О напитках

Коктейли из нескольких видов ликёра Красиво смотрятся слоистые и монохромные (одноцветные) коктейли, украшенные фруктами. Коктейль «Чёрная вдова» 15 мл клубничного Pople; 15 мл чёрной Самбуки; 15 мл сливок. Компоненты этих коктейлей наливают слоями в тонкие стаканы, подойдут и бокалы для ликёра, цилиндрической формы, чтобы каждый цвет алкоголя радовал глаз. «Шоколадный Бейлис» 5 кубиков льда; 10 …

Ликер killepitsch: обзор, история, как пить + 7 рецептов коктейлей Читать полностью »

Технология производства напитка Canadian Club имеет отличающуюся от остальных технологию приготовления. Она довольно сложная и предполагает тройную дистилляцию зернового спирта. Хирам Уолкер придумал способ «бочкового купажа», суть его состоит в том, что все элементы соединяются тут же после дистилляции, а потом отстаиваются в качестве купажированного спирта в бочках. Благодаря этому способу выдержки происходит более качественное …

Виски дюарс: история, обзор вкуса и видов Читать полностью »

Рецепт настойки на чернике и землянике В разгар лета в средней полосе России помимо ягод черники можно найти в лесу ароматную землянику. На основе этих сладких ярких плодов получается превосходная наливка с небольшим содержанием сахара. Спиртовая настойка с великолепным ароматом лесных ягод Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты: плоды спелой черники – 1 кг; земляника – …

Как настоять чернику на самогоне? Читать полностью »

Холодильник для самогонного аппарата Змеевик можно охлаждать обычным воздухом или даже обложить его льдом. А можно – водой. Для этого следует подготовить эту емкость – холодильник. Достаточно взять обычное ведро и погрузить змеевик туда. При этом для охлаждения можно использовать обычную холодную водопроводную воду. Только подавать ее нужно с помощью шланга сразу на дно ведра, …

Подробная инструкция, как сделать самогонный аппарат из пивной кеги своими руками Читать полностью »

Как правильно хранить Чтобы увеличить срок хранения разливного алкоголя, стоит придерживаться целого ряда рекомендаций. Благодаря этому удается сохранить органолептические свойства изделия на длительный период времени. При этом стоит учитывать такие особенности: Правила складирования. Бутылки стоит расположить вертикально. Благодаря этому удастся избежать распределения осадка по всему напитку. Он попадет вниз, и это поможет в полной мере …

Армагеддон Читать полностью »

Закуска к белому вину К нему подходят мидии, кальмары, омары и другие виды морепродуктов, рыба, блюда из телятины или птицы. Блюда к белому вину используются разные в зависимости от вида напитка: Рислинг обладает долгим послевкусием. В сухом варианте он смягчает острую и пряную еду, поэтому подается к индийским и азиатским блюдам. Мускат более сложный, но …

Закуски к вину: что подать к красному, белому, розовому и игристому вину? Читать полностью »

Что указывают на этикетке арманьяка Дорогие арманьяки — мечта не только коллекционера, но и каждого путешественника. Однако начинать нужно с малого: с выбора правильного напитка с полки французского супермаркета. Основное, что нужно знать, — арманьяк может быть отмечен годом, если он произведен из спиртовых растворов одного урожая. Если спиртовые растворы разного возраста, то надпись, имеющая …

Поговорим об отличиях арманьяка от коньяка Читать полностью »

Правила приготовления домашней настойки из терна Сделать настойку получится лишь из свежих спелых терновых плодов, тщательно отобранных и вымытых. Поскольку ягода отличается терпким и кисловатым вкусом, придется подготовить много сахара, количество может потребоваться, в зависимости от рецепта, от 100 г до нескольких килограмм. Но, самое главное, выбрать качественное спиртное, в противном случае напиток приобретет неприятное …

Настойка из терна Читать полностью »

Какими полезными свойствами обладает медовое вино Вино присутствует в человеческой истории с давних времен. Давайте рассмотрим состав и положительное воздействие этого напитка на организм. В медовом вине содержатся жизненно необходимые микроэлементы и природные кислоты Полезные вещества: натуральные сахарозаменители – фруктоза, глюкоза; микроэлементы – магний, натрий, цинк, кальций, фосфор, железо, медь; природные кислоты; витамины группы В. …

Глинтвейн из красного вина в домашних условиях: рецепт с фото Читать полностью »