Борьба за рынок В течение 1998 года доходы от поставок пива на российский рынок упали в десять раз, и Лидский бровар от него попросту отказался. Не очень-то ждали «Лидское» и внутри страны: в Беларуси было 15 пивзаводов и каждый регион стремился поддерживать местного производителя. В Гродно даже существовали негласные ограничения на продажу лидского пива. И …
Популярные производители Высокий рейтинг у компании «Добровар». Связано это в первую очередь с тем, что фирма выпускает аппараты любых моделей из нержавеющей стали толщиной 2 мм. Причем, по отдельности можно купить дополнительные «навесы» — сухопарники, укрепляющие и ректификационные колонны и т.п. Не меньшей популярностью пользуется и «Магарыч», у которого самой востребованной моделью является Магарыч Машковского. …
Как правильно выбрать самогонный аппарат и не облажаться Читать полностью »
По вкусу Классификация довольно запутанная, но разобраться можно. Дейзи. Всегда short drinks. Крепкий алкоголь с сиропом, лимонным соком и минеральной водой. Обычно красного цвета. Строго говоря, это стиль, в котором можно подавать любой 40-градусный напиток: водку, бренди, джин и т.д. Джулеп. Освежающий мятный коктейль на основе крепкого алкоголя, разбавленного водой. Примеры: «Виски Джулеп», «Зеленый Дьявол», …
5 алкогольных коктейлей, которые легко сделать дома из того, что есть Читать полностью »
Ржаной самогон – рецепт без использования дрожжей Хлебный напиток является достаточно крепким, и готовят его из ячменя, пшеницы или ржи с использованием диких дрожжей. Напиток имеет характерный привкус благодаря тому, что в него не добавляют обычные дрожжи. Это достаточно хорошо сказывается на вкусе и аромате самогона. Если напиток сделать точно по рецепту, указанному ниже, то …
Рецепт приготовления хлебного самогона в домашних условиях Читать полностью »
История происхождения Производство яблочного ликера началось еще в пору алхимиков и лекарей. Они считали, что данный напиток исцеляет человека и придает ему силы. Чаще всего яблочный напиток употребляли воины, отправляясь на завоевания новых земель и территорий. Также напиток активно использовался монахами и считался самым полезным и чистым. Известно, что яблоки богаты витаминами и несут в …
Как пить настоящую текилу? Под словом «настоящая», подразумевается спиртное, в котором сока голубой агавы не 51%, как в дешевых сортах, а все 100%. К тому же она выдержана в дубе от полугода до полутора лет. К ней ценители относятся со всем уважением, и пьют ее, следуя особым традициям. Вот некоторые марки, которые можно купить у …
Как отличить настоящую текилу sauza (сауза) от подделки? Читать полностью »
Классический персиковый ликер Напиток, в котором аромат и вкус плодов не перебиваются другими составляющими. Ингредиенты: персики – 1 кг; водка (спирт 40-45%) – 1 литр; сахар – 250-350 грамм; вода – 100-150 грамм. Рецепт 1. Персики залить кипятком, оставить на 2-3 минуты, затем слить жидкость и остудить в холодной воде. 2. Снять с плодов кожицу, …
Ммммм… пэрсик! вкуснейшие персиковые ликеры своими руками Читать полностью »
Винокурня в 21 веке Auchentoshan Lowland Single Malt изменил не только это. Значительно расширилась линейка напитка. Появился потрясающий виски «Окентошен Классик» и зажигательный «Окентошен Селект» (на них не указывается срок старения в бочках). Еще линейка обновилась виски с указанием выдержки – «Окентошен 16 лет» и «Окентошен 12 лет», а также есть напитки, которым 18 лет …
Процесс изготовления ликера Кэроланс В состав ирландского напитка входят следующие компоненты: айриш виски Tullamore Dew, спирт местного производства, сливки, мед, шоколад, вода, некоторые эмульгаторы и вероятно – ваниль. Изготавливается Кэроланс в 4 этапа: Соединение виски и спирта. Превращение сливок, меда, воды и шоколада в однородную массу, в которую, во избежание последующего свертывания, добавляются эмульгаторы. Получение …