Диета для мозга mind: в чем суть и почему так полезана

Плюсы и минусы

Основные преимущества этой диеты следующие:

Полноценное пяти разовое питание, которое снижает вероятность срывов из-за постоянных мыслей о еде;
результаты применения этой методики похудения подтверждают ее эффективность;
вес после завершения диеты не возвращается;
в отличие от монодиет, человек получает сбалансированное питание;
практически нет противопоказаний.

Из минусов некоторые диетологи отмечают слишком низкий калораж рациона. В некоторые дни оно составляет всего 700 кКал, что недостаточно для спортсменов и людей, чья работа связана с физическим трудом.

Кроме того, предложенный пищевой рацион не подойдет вегетарианцам. Кофеманы тоже будут испытывать дискомфорт, ведь этот напиток в списке исключений.

Некоторые компоненты из недельного меню сложно найти в магазинах, и они достаточно дорого стоят.

Общие рекомендации

Любая диета ассоциируется с ограничениями. Это не произойдет в случае с «умной» диетой, если реализовать несколько хитростей в организации питания.

Чтобы не поддаваться соблазну съесть что-о неподходящее во время соблюдения MIND, лучше не посещать общепит. Обеды тоже желательно всегда иметь под рукой, загружая их в удобные ланч-боксы.
Для удобства некоторые овощи, фрукты, зелень, орехи и пр. можно перемалывать в смузи, добавляя в них простоквашу или домашний йогурт. Это будет удобно наливать в специальные кружки-шейкеры и брать с собой вне дома. К тому же, это может получиться очень вкусно.
Весь дневной рацион можно делить не на три приема пищи, а больше, выделяя перекусы. Например, фрукты, ягоды и орехи можно не всегда добавлять в каши, а употреблять их отдельно.
Для разнообразия рациона можно готовить простейшие десерты из полезных продуктов. Например, перемалывать и смешивать орехи, семечки, сухофрукты, цитрусовые и подходящий для мозга мед, формуя из них полезные «конфеты». Их тоже удобно брать на перекусы.
В дорогу можно также готовить бутерброды из цельнозернового хлеба и ореховой пасты, из хлеба и зелени с овощами, из хлеба и хумуса и пр.

К центральной нервной системе относятся головной и спинной мозг, пронизанные нервами.

Омега – 3. Полиненасыщенные жирные кислоты являются одной из составляющих оболочек нервов и головного мозга. Большое количество Омега – 3 содержится в лососевых, тунце, миндале, грецком орехе и во многих растительных маслах.
Магний. Данный микроэлемент помогает человеку справляться со стрессами. Он содержится в зерновом хлебе, фасоли, гречневой крупе и др.
Лецитин. Нейтрализует свободные радикалы, что позволяет мозгу качественно функционировать. Он имеется в куриных яйцах, сое, мясе птицы.
Кальций. Принимает участие в сокращении мышц и возбудимости нервных тканей. Им богаты молочные и кисломолочные продукты.
Витамины группы B. Они стабилизируют работу мозга. Данные витамины есть в составе мяса птицы, субпродуктах, сыре, яйцах, зеленых овощах.
Железо. Его недостаток в организме вызывает анемию, что отражается на работоспособности мозга, утомляемости человека. Железом богаты яблоки, красное мясо, зелень.
Витамин C. Транспортировка глюкозы к клеткам организма невозможна без этого элемента. Поэтому, чтобы восстановить деятельность мозга, следует включить в рацион цитрусовые, облепиху, черную смородину, киви.
Глюкоза. Она является главной составляющей правильной работы мозга. Поэтому необходимо потреблять ежедневно умеренное количество сухофруктов и фруктов, а также немного качественного шоколада.

Еда должна поступать в организм своевременно, поэтому нельзя пропускать завтраки, обеды, ужины и перекусы.

