Самые дорогие вина мира
Вино, как известно, с годами становится не только лучше, но и дороже. А хорошее вино, произведенное небольшими партиями, с каждым годом значительно повышает свою стоимость. Ведь создание великолепных вкусовых качеств вина — это довольно непростая задача, требующая учитывать такие факторы, как климат, температуру, сорт винограда, качество воды и многое-многое другое. К тому же у каждой винодельни есть свои секреты, которые хранятся в тайне веками. Кстати, нужно заметить, что и при выдерживании всех технологических требований, продукт может получиться различный из-за мельчайших деталей, которые остаются незамеченными. Иногда в этих ситуациях рождаются поистине винодельческие шедевры. Такие вина попадают в погреба любителей хорошего вина и коллекционеров.
Очень часто такие бутылки с вином навсегда остаются закупоренными и перепродаются на аукционах за баснословные деньги. Сегодня мы можем предложить своим читателям список десяти самых дорогих вин по итогам различных торгов.
На десятом месте этого списка Inglenook Cabernet Sauvignon Napa Valley урожая 1941 года, произведенное в США. Стоимость одной бутылки этого самого дешевого из самых дорогих вин составляет 20145 долларов США. По мнению специалистов, урожай этого года оказался самым лучшим, а вино, изготовленное из него, по своим вкусовым и ароматическим качествам превосходит все, что ранее производилось в долине Напа.
Девятое место в списке самых дорогих вин занимает Roman?e Conti DRC, урожая 1934 года, произведенное во Франции. Оно не намного дороже предыдущего и стоимость одной бутылки составляет 24675 долларов США. Это бургундское вино способно ошеломить букетом, который хранит в себе его аромат. Как ни странно, но люди, однажды пробовавшие его, называют это вино «сексуальным».
Следующую позицию занимает Montrachet Domaine de la Roman?e Conti, урожая 1978 года, произведенное во Франции. Его стоимость составляет 26000 долларов США за бутылку. Этот удивительный напиток еще в год своего производства пользовался огромной популярностью — семь бутылок из партии были проданы на аукционе за 167 500 долларов США.
Далее следует вино Ch?teau Cheval Blanc, урожая 1947 года, так же произведенное во Франции. Цена за одну бутылку составляет 33781 доллар США. Это вино получило мировую популярность. Интересен его запах, он вобрал в себя аромат кожи, шоколада и кофе, но при этом его аромат насыщен и тонок.
Произведенное а Австралии в 1951 году вино Penfolds Grange Hermitage занимает шестую позицию в списке самых дорогих вин мира. Стоимость одной бутылки этого напитка составляет 38000 долларов США. Оно было изготовлено австралийским виноделом Максом Шубертом, который стремился в своем мастерстве превзойти французских виноделов. И ему это действительно удалось. Это вино было произведено небольшой партией в 160 ящиков и до сих пор считается лучшим, произведенным на австралийском материке.
На пятом месте находится вино, произведенное в XVIII веке на Украине. Стоимость бутылки Sherry from Massandra Collection, урожая 1775 года составляет 43 500 долларов США. Этот знаменитый крымский «Херес» долгое время хранился в царской коллекции и впервые был продан в 2001 году на одном из европейских аукционов. Интересно это вино и тем, что каждая бутылка имеет подлинную имперскую печать.
Четвертое место принадлежит Screaming Eagle урожая 1992 года, произведенному в США. Его стоимость составляет 80000 долларов США. Оно было произведено небольшой партией в долине Напа и имеет весьма насыщенный аромат с фруктовым привкусом.
Тройку самых дорогих вин мира начинает Ch?teau Mouton-Rothschild урожая 1945 года, произведенное во Франции. Стоимость одной бутылки этого шедевра виноделов составляет 114614 долларов США. Оно по достоинству было оценено гурманами. Нужно сказать, что стоимость на него держится неизменно длительное время.
