Особенности производства напитка в разных странах Германия Германия стала первооткрывателем технологии производства ледяных вин. Именно там первыми заметили, что при -7°С в ягодах замерзает только вода, а сахара и другие полезные вещества остаются в не замороженном виде. Для изготовления этого вида виноградного напитка немцы используют разные позднеспелые сорта, самый популярный из них – Рислинг. Благодаря …
Как правильно пить «Егермейстер» Теперь перейдём непосредственно к вопросу о том, как правильно пить «Егермейстер» . Напомним читателям ещё раз, что это аперитив, изначально созданный как лекарственный сироп, улучшающий пищеварение. Несмотря на это, нередко его пьют и после ужина. Полезно будет выпить рюмочку ликёра перед сном, если вас преследует ощущение наступающей простуды. В чистом виде …
Ликер love story: описание, виды + 15 рецептов коктейлей Читать полностью »
Старый город Коньяк Современный город изобилует свидетельствами своего древнего прошлого, начиная с дольменов 4 века и галло-римского наследия 2-3 веков нашей эры, до средневековых домов и замков. Средневековые постройки выполнены из белого камня, добытого в регионе Пуату-Шаранта, что делает город привлекательным и неповторимым. Средневековая часть города состоит из узких мощеных улиц с красивыми домами, построенными …
Коньяк старый кахети особенности виды как отличить подделку как и с чем пить Читать полностью »
Фруктовая армянская водка и ее бесконечные вариации Кроме водок, изготовленных из ягодных спиртов, существуют и другие разновидности напитка, но процесс их изготовления схож с методами, принятыми по всему миру. Хотя есть и определенные тонкости. Местная абрикосовая водка также характеризуется особым ароматом и крепостью. Плоды местного абрикоса насыщены сахаром и в момент созревания становятся тяжелыми, медовыми …
Абрикосовая настойка: 5 рецептов в домашних условиях Читать полностью »
Историческая справка Первое в мире безалкогольное пиво появилось в США в 1919 году. В то время в стране действовал «сухой» закон, согласно которому существовал запрет на производство напитков, чья крепость превышала бы 2,75%. Крепость традиционного пива — 3,5-4,7%, а потому оно оказалось в «черном списке». Предприимчивые производители предложили истосковавшимся покупателям напиток, напоминающий по вкусу любимое …
Как пиво делают безалкогольным? технология производства безалкогольного пива Читать полностью »
Особенности производства Сырье для производства кубанских напитков выращивают на Таманском полуострове, омываемом двумя морями и расположенном в благоприятной для возделывания винограда климатической зоне. Считается, что виноделие возникло здесь около двух тысяч лет назад. Первыми, кто поделился с местным населением тонкостями винного ремесла, были греки. Позже в Краснодарский край были привезены французские сорта винограда вместе с …
Современное производство Многочисленные подделки шартреза, представленные посетителям подвалов в Вуароне В наши дни ликёры производятся в Вуароне, с использованием смеси растений и трав, которую заготавливают два монаха монастыря Гранд-Шартрёз. Точный рецепт монахи хранят в секрете, он не может быть запатентован и позволяет сохранить монополию на производство напитков за картезианским орденом. Начиная с 1970 года права на …
Рецепт приготовления ликера шартрёз в домашних условиях Читать полностью »
Мятный ликер в домашних условиях – простой рецепт на водке Нежный, в меру сладкий, красивого оливкового цвета. Освежающий напиток хорош в неразбавленном виде, да и в коктейли также пойдет. Понадобится: Мята – 15 гр. Водка – 0,5 литра. Сахарный песок – 150 гр. Вода – 250 мл. Как сделать: Ополосните веточки мяты, чуток просушите, разложив …
Мятный ликер в домашних условиях: как сделать ликер из мяты Читать полностью »
Классический рецепт Производители алкогольной продукции давно и с большим успехом используют клубничный вкус в разного рода напитках. Наиболее распространенным, был и остается клубничный ликер, приготовить который возможно и в домашних условиях. Ингредиенты: алкогольная основа; клубника; сахарный сироп. Перед приготовлением, пара слов о спиртовой содержащей ликера. Чем качественнее будет напиток, на основе которого вы намерены делать …