Чтобы улучшить питание клеток мозгового вещества и работу головного мозга, в рацион включают продукты для укрепления нервной системы. Диетологи рекомендуют придерживаться баланса питательных веществ:

Белки – 20% общего рациона.
Пища растительного происхождения – 60% общего рациона.
Углеводы – 35% общего рациона.

Примерный план питания на одну неделю

Приготовление блюд для диеты MIND не должно быть сложным.

Сосредоточьте свое питание на 10 продуктах и группах продуктов, которые рекомендуются в диете, и постарайтесь держаться подальше от пяти продуктов, которые необходимо ограничить.

Вот для начала семидневный план питания:

понедельник

Завтрак: Греческий йогурт с малиной, посыпанный ломтиками миндаля.
Обед: Средиземноморский салат с заправкой на основе оливкового масла, курица-гриль, цельнозерновой лаваш.
Ужин: Чаша буррито с коричневым рисом, черной фасолью, овощами фахита, жареной курицей, сальсой и гуакамоле.

вторник

Завтрак: Пшеничный тост с миндальным маслом, омлет.
Обед: Сэндвич с курицей гриль, ежевика, морковь.
Ужин: Лосось на гриле, гарнир с заправкой на основе оливкового масла, коричневый рис.

среда

Завтрак: Овсяные хлопья с клубникой, сваренные вкрутую.
Обед: Салат в мексиканском стиле с смешанной зеленью, черной фасолью, красным луком, кукурузой, жареной курицей и заправкой на основе оливкового масла.
Ужин: Жаркое из курицы и овощей, коричневый рис.

Четверг

Завтрак: Греческий йогурт с арахисовым маслом и бананом.
Обед: Форель запеченная, зелень капусты, горох черноглазый.
Ужин: Спагетти из цельной пшеницы с фрикадельками из индейки и соусом маринара, гарнир с заправкой на основе оливкового масла.

пятница

Завтрак: Пшеничный тост с авокадо, омлет с перцем и луком.
Обед: Чили из фарша из индейки.
Ужин: Запеченный цыпленок по-гречески, запеченный в духовке картофель, гарнир, пшеничный рулет на обед.

суббота

Завтрак: Ночь овсянки с клубникой.
Обед: Рыбные тако на лепешках из цельнозерновой муки, коричневом рисе, фасоли пинто.
Ужин: Куриный гироскоп на цельнозерновом лаваше, салате из огурцов и помидоров.

Воскресенье

Завтрак: Фриттата из шпината, нарезанное яблоко и арахисовое масло.
Обед: Сэндвич с тунцом и салатом на пшеничном хлебе, плюс морковь и сельдерей с хумусом.
Ужин: Курица карри, коричневый рис, чечевица.

Вы можете выпивать бокал вина за каждым ужином, чтобы выполнить рекомендации по диете MIND. Орехи также могут стать отличной закуской.

Большинство заправок для салатов, которые вы найдете в магазине, сделаны не на оливковом масле, но вы легко можете приготовить заправку для салатов дома.

Чтобы приготовить простой бальзамический винегрет, смешайте три части оливкового масла первого холодного отжима с одной частью бальзамического уксуса. Добавьте немного дижонской горчицы, соль и перец, затем хорошо перемешайте.

Резюме:

Суть

По утверждению авторов методики, предлагаемая система питания снижает выработку инсулина и эстрогена – гормонов, способствующих отложению жира, и при этом улучшает синтез тестостерона, адреналина, соматотропина и тиреоидных гормонов, способствующих активному жиросжиганию и, соответственно, быстрому похудению. Придерживаться метаболической диеты довольно просто: нужно на определенных этапах строго в указанное время употреблять разрешенные продукты. Для этого все они разделены на 5 групп по количеству баллов − от 0 до 4.

Кроме того, необходимо соблюдать несколько обязательных правил:

отказаться от жареных блюд и копченостей;
снизить потребление соли, полуфабрикатов, консервов;
уменьшить количество животных жиров и мяса (разрешается употреблять нежирное мясо 1 раз в день не чаще 6 раз в неделю);
вводить в рацион больше злаков, растительной пищи, кисломолочной продукции, макарон из твердых сортов пшеницы, цельно-зернового хлеба;
увеличить потребление богатой магнием растительной пищи − бобовых, орехов, сухофруктов;
свести к минимуму наличие в меню легкоусвояемых углеводов (максимальная доза сахара составляет 20 г в сутки);
контролировать вес каждой порции с помощью кухонных весов (допустимая норма составляет 300 г);
употреблять пищу не реже пяти раз в день, размеренно и медленно;
принимать ферментные препараты на первой стадии диеты, чтобы предотвратить повышенное газообразование;
ужинать не позднее, чем за 3 часа до сна.

На сегодняшний день метаболическая диета по баллам считается одной из наиболее эффективных и безопасных методик похудения. Она позволяет получить отличные результаты даже тогда, когда любые другие ограничения в питании наряду с интенсивными физическими нагрузками оказываются бессильными. Помимо обеспечения стабильной потери веса, с помощью данной системы питания можно нормализовать обменные процессы и пищеварение, улучшить физическое и эмоционально-психическое состояние, укрепить здоровье в целом.

При этом метаболическая диета не приводит к быстрой потере лишних килограммов, поскольку в первую очередь способствует переходу на здоровое сбалансированное питание, нормализации массы тела и поддержанию ее в течение всей жизни. В среднем за 1 месяц соблюдения рекомендованного рациона можно скинуть до 8–10 лишних килограммов. Однако данный показатель во многом зависит от первоначального веса и особенностей организма. Как правило, основная часть жировых отложений довольно быстро уходит на первом этапе похудения. За время второго — потеря веса становится стабильной и постепенной, а на завершающем, третьем, полученные результаты закрепляются.

К другим достоинствам метаболической диеты относятся:

отсутствие необходимости подсчета калорий;
возможность довольно позднего приема пищи (время ужина зависит от времени отхода ко сну);
сбалансированность рациона, включающего в себя все необходимые нутриенты и не наносящего вреда организму;
возможность сохранения привычного образа жизни;
доступность и большой выбор блюд в заведениях общественного питания;
отсутствие строгого меню – его можно составлять по своим вкусовым предпочтениям, исходя из списка разрешенных продуктов.

Главным минусом данной методики является довольно медленное похудение. В большинстве случаев потеря 1–2 кг за неделю кажется весьма незначительной. Хотя именно такой отвес считается диетологами максимально полезным и безопасным для здоровья. Кроме того, килограммы уходят безвозвратно, что положительно отличает метаболическую диету от быстрых экспресс-диет, дающих кратковременный результат.

О повторном проведении данной диеты обычно речь не идет, так как третью, закрепляющую фазу рекомендуется сделать пожизненным режимом питания, что исключает набор веса в будущем. При склонности к периодическому перееданию рекомендуется после таких случаев снижать количество баллов в рационе, чтобы предотвратить появление жировых отложений.

Атомная диета: как из нее выходить

Выходить из атомной диеты, как и из любой другой, следует постепенно. Начните понемногу смешивать рацион. Сначала в белковые дни вводите небольшое количество углеводов, а в углеводные — добавляйте протеиносодержащие продукты. Затем можно переходить на привычное питание, добавляя по одному новому блюду каждые 2–3 дня. После перехода на прежний рацион постарайтесь продолжать питаться сбалансировано, не переедать. Так вы и после диеты сохраните нормальный вес.

Все больше и больше людей становятся приверженцами современной и эффективной атомной диеты. Но что же это такое?

По анализу атомной диеты, отзывам похудевших, можно сделать вывод, что это современнейший способ похудения, благодаря которому можно скинуть от 5 до 10 килограмм всего за одну неделю, а за три-четыре недели – даже до 15 кг лишнего веса.

