Почему люди пьют алкоголь

Алкогольным напиткам почти столько же лет, сколько и самому человечеству. Во всех уголках земного шара есть свои национальные напитки, производимые из того, что было там в большом количестве, буквально «под ногами». Вот из таких-то материалов люди и получали алкоголь.

История изготовления и потребления спиртного насчитывает, по свидетельствам археологов, около 10 тысяч лет. Попробуем разобраться, почему люди пьют алкоголь сегодня, и какие причины были у них для этого в древности.

Немного исторических сведений об алкоголе

Остатки ферментированных напитков археологи обнаруживают на сосудах, относящихся к каменному веку, что дает возможность предполагать, что производство и потребление спиртного появилось уже в неолите. Вероятно, началось все с того, что некий древний товарищ подобрал с земли упавший и забродивший плод, получил удовольствие от наступивших после его употребления ощущений, и затем уже стал целенаправленно искать подобные растения. С развитием технологии люди научились сбраживать продукты в специальных емкостях, уже намеренно добиваясь запуска этого процесса для получения браги.

Этому способствовало то, что люди научились изготавливать глиняные сосуды, подвергая материал обжигу, благодаря которому она становилась прочной и влагоустойчивой. На Ближнем Востоке и в Месопотамии варили пиво из ячменя и делали виноградное вино уже в 7-м тысячелетии до новой эры.

Изначально алкогольные напитки, дающие бодрость духа, изменяющие сознание, применялись людьми исключительно в ритуальных целях. Их пили, совершая какие-либо обряды.

В первую очередь они были связаны с просьбами о богатом урожае. Также с помощью спиртного поклонялись духам предков (в некотором роде этот обычай сохранился и до наших дней). Позднее возникли обряды братания при помощи алкоголя.

Вообще налаживание контактов с помощью психоактивных веществ довольно распространено, стоит вспомнить индейскую трубку мира. В алкоголь же добавляли кровь участников церемонии и пускали чашу по кругу. Таким образом люди становились своего рода кровными братьями и не могли вредить друг другу.

Этот обычай также сохранился до наших дней: и сегодня праздники, в том числе семейные, большинство людей предпочитает отмечать с употреблением спиртного, на генетическом уровне памятуя о том, что пьющие из одного сосуда становятся ближе друг к другу.

В Древнем Риме и Древней Греции употребление алкоголя было ежедневным. Пили все – от мала до велика. Это обусловлено нехваткой чистой воды. В давние времена пить её было просто опасно: очищать как следует не умели. Не было ни микроскопов, ни понятия о патогенных микроорганизмах, но люди прекрасно видели связь между питьем нечистой воды и последующим развитием различных заболеваний. В регионах, где стояла подобная проблема, даже маленьких детей поили вином, разбавленным водой.

Сегодня пить воду тоже может быть небезопасно, особенно в некоторых районах планеты. Однако в большинстве стран можно легко приобрести и чистую воду, и другие напитки, не содержащие этиловый спирт. Времена, когда алкоголь был неотъемлемой частью ритуалов, также почти канули в лету. Тем не менее несмотря на исследования, свидетельствующие о вреде этанола, люди продолжают пить спиртное. Для этого может быть масса причин и поводов.

На Руси, несмотря на распространяемое сегодня русофобами мнение об исконности употребления алкоголя русскими, пили мало. Как правило, спиртное применялось в обрядах и ритуалах. Времени пить не было: нужно было обрабатывать землю, особенно в регионах, традиционно являющихся зоной рискованного земледелия. Пить было принято только по праздникам, при этом чарку с пивом, медовухой или вином пускали по кругу, и каждый из присутствующих делал всего глоток. Напиться при этом никто, само собой не мог.

Пьяниц на Руси не уважали. Тех, кто пил по будням, без особого повода, презирали.

Водка – традиционный русский напиток, появилась только в середине 15 века. Называлась они тогда хлебным вином, так как её изготовляли из зерна, чаще всего пшеницы или ржи. До этого спиртное делали в каждой семье для собственного употребления, продажа алкоголя почти не практиковалась. Позднее спиртное стали продавать, предлагать в специальных заведениях, но тех, кто пил без просыху также не уважали.

Ваш Нарколог рассказывает: причины, по которым люди употребляют алкоголь

Этиловый спирт – психоактивное вещество, воздействующее на центральную нервную систему. Люди, его употребляющие, могут преследовать несколько различных целей.