Второе место занимает знаменитое вино Ch?teau Lafite, произведенное в 1787 году во Франции. Цена одной бутылки составляет 160000 долларов США. Эта цена установлена по итогам одного из лондонских аукционов
Важно отметить здесь, что это вино было разлито еще до покупки виноградников Ротшильдами
Но самым дорогим вином в мире является Hidsieck & Co. Monopole Champagne урожая 1907 года, разлитое во Франции. Стоимость этого вина составляет 275000 долларов США. Это легендарное шампанское Монополь было подарено русскому царю Николаю II. Но во время первой Мировой войны оно было утеряно при транспортировке на подводной лодке. И только в 1998 году вино удалось поднять со дна моря группе ныряльщиков.
Самые дорогие вина Грузии
Грузинские вина имеют историю многолетнего изготовления. Вино из солнечной Грузии было фаворитом во времена царской России. В странах постсоветского пространства, продукция грузинских винодельческих компаний занимает лидирующие позиции. На прилавках Европы вина Грузии найти практически невозможно.
Самое дорогое грузинское вино – «Усахелаури» можно приобрести за 90-100 $. Уникальный ягодный вкус в сочетании с ароматом пряных трав, насыщенным цветом рубина, делает этот полусладкий напиток самым почитаемым любителями вин из солнечной Грузии. Не менее ценным считается уникальное по вкусовым качествам «Мукузани». Начало ее производства было заложено в 19 веке. Яркие ягодно-шоколадные нотки оставляют неповторимое сладковато-терпкое послевкусие.
Топ вкусных вин, которые лучше покупать в России
В нашей стране представлены многие производители и продукция в разных ценовых сегментах. Каждый покупатель сможет найти подходящий товар на свой вкус. Чтобы определить для себя самое вкусное – пробуйте, сравнивайте, экспериментируйте. В помощь тем, кто хочет иметь на вооружении мнение людей, опробовавших многие вариации – наш рейтинг.
Среди тех производителей и марок, которые можно легко купить в России, любители выбирали самые лучшие на их взгляд. Включенные в приведенный ниже список напитки, Вы сможете найти в любом крупном супермаркете страны. Свои отзывы потребители оставляли для всех ценовых категорий
Так что, независимо от количества средств, которые Вы рассчитываете потратить, обратите внимание на список полюбившихся согражданам вин
Красное сухое
Шато де Шамире и Меркюри Руж из Франции, как и итальянское Брунелло ди Монтальчино, и американские Дюкхорн, Каберне Совиньон обойдутся дорого, но свою цену полностью оправдают. Придется выложить от трех тысяч рублей за бутылку.
Из дешевых (до тысячи рублей) возглавляют рейтинг:
Телиани Вели, Саперави из Грузии.
Чилийское Карменер Резерва.
Каберне Совиньон из Аргентины.
Испанские Кампо Вьехо и Темпранильо.
Кьянти и Конти Серристори от итальянских мастеров.
Среднюю ценовую категорию представляют: португальские Квинто до Красто, Адега де Пегас и Аленте Резерва; Маркес де Касерес, Крианца из Испании; грузинское Киндзмараули Марани.
Красное полусладкое
Из дорогих: Бадагони Никала 1862, Милдиани, Киндзмараули из Грузии; итальянские Марше Россо, Маси Серего Алигьери, Курни.
По средней цене покупайте: Телави Вайн Селлар, Марани, Киндзмараули, Вазиани – Грузия; Тенази «Уомо» Венетто, Филин «Фелон» Примитиво – Ит.
Подешевле:
Тамада, Киндзмараули, Асканели Бразерс, Саперави Мускат от грузин.
Тускулум Россо Семи сладкое из Италии.
Французские Медиум Свит Вайн де Пейс и Леттр де Франс.
Красное полусухое
Для тех, кто готов выложить больше трех тысяч рублей подойдут итальянские Дзенато, Амароне делла Вальполичелла классическое, Ле Салетте Перголе Вече. Французы приготовили для Вас «Мас де Дома Гассак» Руж.
Тем, кто желает сэкономить:
КоноСур, Токорнал Карменере, Кентрал Валей от чилийцев.
Американское Берфут Мерло.
Трапиче, Мальбек – из Аргентины.
Хардис, Легаси Ред из далекой Австралии.
По средней цене: от итальянцев – Лукарелли, Кампо Марина, Примитиво ди Мандуриа, СопраСассо Амароне делла Вальполичелла; от чилийцев – Исла Негра, Вест Бай.
Белое сухое
Дорогие марки: Домен Вашрон и Фис (Фр.), Жерман Капо Мартино, Гранвер «Анфора» Риболла Гиала (Ит.).
Средние: Вилла Мария «Приват Бин» Совиньон Бланк, Сент Клейр, Марлборо из Новой Зеландии, Маркус Хубер из Австрии, испанские Мартин Кодах и Альбарино.
Для экономии: Португалия — Анселмо Мендес, Пассарос, Вино Верде, Италия – Боттер, Пинно Гриджио, Венето, Грузия – Асканели Бразерс «Артвайн».
Белое полусладкое
Подороже берите французские Вольфберже, Пино Грис, Домейн Марсель Дес Грасберг.
Чуть дешевле: Пол Массон, Шабли из Штатов, немецкий Роберт Вейл, от французов – Домейн Марсель Дес, Гевюцтраминер.
Недорогие: Милдиани (Гр.), Мускат, Ля Кроикс дю Пин (Фр.) и венгерские Шато Дересла и Токай Фурминт.
Белое полусухое
Рислинг Клос Сайнт Имер, Домайн Хьют от французов – в дорогой категории.
Среднее: «И Фрати» Лугана из Италии и «Фронтера» из Чили.
Подешевле: Тукас, Вино Верде от португальцев, Баттерфляй Райдж от австралийцев, Пино Гридо, Редвуд Винярдс из Америки.
Розовое
Для любителей самых необыкновенных – розовых – вин: качественное вино марки Абрау-Дюрсо Империал, Куви Рос Брют или Домен от Котес де Прованс удовлетворят Ваши пожелания.
Независимо от Вашего выбора, хорошее некрепкое вино станет прекрасным дополнением к любой трапезе и украсит Ваш стол!
Где производятся самые ценные вина
Существуют регионы, в которых всё способствует виноделию: благоприятный климат, щедрые земли, трудолюбивые фермеры и многое другое. Кроме этих факторов производство лучших напитков определяется рецептурой, однако качество и сортность ягод, чаще всего, имеет решающее значение. Из хорошего сырья можно создать отменный алкоголь, который будет храниться десятилетиями, улучшая свои вкусовые свойства. Мы расскажем о некоторых территориях, которые выгодно отличились в сфере виноделия:
- Кот-д`Ор играет решающую роль в элитном винном обороте. Здесь производятся марки для коронованных особей, которые быстро расходятся на аукционах за громадные цены.
- В провинции Бордо – Сотерне – изготавливают удивительные сладкие винные напитки. Если традиционно сладость придаётся с помощью добавления сахаров, то конкретно в этом регионе она получается естественным путем. Благородная плесень, поражающая гроздья определенных сортов, при переработке даёт необыкновенный сладковатый привкус. Стоит также отметить идеально уравновешенную кислотность и «букет» из цветов и специй.
- Недалеко от предыдущего места располагается небольшая коммуна Марго. Здесь создаются интересные вкусовые сочетания на основе черной смородины, с цветочными оттенками и эфирными тонами. Многогранность этого творения завораживает дегустаторов.
Как не удивительно, все три региона расположены во Франции. Именно это государство славится лучшими винными плантациями и заводами.
Самое дорогое вино в мире критерии цены
Сегодня многие миллионеры считают престижным держать в доме коллекцию алкоголя. Но какая солидная коллекция может обойтись без самого дорогого и изысканного сорта вина? Совсем не обязательно любить этот напиток, чтобы его купить.
Многие богатые люди приобретают бутылки не ради того, чтобы открыть их в торжественной обстановке и поднять бокал-другой за здравие именинника, а для того, чтобы повысить свой авторитет среди таких же друзей-миллионеров, как они сами.
На стоимость самого дорогого вина в мире (цена которого может исчисляться сотнями тысяч долларов за одну бутылку) влияет несколько факторов:
- Прежде всего, это год изготовления партии алкоголя. Сегодня к наилучшим напиткам относят те, которые были созданы где-то в начале-середине 20-го века;
- Молодые вина, изготовленные из особых сортов винограда, выращенного на самых урожайных виноградных участках мира, на аукционах стоят гораздо дороже остальных.
Это обусловлено тем, что спустя 3-4 года его можно будет продать еще дороже (не менее, чем в 5-7 раз выше первоначальной цены). К таким можно отнести элитные французские вина, которые по праву занимают «высокое положение» уже несколько десятков лет.
Далее мы рассмотрим уже существующие сорта вин, которые были проданы за баснословно высокую цену.
Бургундия Франция
Зона бургундского виноделия простирается примерно на 250 км от Оксара до Макона, захватывая земли трёх департаментов: Йонна (Шабли), Кот д`Ор (Кот де Нюи и Кот де Бон) и Сона и Луара (Маконьи и Кот Шалонез). Всего эти виноградники занимают примерно 22 000 гектаров земли.
На виноградниках Бургундии выращивают не так много сортов: для белых вин – шардоне и алиготе, для красных – чёрный пино, а для розовых – гаме. Происхождение в Бургундии определяется по кадастровой единице, поэтому у сорта может быть несколько владельцев, например, у шамбертена есть несколько десятков владельцев-виноградарей. Местечки и наделы (парцеллы) здесь называют клима, то есть, «край».
До 1789 года почти всеми бургундскими виноградниками владела церковь, но во время революции их конфисковали и поделили на участки. Крупные виноградники в Бургундии затем делили по закону о наследовании, поэтому их участки становились всё меньше. Теперь у многих небольших виноградников может быть едва ли не сотня владельцев.
Благодаря особенностям бургундской почвы местные вина приобретают особую сложность и глубину. При соблюдении правильной температуры они правильно стареют, становясь гладким, шелковистым совершенным напитком.
Категория качества
Во Франции была изобретена система классификации, которую позже с изменением условных обозначений переняли итальянцы. Если напиток качественный и производитель заботится о своей репутации, на этикетке будет указана категория.
Вот условные обозначения, по которым можно понять, к какой категории по французской или итальянской классификации относится то или иное вино:
A.O.C. (DOCG для Италии). Если Вы видите такое обозначение, перед вами вино, к качеству которого предъявлялись самые жесткие требования. Это элитные напитки, в технологии производства которых, сомневаться нет причин.
V.D.Q.S. (DOC) – следующий «уровень». Также прекрасные марки, любимые гурманами во всем мире.
VdP или IGP (IGT). К таким продуктам не предъявляют жестких требований относительно используемых сортов винограда. Качество зависит от добросовестности производителя. Должен указываться регион производства.
VdT (VDT). К такому продукту предъявляются стандарты безопасности. Категория столовых вин Вам не навредит, но и особой изысканности ждать не стоит.
Столовые сорта – не означает «плохие». Просто нужно иметь в виду, что у производителя было больше возможностей для «маневров» при производстве, и не ожидать наивысших вкусовых качеств и тончайшего букета.
Пробка
Еще один критерий. Распространено мнение, что пробка не должна быть винтовой. Но на самом деле металл или пластик не только более герметично запечатает, чем натуральная пробка, но и предохранят от других проблем, которые могут быть вызваны использованием природного материала.
В магазинах сложно соблюсти должные условия хранения, и пробковый материал не только не улучшит показатели, но может и ухудшить. К тому же стоит он очень дорого, и Вы значительно переплатите только за способ закупоривания. Винтовая же пробка надежно закупорит бутыль, после открытия лучше защитит недопитый остаток от влияния внешней среды. Открывать будет удобнее, стоить будет меньше. Это не означает, что натуральный материал обязательно испортит напиток, но пренебрегать тарами с металлической или пластиковой крышкой не стоит – выбирайте более удобный и надежный вариант.
Бутылка
Этот чувствительный и нежный напиток подвержен различным пагубным влияниям. В том числе испортить его могут солнечные лучи. Во избежание этой проблемы ответственные изготовители используют толстое цветное стекло. Оно защищает содержимое от света, за счет чего срок хранения значительно возрастает.
Тонкое прозрачное стекло – плохой защитник. Не приобретайте напитки в такой таре, и риск купить испорченный продукт значительно снизится.