Суть питания для сжигания жира

Атомная диета основывается на поочерёдном употреблении только одного вида пищи – белков или углеводов. Благодаря недостатку «топлива» организма – углеводов и глюкозы – в дни потребления белковой пищи организм добывает энергию из своих жировых отложений, расщепляя их, что в итоге и приводит к похудению.

В дни потребления углеводной пищи энергетические запасы восстанавливаются, однако низкая калорийность такой еды не позволяет отложить жировые клетки, и поэтому организм продолжает худеть.

Несомненное достоинство атомной диеты, о чём свидетельствуют фото и отзывы похудевших, – человек не голодает и не лишается необходимых питательных веществ, но при этом сбрасывает лишний вес.

Благодаря такому режиму питания можно достаточно легко сбросить порядка 8 кг за 10-15 дней (этот период разрешается продлить, если масса тела очень избыточная).

Кушать нужно при появлении голода и до полного насыщения, но небольшими порциями, поскольку переедание недопустимо. Чередовать белки и углеводы необходимо через день.

Для” достижения максимального результата при атомной диете следует придерживаться таких рекомендаций:

исключение сладостей, мучных изделий, картофеля, винограда, бананов и алкогольных напитков;
минимальное потребление жидкости за сутки – 2 л;
в течение дня 3-разовое питание, причём ужин должен быть за 3 ч до сна.

Как диета MIND может помочь уменьшить слабоумие и риск болезни Альцгеймера

Диета MIND больше всего ценится за ее способность поддерживать функцию мозга и уменьшать нейродегенерацию (прогрессирующую потерю структуры или функции нейронов, включая гибель нейронов).

Исследование 2015 года, опубликованное в Болезнь Альцгеймера и Деменция (журнал Ассоциации Альцгеймера), который следил за более чем 900 взрослыми, обнаружил, что у тех, кто ел аналогично диете MIND, риск развития болезни Альцгеймера был на 53% ниже по сравнению со взрослыми, которые питались совсем иначе, чем диета MIND. Другим положительным результатом было то, что взрослым не нужно было идеально придерживаться диеты MIND или быть очень строгими с собой, чтобы увидеть реальную пользу. Оказалось, что даже те, кто только «умеренно» следовал диете УМ, имели в среднем риск снижения болезни Альцгеймера примерно на 35 процентов.

Другое исследование показало, что «разница в показателях снижения для того, чтобы быть в верхнем тертиле баллов MIND по сравнению с самыми низкими, была эквивалентна тому, чтобы быть на 7,5 лет моложе в возрасте». Это говорит о том, что разумная диета существенно замедляет снижение когнитивных функций с возрастом.

Мозг очень восприимчив к воздействию окислительного стресса, особенно когда кто-то стареет. Отчасти это является причиной потери памяти, способности к обучению, стабилизации настроения и т. Д. Какая пища борется с деменцией и защищает мозг от старения? Есть целый ряд продуктов, которые, как было показано, помогают поддерживать память и работу мозга, особенно те, которые содержат много защитных антиоксидантов, такие как клубника и черника (которые содержат флавоноиды, такие как антоцианидины), оливковое масло, темный шоколад и зеленый чай (который содержат полифенолы).

Например, согласно крупному исследованию, названному «Медсестринское исследование здоровых людей», антоцианидины и флавоноиды, содержащиеся в растительной пище, такой как ягоды, связаны с более медленными темпами снижения когнитивных функций. Это конкретное исследование показало, что частое употребление ягод может помочь задержать когнитивное старение до 2,5 лет.