Хочется получить удовольствие

Этанол воздействует на опиоидные рецепторы головного мозга, оказывая влияние на поведение и самочувствие человека. После рюмки у человека улучшается настроение, он начинает видеть мир более красочным и дружелюбным.

Снятие стресса с помощью алкоголя не должно входить в привычку, так как стремление активизировать опиодные рецепторы подобным средством приводит к развитию зависимости.

Для устранения боли

Издревле люди заметили, что после употребления алкоголя болевой порог значительно повышается. Спиртные напитки использовали в качестве анестезии вплоть до сравнительно недавнего времени, когда появились более эффективные и менее вредные анестетики.

Выпивающие

И сегодня некоторые люди стремятся унять боли с помощью спиртного. Однако исследования в этой области показывают, что достигаемый эффект не способен сохраняться на протяжении длительного времени. Кроме того, со временем выраженность анестезирующего действия этанола ослабевает, что заставляет людей пить еще больше, а это уже развитие алкоголизма.

У большинства же хронических алкоголиков болевой порог вообще понижен.

В качестве снотворного

Это тоже довольно спорный мотив, толкающий на употребление алкоголя. В определенных дозах спиртное действительно действует как снотворное. Однако современные исследования сомнологов показали, что после «сонной дозы» спиртного у человека сокращается фаза быстрого сна.

Фазы должны чередоваться, и каждая из них протекает в течение определенного времени. То есть, несмотря на то, что алкоголь облегчает засыпание, качество сна он снижает. В фазе быстрого сна происходит консолидация памяти, а её сокращение ведет к ухудшению этой функции.

«Для сугреву»

Вот еще одна неверная причина для потребления спиртного. Алкоголь «разгоняет кровь», оказывая сосудорасширяющее действие. Однако эффект согревания обманчив.

На самом деле расширяются в основном периферические сосуды, что увеличивает теплоотдачу. Это проявляется румянцем на лице, потеплением конечностей после приема спиртного. Однако по сути нарушается механизм терморегуляции: организм отдает больше тепла, чем производит.

Кроме того, употребление алкоголя на морозе просто опасно.

Если человек, придя в студеную погоду домой, выпьет рюмку, чтобы согреться, то ничего страшного в этом нет. Если же человек пьет в мороз на улице, это чревато переохлаждением и смертью. Дело в том, что под влиянием этанола снижается чувствительность к холоду. Кроме того, затуманенный мозг не в состоянии реально оценивать температуру и её опасность.

Известно множество случаев смерти пьяных людей от переохлаждения: это одна из самых распространенных причин наступления летального исхода у алкоголиков.

Для преодоления психологических барьеров

Этанол оказывает растормаживающее действие на центры в коре головного мозга. Выпив, человек становится более активным, разговорчивым, социализация происходит легче. Не возбраняется выпить на вечеринке, чтобы преодолеть стеснение и заговорить с понравившимся человеком.

Однако следует знать меру: спиртное в избыточном количестве может сделать человека неуправляемым.

Особенно это касается тех, кто сильно подвержен социальным ограничениям, старается все время жить «по правилам», подавляя собственные порывы. В таких случаях растормаживающее действие спиртного может сыграть дурную шутку с человеком.

Это же действие делает человека более рисковым, склонным минимизировать опасность. Поэтому с пьяными людьми нередко происходят несчастные случаи.

Это вкусно

Не все виды спиртных напитков обладают приятным вкусом. Некоторые из них просто горькие. Но у людей различаются вкусовые предпочтения, поэтому кому-то может нравиться и определенная горечь.

Не зря мы поставили эту причину на последнее место: сама по себе она в подавляющем большинстве случаев не является достаточной, и, как правило, выступает вкупе с другим мотивом.

Алкоголь

В заключение

Несмотря на то, что вся история человечества тесно связана с алкоголем, во все времена злоупотребление этим стимулятором считалось предосудительным. И сегодня пьянство считается негативной привычкой как с медицинской, так и с социальной точки зрения.

Медики отрицательно смотрят на употребление спиртного, так как это ведет к разрушению тканей и органов, расстройствам работы всех систем организма, провоцирует развитие зависимости.

С социальной точки зрения пьянство – источник преступлений, насилия в семье, несчастных случаев и причинения смерти по неосторожности. Кроме того, регулярно пьющие люди доставляют немало горя близким.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: