Различия этилового и метилового спирта

Самым опасным из отравлений является алкогольное, именно поэтому так важно уметь отличить этиловый спирт от метилового. По органолептическим характеристикам они практически идентичны. Метанол является сильнейшим ядом, который негативно влияет на нервную, зрительную и сосудистую системы. Летальный исход наступает от употребления внутрь совсем небольшой дозы вещества – всего 30-100 мл. Если человеку удается выжить, в большинстве случаев это заканчивается слепотой.

[toc]

Принципиальная разница этанола и метанола

Визуально отличить эти два органических вещества невозможно – оба бесцветны, с практически идентичной плотностью. Запах характерный спиртовой, у метанола менее выраженный. Несмотря на то, что оба относятся к одной группе органической химии – спирты, различия их существенны.

Этиловый спирт

Чаще всего его называют питьевым, он легко воспламеняем, легче воды и обладает обеззараживающими свойствами. При незначительном употреблении это вещество стимулирует работу центральной нервной системы, что способствует поднятию настроения, приятному возбуждению. Этанол используется не только в производстве алкоголя, но и для создания косметических средств, фармакологических препаратов, лакокрасочной и чистящей продукции.

Метиловый спирт

В чистом и слабо разведенном виде метиловый спирт – это опаснейший яд!

30 г достаточно для того, чтобы полностью ослепнуть. Является обязательным ингредиентом при производстве текстиля, технических растворителей, лакокрасочной продукции, стекла. Категорически запрещается использовать метанол в пищевых целях, однако прецеденты массовых отравлений говорят об обратном. Недобросовестные производители используют метиловый спирт для выпуска алкогольных напитков.

Способы отличия

По органолептическим показателям отличить этиловый спирт от метилового обычному человеку невозможно. Существуют методы, которые позволяют определить происхождение вещества и обезопасить себя от его употребления:

1. При покупке алкогольных напитков необходимо выбирать крупные сетевые магазины. Уважающие себя торговые организации не сотрудничают с сомнительными поставщиками. Прием продукции осуществляется только при наличии соответствующей документации, которая подтверждает качество товара. Обязательно наличие лицензии на реализацию спиртного. Таким образом, легко снизить к минимуму покупку суррогата.
2. Самым простым и быстрым методом проверки является поджигание. Если цвет огня приобретает синий оттенок – это этиловый спирт, если зеленый – метиловый.
3. Существует народный способ, не менее действенный по своей эффективности. Необходимо дольку сырого очищенного картофеля поместить в емкость с веществом. Если через пару часов овощ приобретет розовый цвет, значит, образец является метанолом.
4. Формальдегидную пробу называют самым достоверным способом проверить химическую принадлежность спирта. Для эксперимента потребуется медная проволока, которую накаливают на огне и помещают в посуду с жидкостью. Если при этом появится неприятный запах формальдегида, значит это метанол. Этанол при взаимодействии с медью не меняет свои ароматические характеристики.

Метиловый спирт: опасность масштабного значения

У метанола есть несколько названий – древесный спирт, карбинол. Источником производства являются лигнин, муравьиная кислота, древесина. В ликероводочной и пищевой промышленности категорически запрещается его использование. При употреблении метилового спирта в организме человека происходят необратимые процессы из-за того, что всасывание вещества намного медленнее, чем этанола, и окислительные процессы сопровождаются образованием токсинов.

Данный факт не останавливает мошенников, частота несчастных случаев необратимо растет из года в год, отличить этиловый спирт от метилового «на глаз» при покупке алкоголя не представляется возможным.

Отравление происходит из-за реакции организма на присутствие денатуратов, содержащих в своем составе 5-15% метанола. Смертельная для человека доза начинается от 50 мл.

У вещества менее выраженный наркотический эффект, но его токсичность опасна для внутренних органов и ЦНС. Интоксикация сопровождается ацидозом, нарушением зрения, недостатком кислорода. Смертельный исход после отравления происходит не всегда, но частичная и полная потеря зрения – очень часто.

ВашНарколог: оказание первой помощи

В первую очередь, необходимо вызвать скорую помощь и только после этого приступать к оказанию первой помощи пострадавшему:

• Главная задача – очистить желудок от ядовитого спирта. Благодаря тому, что опасное вещество медленно всасывается, метанол некоторое время сохраняется в органах желудочно-кишечного тракта. Своевременное промывание может существенно улучшить ситуацию. Для этого необходимо взять 1 л теплой воды с предварительно растворенными в ней несколькими кристаллами марганцовки и дать выпить этот раствор пострадавшему. Сделать это необходимо залпом, чтобы спровоцировать рвотный рефлекс.
• После этого рекомендуется выпить 50-100 мл этилового спирта, чтобы ускорить выведение ядовитого вещества из организма.
• При остром отравлении показан гемодиализ. Процедура очищения крови позволяет удалить из организма токсины, нормализовать водный и электролитный баланс. Проводится стационарно под наблюдением медицинских работников.

В зависимости от тяжести отравления доктор назначит амбулаторное лечение или госпитализацию.

Интоксикация метанолом может привести с серьезным последствиям: синдрому длительного сдавливания и, как следствию, коме, последующему нарушению работы почек, сердечной и дыхательной недостаточности.