Исследователи полагают, что продукты с высоким содержанием антиоксидантов, включенные в диету MIND, положительно влияют на обучение, память и познание. Вот некоторые из причин, почему:

Они защищают стареющие нейроны от негативного воздействия связанных со стрессом клеточных сигналов, увеличивая способность нейронов поддерживать нормальное функционирование во время старения.
Считается, что ключевым компонентом диеты MIND, зеленые листовые овощи, такие как капуста или шпинат, защищают мозг, поскольку они содержат высокие уровни соединений, которые борются с окислительным стрессом. Антиоксиданты, содержащиеся в темно-зеленых листьях, включают лютеин, зеаксантин, фенолы и флавоноиды.
Диета MIND поощряет потребление полезных жиров, которые питают мозг, таких как рыба, такая как лосось, и некоторые орехи / семена, такие как грецкие орехи или льняное семя, которые содержат омега-3 жирные кислоты. Омега-3 обладают противовоспалительными свойствами, которые поддерживают неврологическую и иммунную системы, и здоровые жиры в целом (включая некоторое количество холестерина) важны для здоровья мозга, потому что они помогают формировать нейронные соединения, а также помогают регулировать уровень глюкозы в крови (сахара).
Продукты яркого цвета, такие как морковь, помидоры, капуста и сладкий картофель, которые содержат каротиноидные антиоксиданты, могут помочь предотвратить образование бета-амилоидных бляшек в мозге. Бета-амилоиды — это белки, которые могут накапливаться в мозге, образуя отложения бляшек и нейрофибриллярные клубки, которые, как считается, способствуют деградации нервных клеток. В настоящее время считается, что производство и накопление бета-амилоидов в головном мозге является основным фактором, способствующим развитию болезни Альцгеймера.

Связанный: Обзор Плана Диеты Volumetrics для Потери веса: Плюсы, Минусы и Шаги

Правила и ограничения

Основные рекомендации

Начинать следует с меню понедельника первой недели.
Не употреблять алкогольные, газированные, сокосодержащие напитки.
Пить больше жидкости, преимущественно чистую воду — 1,5-2 л в день. Но не запивать еду, чтобы не тормозить химические процессы.
Из вариантов термической обработки продуктов отдавать предпочтение варке и тушению. Запекание минимизировать, исключить обжаривание.
Употреблять свежие овощи.
Не добавлять масла.
Сахар и соль недопустимы в любом виде.
Чай только травяной, кофе — не чаще 1 раза в неделю.
Перекус — строго через 2 часа после основного приема пищи и только разрешенными овощами.
Вместо куриных можно использовать перепелиные яйца, но в большем количестве (в соотношении 1 к 3). Согласно правилам, основной ингредиент необходимо отваривать.
Рыбные консервы приобретать только в собственном соку.
Нельзя переставлять местами завтрак, обед и ужин и меню разных дней недели.
Между отходом ко сну и едой минимальный интервал — 4 часа. Съеденная пища за это время успевает перевариться, полученные калории организм использует на энергетические потребности, а не отложит в жировые запасы.
Не следует замещать рекомендованные продукты аналогичными.
Для сбалансированного поступления клетчатки не заменять фрукты и овощи соками.
Добавить в режим дня посильную физическую нагрузку, например утреннюю зарядку и вечернюю пробежку.
Выходить из диеты грамотно, с постепенным возвратом в рацион мяса, масел, злаков.
При возникновении потребности повторить комплекс — следует проходить 2 раза первую и четвертую недели.
Не рекомендуется повторять курс полностью чаще 1 раза в год.

Употребляйте свежие овощи.

Частота приемов пищи и размеры порций

250 г — на начальной стадии;
210 г — на второй неделе;
нет ограничений — на третьей;
700 г — в завершение курса.

Объем потребляемой еды разбит на три приема.

