Шампанское с блестками (перламутровое): понятие и марки

Какие бывают виды этого напитка

Компания Клоудем сегодня представляет на рынке скромную коллекцию —недорогого вкусного шампанского—. Специалистам организации удалось реализовать в своей коллекции несколько оригинальных вкусов, способных подарить многогранные яркие впечатления практически каждому ценителю вина с пузырьками. Наиболее же яркими представителями коллекции являются:

Cloudem Bronze. Элегантное спиртное бронзового цвета. В его аромате с легкостью можно уловить мотивы яблока, а гастрономические показатели построены вокруг фруктово-ягодных нюансов.

Cloudem Silver. Спиртное серебристого окраса с умеренной сладостью во вкусе. Основой же гастрономических показателей выступает колорит ягод и фруктов. Аромат радует нежнейшими переливами спелых яблок.

Cloudem Blue. Безалкогольное шампанское с манящим голубым окрасом. Основой его гастрономического колорита выступают нежнейшие ягодные и фруктовые доли, тогда как в аромате четко открывает себя яблочный шлейф.

Cloudem Rose. Полусладкое безалкогольное игристое с насыщенным красным цветом. Его аромат насыщен многогранной фруктовой долей, в которой доминирующую позицию берет на себя яблоко, а вкус построен на легкой сладости с различными оттенками ягод и фруктов.

Согласно многочисленным исследованиям, чем мельче пузырьки в шампанском, тем лучше его вкус.

Что это такое?

Cloudem – игристое полусухое вино с необычным блеском, который делает его красивым дополнением застолий и мероприятий. За счет шикарной упаковки продукт часто используют при фотосессиях и преподносят, как подарок.

Продукт изготавливается испанской фирмой Industrias Espadafor, появившейся в городе Гренада 90 лет назад. Когда-то там производили местные вина, но с 60-х годов прошлого века руководство приняло решение заниматься напитками, популярными во всем мире. Это ликеры, коктейли, сангрия, шампанское для детей, игристые вина.

Клоудем сверкает за счет пищевого красителя, используемого при изготовлении. Он не вреден для здоровья человека и применяется в других сферах, например, кондитерке. В состав напитка также включены виноградный сок, белое вино, стабилизатор кислотности (лимонная или яблочная кислота), пузырьки углекислого газа.

Как делают безалкогольное шампанское

Шампанское – игристое вино из французской Шампани. Его получают из определенных сортов винограда по технологии, благодаря которой в напитке образуется натуральная углекислота – те самые резвящиеся пузырьки. Игристые вина планеты, полученные за пределами Шампани другим способом, называют шампанским ошибочно. В нашей стране и вовсе под этим словом подразумевают любое игристое.

Безалкогольным такое вино становится после того, как из него удаляют алкоголь. Это можно сделать несколькими способами, но только из напитка, в котором изначально был фруктовый или зерновой спирт. В основе безалкогольного шампанского Сloudem яблочный концентрат (1%). Этого недостаточно для того, чтобы называться хотя бы яблочным вином. Вино – результат ферментации ягод или фруктов. Концентрат не бродит, а значит играть напиток сможет в единственном случае — после искусственного насыщения углекислотой. А если нет места ферментации, неоткуда взяться и спирту.

Вывод прост: безалкогольное игристое – продукт натуральный, безалкогольный Клодиум – синтетический.

Дегустационные характеристики

Рассматривая более детально —хорошее шампанское— от компании Cloudem, вы обязательно обратите внимание на состав данных продуктов. Производитель предлагает почитателям игристого оригинальные изделия, созданные на основе натуральных ингредиентов с великолепным внешним видом

Напиток полностью безвреден и при этом обладает весьма незаурядным образом.

В основе шампанского лежит колорит белых вин, натуральный виноградный сок, лимонная и яблочная кислота, углекислый газ и натуральные пищевые красители. Что же касается крепости, то сегодня в ассортименте компании присутствуют изделия с градусной мерой от 0 до 8%.

Цвет

Визуальное исполнение шампанского Cloudem именитого бренда может быть самым разнообразным. Уже сегодня в каталоге производителя вы встретите серебристое, бронзовое, голубое и красное шампанское.

Аромат

Ароматические показатели спиртного основываются на стильных яблочных полутонах, которые в зависимости от продукта балуют различной степенью интенсивности.

Вкус

Гастрономический фундамент выражен идеальным фруктово-ягодным балансом, который можно проследить как в алкогольных, так и в безалкогольных версиях шампанского.

Одним из самых дорогих игристых вин мира по праву считается Gout de Diamants. Бутылка такого спиртного ушла с аукциона за баснословные 1,2 млн. долларов. При этом основанная ценность изделия заключалась в его оригинальной бутылке, которая была украшена камнями Сваровски, золотом и бриллиантами.

