Крепкие напитки из разных стран

С древних времен алкоголь вошел в жизнь человека. Высказывание, что излишнее количество спиртного – яд, уводящий сознание в пучину тьмы, в душевной компании и разумных пределах веселит душу и заставляет тело пойти в пляс, а в малых дозах способен стать лекарством.

Древние народы употребляли вино и пиво. Воины средневековья принимали напитки покрепче. Некоторые образцы дошли до наших дней.

[toc]

Какой алкоголь считается крепким?

Алкоголь – натуральный продукт, так как для его изготовления применяются ягоды, фрукты, злаки, травы. Виноград как основа используется в южных странах Европы. В северных широтах применяются зерно и картофель. На американском континенте сахарный тростник, агава, кактус – основа алкоголя.

Спиртовая составляющая напитка не несет лечебной ценности, но способна сохранить и передать полезные свойства растений.

По способу производства спирта подразделяют на дистиллят (выгонка) и естественное брожение. Мера алкоголя исчисляется в градусах и по оборотам. Напитки делятся на:

• слабые до 20%;
• средней крепости 20-36%;
• крепкое спиртное 37-96%.

К крепким напиткам относятся:

• водка;
• джин;
• ром;
• коньяк, арманьяк;
• абсент;
• виски;
• ликеры повышенной крепости.

Лечебный эффект у каждого спиртного напитка свой. Медики отмечают благотворное влияние в безвредных дозах на сердце и сосуды, уменьшение риска инфаркта, инсульта, нарушения мозгового кровообращения.

При вирусах, простуде, для прогрева при неблагоприятных погодных условиях крепкие напитки предотвратят серьезные осложнения.

При увеличении дозировки вызывают привыкание и возможен алкоголизм. Человечество не сможет жить без спиртосодержащих напитков. Личное дело каждого – сколько пить и что, однако забывать о вреде алкоголя не стоит.

Самое крепкое пиво

Пиво – напиток на основе хмеля и солода. Считается, что подобные ингредиенты способны выдавать крепость не выше 15%.

Однако шотландское мастера создали продукт «Змеиный яд» крепостью 67%. Пивоварня «Крутой Корабль» выпускает коллекцию напитков «Тайна Пива» с крепостью до 70%. И еще одна легендарная шотландская марка Брюмайстер отличилась в создании пивного образца в 65%.

Крепость достигается за счет замораживания и удаления воды из напитка, поднимая градусы. Исходное сырье сварено на хмеле, поэтому допустимо считать подобное спиртное пивом.

ТОП 10 самых крепких спиртных напитков

Самые крепкие спиртные напитки в мире.

Коньяк 40%

Виноградное сусло настаивается в дубовых бочках 3 года и выше. Чем дольше выдержка, тем выше ценность продукта.

Лучшими в мире считаются французские образцы.

Климат страны способствует качественному созреванию винограда. Напиток обладает согревающими свойствами и в сочетании с медом его применяют как лекарство от простуды. Прием 20 грамм в день укрепляет сердце и стабилизирует артериальное давление.

Арманьяк

40% сородич коньяка, французский алкоголь. Помимо винограда, в напиток добавляются ягоды. Крепчайший в семействе образец – «DomainedeJaulin». 37 лет выдержки и крепость 48% делают Домен де Жолен эксклюзивным алкоголем с нотками фруктов, дуба и кофейным ароматом.

Ром

Суровый напиток моряков. Градусы варьируются от 45% до 75%. Сырьем является сахарный тростник и патока.

Продукт спасает от простуды, убивает патогенных микробов в организме. В чистом виде принимать не рекомендуется.

Bacardi – известный в мире представитель ромового семейства. Образец янтарного цвета, терпкого необычного вкуса имеет награды и почитается любителями рома во всем мире.

Водка

40-45% славянский алкогольный напиток, получаемый в результате перегонки зерновой составляющей. Лечебные свойства – избавление от стресса, прогревающие компрессы. Разновидностей великое множество: очищенная углем, настоянная на ягодах и травах.

Самый крепкий алкоголь на сегодняшний день – водка «WratislaviaSpirytus» из Польши с 96% спирта.

Оптимальный градус для приема – 40%. Более крепкие образцы рекомендуется разбавлять или применять в коктейлях.

Аквавит 37-50%

Скандинавская водка из картофеля, известна с 13 века, применялась как лекарство от желудочных болей, для подъема иммунитета и аппетита, при простуде. Считалась «живой водой от всех болезней». Ныне Аквавит употребляют охлажденным до -18 градусов маленькими дозами под калорийную закуску.

Виски 43%

Традиционный древний напиток рыцарей с туманного Альбиона. Зерно при помощи дрожжей бродит, затем сырье помещают в древесные бочки. Благодаря выдержке приобретается медовый цвет, горьковато-терпкий вкус и крепость.

Исторически сложилось, что почитаем напиток в США и Великобритании. Популярные в мире виды виски: бурбон – напиток из кукурузного зерна 50% и шотландский.

Джин

Крепкая английская алкогольная настойка на ягодах можжевельника с добавкой корицы, лимона, кориандра, кореньев трав. Составом обеспечиваются целебные свойства: профилактика простуды, лечение кашля, горла, применяются как растирание и компресс для поясницы и суставов.

Самый крепкий образец в 47% — BombaySapphire.

Пьют со льдом или в коктейлях.

Бренди

В переводе означает «жженое вино». Производится во многих странах из фруктов и ягод. Знаменитый Кальвадос – французский яблочный или грушевый бренди, Итальянская Граппа из винограда, болгарская Сливовица, яблочно-травяная греческая Метакса, немецкий Киршвассер из черешни – крепленые напитки в районе 40%.

Бренди любой торговой марки имеет маркировку согласно классификации качества: S – превосходный, Х – сверх, О – старый, F – отличный, Р – светлый, Е – специальный.

Ликёр

Сладкий фруктовый или ягодный продукт крепостью от 18 до 40%. Самый крепкий в мире – американский Everclear 95%, без вкуса и запаха, применим как основа для коктейлей.

Дьявольская вода – второе название продукта, признан опасным для здоровья и запрещен во многих штатах.

Абсент

Настойка горькой полыни, аниса, фенхеля крепостью от 50 до 86%, ярко-зеленого цвета, богемный напиток из разряда аперитив, алкоголь перед застольем для поднятия аппетита. Предполагает отсутствие закуски или низкокалорийную фруктовую.

В дозах свыше 30 мл абсент вредный для здоровья, вызывает помутнение разума, шизофрению.

Запрещен во многих странах,производится в Европе. Медики рекомендуют ограничить дозу или разбавлять в коктейле.

Национальные истоки, традиции и рецепты спиртного – гордость путешественников, привозящих алкоголь из разных стран. Будь то немецкий Шнапс или грузинская Чача, китайский Маотай или греческий Узо – это образцы культуры употребления праздничных напитков во имя здоровья тела, бодрости духа и позитивного настроения.