Таблица разрешенных продуктов питания

Продукты	Разрешенные	Ограничение в день
Яйца	Куриные и перепелиные	До 6 шт.
Фрукты и ягоды	Грейпфрут, апельсин, зеленые яблоки, красная слива, груша, хурма, мандарин, смородина, вишня, ананас, абрикос, арбуз, помело	До 500 г
Овощи и зелень	Кабачок, баклажан, помидоры, огурцы, морковь, капуста, перец, фасоль, брокколи, петрушка, укроп, чеснок	До 800 г
Мясо	Индейка, крольчатина, курица, нежирная говядина, конина	До 300 г
Рыба	Хек, минтай, лосось, треска, горбуша, тунец	До 400 г
Молочные	Обезжиренный творог	До 200 г
Хлеб	Цельнозерновой, с отрубями, диетические хлебцы	До 50 г
Напитки	Вода с газом и без, травяные чаи, настой шиповника, цикорий, морс, компот	От 2 л

Таблица запрещенных продуктов

Продукты	Запрещенные	Нерекомендуемые
Овощи	Картофель, кукуруза	Свекла, тыква
Фрукты и ягоды	Банан, финик, манго, авокадо, виноград, инжир, сухофрукты	Клубника, персики
Мясо	Баранина	Свинина
Морепродукты	Жирная рыба	Мидии
Молочные	Цельное молоко, ряженка, сливки	Кефир, простокваша, йогурт
Хлеб	Белый хлеб, выпечка	Черный хлеб
Крупы	Все
Напитки	Алкоголь, сладкая газированная вода	Кофе, пакетированный чай
Сладости	Все кондитерские изделия	Мед

Суть дробного питания

Такой способ употребления пищи показан спортсменам при увеличении физической нагрузки. Кроссфитерам он поможет подготовиться к соревнованиям, когда нужно значительно увеличить количество употребляемой пищи и обеспечить ее максимальную усвояемость.

Тем, кто желает похудеть, рацион позволяет достичь желаемого результата, не исключая из меню любимые продукты и часто перекусывая. В сравнении с другими диетами меню дробного питания на каждый день отличается большей вариативностью.

Как показывает практика, большинство людей, попав на застолье с неограниченным количеством еды, съедает намного больше, чем требует организм. Аналогично люди поступают, заглянув вечерком в собственный холодильник в поисках чего-нибудь вкусненького. Итог всем известен – лишний вес, проблемы с фигурой, моральная неудовлетворенность.

Дробное питание минимизирует соблазны в виде огромных порций и разгружает пищеварительный тракт, убрав обеды и ужины в традиционном смысле (так сказать, первое, второе, третье и компот). В соответствии с принципами дробного питания порции сокращаются, частота перекусов увеличивается, но при этом строгих запретов на продукты или их сочетания нет.

Для роста мышц

Многие диетологи полагают, что эта диета оптимально подходит бодибилдерам и худощавым людям, стремящимся нарастить мышечную массу, поскольку режим питания дает возможность съедать больше, не нагружая пищеварительную систему, а также поддерживать инсулин на оптимальном уровне.

Известно, что этот гормон работает в двух направлениях. При избытке жиров и углеводов он накапливает подкожный жир, а при высоком поступлении белка способствует росту мышц. Дробное питание корректирует “работу” инсулина именно во втором, полезном направлении. При этом достаточно сделать упор на питательную белковую пищу, а суточную калорийность увеличить на 500-1000 ккал, сохранив при этом небольшие размеры порций и частоту употребления пищи.

Для похудения

Есть мнение, что прием пищи через равные интервалы дает организму понять, что накапливать жировую ткань нет необходимости. Однако принцип равных промежутков времени справедлив и для трехразового питания.

Возникает логичный вопрос: работает ли дробное питание для похудения? Однозначно – да, но единственным условием, при котором тратятся жировые отложения в условиях дробного питания, будет энергетический дефицит: организм получает меньше калорий, чем тратит. Остальные факторы второстепенны.

Дробное питание комфортно людям, привыкшим часто перекусывать. Но чтобы оно привело к похудению, нужно вести жесткий учет калорий и обеспечивать при этом правильное соотношение питательных веществ. Количество быстрых углеводов с жирами сводят к минимуму, калорийность уменьшают примерно на 500 калорий от рекомендуемой нормы. При этом физические нагрузки повышаются.