С чем пить шампанское Клоудем

Идеальное дополнение к полусладкому игристому вину – это десерты и фруктово-ягодные закуски. Изысканные фруктовые мелодии напитка отлично сочетаются с персиками, клубникой, виноградом и манго.

Необязательно подавать фрукты в чистом виде, можно приготовить из них салат, капкейк, мороженное, бисквит. Очень вкусно пить сухие полусладкие вина с ореховым десертом.

Мясные закуски к шампанскому следует подбирать очень осторожно. Жирная и тяжелая пища с Cloudem не совместима

Золотистый бокал можно выпить с нежными сортами птицы – куры или индюшки.

Совет!

Если Вам предстоит застолье, посмотрите: Шампанское с соком: 12 популярных коктейлей на праздник
Советуем прочитать: Как открыть шампанское девушке?
Если вы собираетесь подарить шампанское посмотрите: Как украсить бутылку шампанского? На новый год, свадьбу, день рождения

А вот морепродукты прекрасно сопровождают искрящийся алкоголь на основе белого вина. Это относится к устрицам, гребешкам, мидиям, красной икре, экзотическим суши – одним словом, изысканным закускам.

Искристое шампанское делает праздник по-настоящему веселым и роскошным. Линейки бренда Cloudem схожи между собой, у них отличается только цвет и соотношение компонентов. Подбирайте к нему подходящие блюда, и застолье запомнится вам надолго.

Как формируется аромат напитка

Виноград тем и удивителен, что в форме вина обрастает новыми ароматами. Все они естественные, даже если отдают керосином, кожей или резиной. У каждого сорта своя уникальная палитра оттенков, в которую может входить до трех десятков приятных и не очень запахов. Лимит других фруктов и ягод скромнее – в вине на их основе редко когда удается обнаружить более пяти ароматов.

Сloudem пахнет яблоками. Но какого сорта, определить невозможно. Не только потому, что напиток из концентрата, но и оттого, что он ароматизирован. Об этом говорит этикетка. И это еще один аргумент, который запрещает называть Клодиум вином.

Шампанское Cloudem в России

Качественные импортные вина – не дешевое удовольствие, так что найти их в каждом российском супермаркете нельзя. В нашей стране Cloudem встречается очень редко. Гораздо проще найти его аналог Aviva – продукт испанской компании Torre Oria, выпускаемый с 2013 года. Это вино готовится на основе 2-х виноградных сортов: Москатель и Айрен.

Совет!

Если вы собираетесь подарить шампанское посмотрите: Как украсить бутылку шампанского? На новый год, свадьбу, день рождения
Советуем прочитать: Как открыть шампанское девушке?
Ну а если Вам предстоит застолье, посмотрите: Шампанское с соком: 12 популярных коктейлей на праздник

Как выбрать оригинальное шампанское Cloudem

Чтобы этого не произошло, и вы могли насладиться действительно качественным игристым продуктом, рекомендуем в процессе выбора опираться на такие нюансы:

Место приобретения. Старайтесь покупать спиртное только в специализированных алкомаркетах или крупных сетях супермаркетов. Такие магазины способны по первому желанию клиента предоставить ему все надлежащие сертификаты качества. При этом ларьки, гастрономы местного значения и прочие сомнительные точки продажи стоит обходить стороной. Данные статистики показывают, что именно в таких местах чаще всего потребителя ждет контрафакт.

Оформление. Молодая компания ответственно относится к внешнему виду своего шампанского. На бутылке оригинального игристого вина вы никогда не встретите сколов стекла, потеков клея, смазанных тиснений или асимметрично расположенных этикеток. Современные линии разлива, которыми оборудовано предприятие, позволяют добиваться безупречного качества в визуальном оформлении тары.

Чистота. Рассматривая бутылку с напитком, обязательно изучите консистенцию Cloudem. Она должна быть идеально чистой без мути и примесей. Какой бы напиток вы ни выбрали, у него всегда должен быть ровный окрас без каких-либо резонансных моментов.

Акциз

Приобретая спиртное Cloudem, обращайте внимание и на акцизную марку. Данный элемент защиты должен присутствовать на любых иностранных бутылках алкоголя, которые проходят таможенное оформление

Исключением являются изделия, представленные к продаже в зонах свободной торговли, расположившихся в приграничных районах или при аэропортах.

Окружайте себя лучшими впечатлениями от дегустации

Систематически знакомясь с многогранным миром спиртного, вы просто обязаны обращать внимание на дорогое шампанское и продукты приемлемого ценового сегмента. Именно многообразие дает возможность каждому потребителю найти свою коллекцию продуктов с незабываемыми ароматическими и вкусовыми показателями

Шампанское Клоудем в свою очередь является отличным примером тех изделий, которые обязательно порадуют вас не только вкусом и стоимостью, но и привлекательным внешним видом. Эти напитки способны стать идеальным дополнением к любому мероприятию, будь то романтическая встреча или масштабная вечеринка, рассчитанная на большое количество приглашенных гостей.