливать полученную массу, надо заранее подготовить. Это могут формочки из магазина или сделанные самостоятельно из фольги. Карамель быстро принимает форму, нельзя терять ни секунды; Сахарная карамель …
Настойка на инжире: 5 рецептов в домашних условиях Читать полностью »
Дьявольская фантазия Алкогольный коктейль — это напиток, получаемый в результате смешивния нескольких ингредиентов. Как правило, большинство из коктейлей имеет мягкое действие: видимо, именно поэтому девушки чаще юношей отдают предпочтение этим напиткам. Конечно же, есть более «жёсткие» коктейли, которые буквально «валят с ног» через несколько минут после употребления. Одним из них является коктейль «Бронепоезд». Состав и …
Коктейль бронепоезд состав. коктейль “бронепоезд”: напиток не для слабых Читать полностью »
Кубок / Потир (Goblet / Chalice) Goblet или Chalice бокалы — один из самых крупных и экстравагантных видов посуды, с которыми сталкиваются любители пива. В отличие от стаканов для пинты, которые содержат определенное количество жидкости, бокалы могут быть разных размеров. Goblet имеет толстую ножку с чашей, сидящей сверху. Chalice являются еще одним распространенным названием для …
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика Читать полностью »
Какие компоненты используют для приготовления домашней текилы? Оригинальный мексиканский напиток получают по технологии, которая похожа на приготовление русского самогона. Отличие заключается в том, что текилу получают из агавы. Используют исключительно экземпляры, достигшие восьми лет. Если мы делаем текилу в домашних условиях, значит, придется заменить агаву на другой аналогичный ингредиент: Алоэ вера либо столетник, которые довольно …
Текила бум (tequila boom): рецепт приготовления и употребление коктейля Читать полностью »
Методы и техники приготовления коктейлей. Метод приготовления коктейля путём комбинирования ингредиентов непосредственно в стакане подачи. Основная техника – Building (билдинг) – построение, предназначена для приготовления микс-дринков, состоящих из легко смешиваемых компонентов (крепкий алкоголь, вина, соки и воды). Ингредиенты выливаются на лёд в сервируемом стакане, размешиваются барной ложкой или подаются со свизл-стиком (палочкой для размешивания). К …
С белком Биттер «Ангостура» – 50 мл. Абсент – 2 ст.л. Яйцо курицы – 2 шт. Свежий сок – 1 ч.л. Вода – 2 ст.л мл. Цитрусовый фрукт – 1 долька. Куски льда – 150 г. Приготовление: Кубики льда, с помощью блендера, измельчите в крошку. Яйца тщательно промойте под проточной водой, разбейте и отделите желтки …
Коктейль «зеленая фея»: сказочные впечатления Читать полностью »
Крестьянское прошлое Кайпириньи В принципе, у коктейля нет автора, как нет автора, скажем, у Отвертки. Это исключительно народный напиток – Caipirinha – слово так и переводится с португальского, «крестьянский напиток». Это все, что было на то время у местных жителей (не богатых, разумеется): доступная кашаса, лайм, который растет везде и повсюду, и тростниковый сахар (!обычный …