Фазы диеты

Выше уже было вкратце упомянуто про три фазы, которые существуют в методике снижения веса Хейли Помрой. Все они повторяются каждую неделю в одинаковой последовательности, которую необходимо соблюдать.

Рассмотрим подробнее, какие проблемы призван решить каждый этап.

Первая фаза

Занимает понедельник и вторник каждой недели. Главная цель этого периода – постепенно перевести организм на новый питательный рацион. Продолжительность фазы – два дня. В это время меню включает легкоусвояемую пищу, чтобы человеку проще было перестроиться. В рационе преобладают сложные углеводы, нежирные продукты, овощи, фрукты и в небольшом количестве белки, так как они долго перевариваются.

Что касается физических упражнений, то на это время подойдут аэробные нагрузки, направленные на работу сердечно-сосудистой системы. Например, легкий бег, велопрогулки, быстрая ходьба или ритмика.

Разрешенные продукты:

Овсянка, рис, греча;
диетическая свинина, говядина, курица и индейка;
рыба с низким содержанием жиров;
овощи, кроме картофеля и кукурузы, зелень;
все фрукты.

Вторая фаза

Этот этап занимает среду и четверг. Основная цель – начать разблокирование жировых отложений, чтобы потом было проще от них избавиться. Из рациона убирают углеводные блюда, вводят в меню белки, и добавляют клетчатку, которая необходима для их переваривания.

Разрешенные продукты:

нежирная рыба;
мясо курицы, постная телятина, говядина и свинина;
овощи, кроме картофеля и кукурузы, и несладкие фрукты;
яйца;
грибы;
морская капуста.

Этот период – подходящее время для полноценных силовых тренировок со штангой или гантелями. Потребляемый белок уйдет на построение мышечной массы, а жировые отложения будут сжигаться.

Третья фаза

Во время первой и второй фазы организм уже израсходовал часть своих запасов. Чтобы обмен веществ сохранял интенсивность, в этот период в рационе преобладают «полезные» жиры, блюда с низким содержанием протеинов, клетчатка и витамины. Она продолжается три дня и по ее завершении следует заново перейти к первому этапу.

Разрешенные продукты:

жирная рыба и морепродукты;
мясо птицы, свинина и говядина;
орехи и бобовые;
любые овощи, кроме картофеля и кукурузы;
фрукты;
авокадо;
оливковое масло и домашний майонез;
раз в день один хлебец или небольшая порция злаковых.

В качестве физических нагрузок подойдет йога, неспешные прогулки, упражнения на растяжку. Такие легкие нагрузки в сочетании с расширением питательного рациона, подразумевают плавный выход из диеты и переход к обычному режиму питания.

Метаболическая диета: таблица продуктов

Удобство этой системы питания заключается в том, что вам не нужно постоянно следить за съеденными калориями. Все разрешенные продукты систематизированы в разные категории, согласно баллам. Именно подсчет баллов и будет играть решающую роль во время всей диеты. Единственное, что вам нужно будет считать, — это количество углеводов, которые можно будет употреблять в пищу на разных этапах диеты.

К категории с нулевым содержанием баллов относятся продукты, которые не содержат углеводов. Эти продукты богаты белком и способствуют похудению. Здесь вы найдете нежирные сорта мяса, зеленые овощи и нежирные молочные продукты. Хотя на первый взгляд список продуктов на 0 баллов кажется небольшим, из него можно приготовить достаточное количество диетических блюд

Обязательно включайте в каждый прием пищи овощи, они содержат много клетчатки и способствуют процессам пищеварения, что очень важно вовремя 1 этапа.

По мере продолжения вашей диеты в ней будут появляться блюда с большим количеством баллов. Так в вашем рационе появятся каши, растительные масла и фрукты. Все это значительно разнообразит ваше питание и позволит вам составлять отличные диетические блюда.

Огромным плюсом метаболической диеты является присутствие молочной продукции на всех этапах, единственное отличие — это лишь процент содержания жира в таких продуктах. На первых этапах он должен быть минимальным.