Ваш Нарколог

История бренда Заслуга создания уникального купажа принадлежит простому торговцу из Абердина Джеймсу Катто. В 1861 году, представив покупателям свой первый бленд, молодой бакалейщик едва ли подозревал, что тем самым не только прославит свое имя, но и положит началу новому искусству. А ведь к судьбоносному эксперименту его подтолкнуло вовсе не желание заработать или изобрести что-то необычное, …

Молдавский коньяк: обзор, как делают + 6 популярных марок Читать полностью »

Сбор и заготовка корня калгана Прежде, чем приступить к приготовлению какого-либо из нижеприведенных напитков, следует озаботиться сбором и первоначальной обработкой этого низкорослого (от 15 до 50 сантиметров) многолетнего растения. Узнать его можно по характерному короткому прямому либо изогнутому корневищу цилиндрической формы, а также по небольшим желтым соцветиям. Отправляться на поиски чудодейственного зелья следует именно в …

Ликер фернет: что это, история, из чего делают + как пить Читать полностью »

История пива Шпатен 1397 год – в Мюнхене возникла отметка о регистрации небольшой пивоварни Welser Prew с владельцем Хансом Вельсером. В дальнейшие 125 лет в компании случалась довольно многократная замена собственников. 1522 год – с этого периода руководство на значительный срок (около ста лет) передаётся к семейству Штанбергеров. Они увеличивают производительность компании. В 1622 году …

Абсент ксента: история, как делают, виды + как отличить подделку Читать полностью »

Хронология происхождения Pinot Grigio Италия – клон сорта белого винограда Pinot Noir. Впервые об этом семействе Grigio упоминается в XIII столетии. Не секрет, что к вину, сделанному из винограда Пино Гриджио, питал слабость император Карл IV, а далее оно распространилось по всей Европе. Бургундия является родоначальницей сорта лозы винограда Пино Гриджио, но виноделы Италии научились …

Пино гриджио (pinot grigio): белое сухое вино с освежающим букетом Читать полностью »

Как нарезать арбуз красиво и правильно, советы от шеф повара Если вы хотите удивить своих гостей красивой и практичной нарезкой, воспользуйтесь советами нашего шеф повара. Как вы могли уже убедиться, арбуз – качественное сырьё для приготовления всевозможных напитков. Если вам в руки попался перезревший или не совсем зрелый плод, то теперь вы сможете найти ему …

Самогон из арбуза Читать полностью »

Наливка из ягод и листьев черной смородины Здесь – без вариантов. Красная ягода при данном раскладе совершенно не смотрится. Ингредиенты Смородина – 1 кг Чистый зерновой спирт – 600 мл Вода – 400 мл Смородиновые листья – 10 шт. Сахар (по вкусу) – 250-350 г Метод приготовления Вымытые ягоды переложить в банку и слегка их …

Топ 5 рецептов приготовления сиропа из черной смородины на зиму Читать полностью »

Советы Для начала нужно прояснить некоторые основные моменты при выборе рецепта: Лучшим вариантом для приготовления ликеров будет самогон двойной перегонки. Оптимальная крепость 45%. Если у самогона есть посторонний резкий запах, выбирайте рецепт, в котором присутствуют фрукты и ягоды с ярким ароматом. Большинство ликеров настаиваются долго (около трех-четырех недель). Но есть и быстрые способы – за …

Не будь профаном: как правильно пить самбуку Читать полностью »

Сколько литров алкоголя можно провозить в самолете Если речь идет о том, можно ли провозить в багаже самолета алкоголь (о ручной клади мы поговорим отдельно), то в этом случае существует ряд общепринятых правил. Так, объем напитков, чья крепость не превышает 24-х градусов, ограничивается только общей регламентацией веса багажа. Т.е., если, согласно правилам авиакомпании, вы можете …

Алкоголь в поезде. Можно ли провозить и где разрешено пить спиртное? Читать полностью »

Рецепт ликера на основе лимона, мандарина и апельсина Технологию приготовления данного угощения сложно назвать трудной в исполнении. Кроме того, набор его составляющих отличается дешевизной и доступностью, так как все компоненты можно приобрести в любом супермаркете. Однако чтобы цитрусовый напиток получился действительно вкусным и не уступал по своим дегустационным характеристикам брендовой продукции, непременно выбирайте качественную, проверенную …

Ликер лимончелло из самогона Читать полностью »