Еще один нюанс – вогнутое донышко. Настоящие вина не разливают в бутылки с плоским дном, такие не приобретайте – попадетесь на подделку.
Цена
Если Вы намерены стать обладателем коллекционного экземпляра или изысканного питья, привезенного из самой Франции, цена будет более чем высокой. В таком случае не стоит верить в подлинность недорогого товара. Но если Вы намерены приобрести просто качественный и достойный продукт, стоимость не обязательно будет завышенной.
Самые дешевые товары покупать не стоит. Производство любого продукта (особенно натурального) требует затрат, и если цена необоснованно низкая, задумайтесь на чем сэкономил производитель. Скорее всего – на сырье (использовав не виноград, а растворимый порошок) и технологическом процессе (нарушение норм изготовления, несоблюдение условий хранения).
А вот в средней категории могут обнаружиться хорошие качественные вина. Если напиток произведен в одном из перечисленных выше регионов, предлагающих доступные цены, и не претендует на звание экспоната коллекции, то его стоимость не должна быть слишком высокой и слишком низкой. Выбирайте среднюю ценовую категорию – и не ошибетесь.
Шампань Франция
Этот винодельческий регион находится на северо-востоке Франции в пределах одноимённой исторической области. Свою мировую славу он приобрёл благодаря изготовлению игристого белого вина – шампанского. Законодательство Евросоюза и большинства стран мира закрепило название «шампанское» за игристыми винами, производимыми исключительно в данном регионе, находящемся в 160 км на восток от Парижа.
Но Шампань славится не только качеством, но и следованием традициям. Элегантность вкуса в винной индустрии по-прежнему определяют Moёt & Chandon, Dom Pérignon и Perrier-Jouët. Основные местные сорта винограда – шардоне, пино мёнье и пино нуар.
Игристое шампанское – основное вино этого винодельческого региона, но не единственное. Так, возле коммуны Бузи делают неигристое вино под региональной маркой «Кото Шампенуа». В Шампани закреплено и название розового вина «Розе де рисе». Есть региональное ликёрное вино «Ratafia de Champagne». Но поскольку из местного винограда сейчас намного выгоднее производить игристое шампанское, то доля всех креплёных и неигристых вин в регионе сильно сократилась.
Какие критерии оценивания вина
Определить, какое самое дорогое вино в мире, могут винные эксперты. Зачастую, они солидарны при оценивании. Но бывают случаи, когда их характеристики одного и того же напитка значительно разнятся. На сегодняшний день признаны две шкалы оценивания дорогих вин. Шкала Р. Паркера основана на сто балльной системе оценивания, где самый ординарный напиток получает 50 баллов. В прямом смысле слова баллы никто не суммирует. Винные дегустаторы основываются на качественных характеристиках представленного вина. Система Д. Робинсон имеет максимальную оценку – 20 баллов.
Винные эксперты могут определить, какое самое дорогое вино в мире
Основные критерии оценивания двух систем схожи:
- по внешнему виду;
- соответствию цветовой гаммы, указанному сорту;
- ароматическому букету;
- отсутствию уксусных включений в общем аромате;
- уровню кислотности;
- соотношению сладости и кислоты;
- вкусовым характеристикам;
- плотности текстуры;
- терпкости (содержанию танинов);
- особенностям стиля.
Самый дорогой сорт вина производят из элитных сортов винограда. К таким сортам относят:
- «Каберне Совиньон»;
- «Шираз»;
- «Шардоне»;
- «Мерло»;
- «Херес».
Марки самых дорогих вин производят из элитных сортов виноградной лозы. Для красных сухих вин подходят:
- «Мерло»;
- «Совиньон»;
- «Каберне»;
- «Ламбруско»;
- «Альянико».
Из элитных сортов виноградной лозы производят марки самых дорогих вин
Белые вина производят, снимая кожуру с плодов этой сортовой лозы:
- «Мускат»;
- «Рислинг»;
- «Токай»;
- «Шардоне»;
- «Вернача».
Список источников
- www.rukivnogi.com
- tvoi-povarenok.ru
- alcdrink.ru
- nalivay-ka.ru
- pro-collections.com
- www.ratingfeed.ru