Кисломолочные продукты, которые мы так любим
В чем отличие ряженки, простокваши и кефира В основе всех трех этих кисломолочных продуктов лежит польза цельного коровьего молока. Переработка молока в кисломолочные продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Современные диетологи настаивают на том, что молочные продукты должны составлять одну треть каждодневного рациона. Молоко — источник кальция и витамина D, столь необходимых …
Кисломолочные продукты, которые мы так любим Читать полностью »